Eigenschaften von Kohlenwasserstoffen
Kohlenstoff bildet mit H verschiedene Verbindungen
Kohlenstoff kann mit seinen 4 Valenzelektronen 4 Bindungen bilden
Zwischen C-Atomen sind Einfach-,Doppel-,und Dreifachbindungen möglich
Außerdem kann Kohlenstoff Ringbindungen eingehen
Nenne die ersten 10 Alkane
Methan CH4
Ethan C2H6
Propan C3H8
Butan C4H10
Pentan
Heptan
Oktan
Nonan
Dekan
immer: CnH2n+2
Was ist der Unterschied zwischen Alkane,Alkene,Alkine
Alkane:
CnH2n+2
immer Einfachbindungen
Alkene:
CnH2n
Mind. eine Doppelbindung
Alkine:
CnH2n-2
eine Dreifachbindung
Wo liegt der Unterschied in Buten und But-2-en
But-1-en
But-2-en
Wie sieht Benzol aus?
Benenne:
Pent - 3 - en - 1 - in
5x Kohlenstoff C
an 3. Stelle Alkene 2xBindung
an 1. Stelle Alkine 3xBindung
Wichtig: Reihenfolge beachten!
->Alkane->Alkene->Alkine
Zeige:
2,5-Dimethyl-3-hexin-2,5-diol
Was sind Isomere Verbindungen?
Gleiche Summenformel, aber unterschiedlicher struktureller Aufbau
Was sind Chiral/Enantiomere?
Verbindungen von denen ein “Bild” und ein “Spiegelbild” existiert, sind nicht gleich
-> Das Molekül wird chiral genannt
Beide verschiedenen Moleküle heißen Enantiomere, Stereoisomere oder optische Isomere
(Zum Beispiel Orangen: (R) Limonen/ Zitronen (L) Limonen)
Was ist eine funktionelle Gruppe und was bedeutet trans/cis?
Charakteristische Gruppe aus Atomen, die die Eigenschaften und Reaktionsverhalten eines Moleküls verändern
Alkoholgruppe OH
Carboxylgruppe COOH
Aminogruppe NH2
trans=gekreuzt
cis=gleiche seite
Was sind Tenside?
Moleküle, die über ein hydrophiles und hydrophobes Ende verfügen
->Tenside lösen nur Schmutz, wenn die Kritische Konzentration von Tensiden erreicht ist.
Wie nennt man eine Ansammlung von Tensiden und wie ist diese Aufgebaut?
-> Ansammlung von Tensiden heißt Mizelle
Aufbau ist kreisförmig, der Kopf ist hydrophil und nach innen gerichtet, der Schwanz ist hydrophob und nach außen.
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