Was ist mit Carbonylverbidungen gemeint ?
Was sind die Eigenschaften von Aldehyde und Keton ?
Aldehyde
Keton
A. und K. Geimsame Eigenschaften
-
n
➪ Endung : -on
👉 das C-Atom der Carbonyl-Gruppe erhält die kleinstmögliche Zahl
• im Vergleich zu Alkoholen:
➪ kleinere Siedetemperatur (keine H-Brücke)
• im Vergleich zu Alkanen: höhere Siedetemperatur (Dipol-Dipol-Wechselwirkung)
• Je mehr C-Atome, desto höher die Siedetemperatur
→ A. und K. haben bei gleicher C-Länge , ähnliche Siedetemperaturen
• bis zu 4 C-Atomen wasserlöslich (kurzkettig)
👉 Ethanal
👉 Methanal
👉 Aceton
👉 Propanon
Synthese von…
primären Alkoholen
sekundären Alkoholen
Wie lautet die allgemeine Formel von Aldehyden und Ketonen ?
Wie lautet die Nomenklatur der Aldehyden und Ketonen ?
➪ Endung: -al
• das C-Atom der Carbonyl-Gruppe erhält die kleinstmöglichste Zahl, dabei wird das Carbonyl-C-Atom immer an das erste C-Atom geschrieben
➪ Endung: -on
• das C-Atom der Carbonyl-Gruppe soll die kleinstmögliche Zahl erhalten
Wie sind die Siedetemperaturen von Aldehyden und Ketonen?
Wie kann man diese vergleichen ?
• im Vergleich zu Alkoholen :
➪ Aldehyde und Ketone haben eine kleinere Siedetemperatur , weil sie keine H-Brücken bilden
• im Vergleich zu Alkanen :
➪ Aldehyde und Ketone haben eine höhere Siedetemperatur , weil sie eine Dipol-Dipol-Wechselwirkung ausbilden
• Je mehr C-Atome, desto höher ist die Siedetemperatur
→ Aldehyde und Ketone haben bei einer gleichen C-Länge, eine ähnliche Siedetemperatur
Wie löslich sind Aldehyden und Ketonen ?
• bis zu 4 C-Atomen sind wasserlösslich, also nur kurzkettige Verbindungen
Welche Beispiele gibt es fĂĽr Aldehyden und fĂĽr Ketonen ?
• Ethanal
• Methanal
• Aceton
• Propanon
Was synthetisieren, bzw. stellen Aldehyden und Ketonen her ?
• Aldehyde haben eine Verbindung aus primären Alkoholen
• Ketone haben eine Verbindung aus sekundären Alkoholen, die OH-Gruppe ist mittig angelegt
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