Produktionswirtschaft und Leistungserstellung

• Produktion:

• Fertigung i.e.S.

  • Be- und Verarbeitung von Rohstoffen zu Halb- und Fertigfabrikanten

• Leistungserstellung i.w.S.

  • betriebliche Entscheidungstatbestände, die innerhalb des Leistungserstellungsprozesses gefällt werden müsseen

Festlegung von:

• Produkte (Produktiosprogramm)

• Produktionsmenge

• Fertigungstyp

• Fertigungsverfahren

• Produktionswirtschaftlicher Ablauf (Fertigungsphasen)

Systematisierung nach Gutenberg

1. Werkstoffe: Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe

   • Rohstoffe -> Hauptbestandteile des Produktes

   • Hilfsstoffe -> die nicht wesentlichen Bestandteile

   • Betriebsstoffe -> werden bei der Produktion verbraucht

2. Betriebsmittel: Maschinen, Anlagen oder Werkzeuge

   • werden in der Produktion nicht verbraucht, aber gebraucht

3. Menschliche Arbeit

1. Input (Produktionsfaktoren) ->

2. Troughput (Kombinationsprozess) ->

3. Output (Ergebnis des Produktionsprozesses)

Strategische Produktionsplanung

• Fertigungstypen

  • Einzelfertigung

  • Mehrfachfertigung

    • Massenf.

    • Sortenf.

    • Serienf.

    • Chargenf.

• Standort

  • berieblich

  • innerbetrieblich

• Organisationstypen

  • Werkstattf.

  • Fließf.

  • Gruppenf.

  • Bausteinfertigung

• Staatliche Rahmenbedingungen z.B. Steuern, Auflagen, Rechts- und Wirtschaftsordnung

• Beschaffungsmärkte z.B. Grund und Boden, Arbeitsmarkt, Transportsituation

• Absatzmärkte

  • Absatzpotential, Absatzkontakte, Absatztransportkosten

• Naturgegebene Einflussgrößen (Geologie und Umweltbedingungen)

• Einzelfertigung

  • Herstellung von einer oder wenigen Einheiten pro Periode z.B. Schiffe

• Mehrfachfertigung

  • Massenfertigung

    • große Masse über längeren Zeitrum

  • Sortenfertigung

    • große Mengen verschiedener Varianten

  • Serienfertigung

    • kleinere oder größere Mengen von mehreren unterschiedlichen Produktarten in unterschiedlichen Fertigungsmengen

  • Chargenfertigung

    • größere Produktmenge (Charge) in einem Produktionsvorgang

• Werkstattfertigung

  • Zusammenfassung gleichartiger Maschinen an einem Ort z.B. bei Herst. von Einzelstücken und Kleinserien

  • Vorteil: Beweglichkeit

  • Nachteile: Aufwändige Arbeitsvorbereitung, lange Transportwege, Zwischenlagerzeiten

• Fließfertigung

  • Verschiedenartige Maschinen werden so angeordnet, dass die zur Herstellung eines Produktes notwendigen Arbeitsgänge unmittelbar hintereinander folgen

• Gruppenfertigung-> auch Inselfertigung

  • Mittelweg aus Werkstatt- und Fließfertigung

  • Maschinen und Arbeitsplätze werden in der Reihenfolge der Arbeitsschritte angeordnet -> bestimmte Fuktionsgruppen entstehen

• Baustellenfertigung

  • bei Produkten, die nicht transportabel sind

  • Arbeitskröffte, Betriebsmittel und Werkstoffe werden zum Produkt bzw. Ort der Produktentstehung gebracht

Ansatzpunkt: Corporate Social Responsibility

• Bei der Produktgestaltung:

  • Umweltverträgliche Produkte z.B. längere Lebensdauer, Biolog. Abbaubar

• Beim Produktionsprozess:

  1. Energiesparende Prozesse

  2. Vermeidung von Luft-, Wasser-, Bodenbelastung

  3. Lärmdrosselung

  4. Recycling

• Sinnentleerung durch Arbeitsteilung

  • lässt für Beschäftigten den Gesamtzusammenhang der Arbeit nicht mehr erkennen

• Monotonie bei eintöniger, langweiliger, belastender Arbeit

• Gesundheitliche Gefahren durch einseitige Belastung und Unfallgefährdung

1. Umsetzung arbeitswissenschaftlicher Erkenntnisse bei der Gestaltung von Arbeitsplätzen

2. Beseitigung von besonders gefährlichen oder belastenden Arbeitsplätzen

3. Entwicklung neuer arbeitsorganisatorischer Konzepte z.B. job enlargement, job enrichment, teilautonome Arbeitsgruppen

4. Beteiligung der Beschäftigten an Projekten der Organisationsentwicklung

• Produktionstheorie = mengenmäßige Beziehung zwischen Einsatz an Produktionsfaktoren und Ergebnis des Produktionsprozesses

• Produktionsfunktion

  Darstellung der Abhängigkeit zwischen Input und Output

  x = f(r1,r2,…rn)

  Ausbringungsmenge an Gütern x wird als Funktion der Mengen an Produktionsfaktoren definiert

• Analysiert Zusammenhänge zwischen Einflussgrößen und Kostenhöhe

  -> Höhe der Kosten wird in Abhängigkeit von anderen Größen erklärt

• Gesamtkostenfunktion:

  Bewertung der Faktoreinsatzmengen mit Preisen

  K = q1 * r1 + q2 * r2 + … + qn * rn

  Faktoreinsatzmengen r1 bis rn geben das Mengengerüst wieder und die Preise q1 bis qn das Wertgerüst