Vorlesung 1

Kohlenhydrate 58,7%

Proteine 19,4%

Mineralstoffe 9%

Lipide 5,7%:

• Glycerolipide 56,4%

• Chlorophyll 25,9%

• Cutinmonomere 6,3%

Sonstiges 7%

Basen:

• Purine: Adenin, Guanin

• Pyrimidine: Thymin, Cytosin, Uracil

Pentosen: Ribose, Desoxyribose

Base mit Zucker -> Nukleosid

Base mit Zucker und Phosphat -> Nukleotid