Vitamine

Funktion

• Benötigt für Haut, Haare, Schleimhäute, Sehvermögen, Knochenaufbau, Wachstum und Wiederstandkraft

Natürliche Quellen

• Fischleberöl,Milcherzeugnisse und Eier

Mögliche Mangelerscheinungen

• Nachtbildheit,

• verminderte Widerstandskraft gegen Infektionen insbesondere von Nasenhöhle und Rachenraum

Funktion

• Antioxidantien ,die freie Radikale unschädlich machen

• Unterstützen das Immunsystem

• Betacarotin wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt

Natürliche Quellen

• Möhren,Aprikosen,Melone,Petersilie,Grünkohl,Süßkartoffeln

Mögliche Mangelerscheinungen

• Beschleunigter Alterungsprozess

Funktion

• Erforderlich für die Freisetzung der Energie aus Kohlenhydraten

• Unterstützt Nervenfunktionen und Verdauung

Natürliche Quellen

• Trockenhefe,Bohnen,Vollkornprodukte,Hafer,Schweinefleisch,Gemüse,Milch,Naturreis

Mögliche Mangelerscheinungen

• Verwirrtheit,Appetitlosigkeit ,Verstopfung,Schlaflosigkeit ,Depression ,Beriberi

  • Beriberi ist eine Erkrankung, die durch Vitamin B1 -Mangel entsteht und zu Störungen der Nerven, der Muskulatur und des Herz-Kreislauf-Systems führen kann.

Funktion

• Erforderlich für die Freisetzung der Energie aus Kohlenhydraten,Eiweißen und Fetten

• Auch wichtig für Haut und Augen

Natürliche Quellen

• Milch,Leber,Eier,Fleisch,grünes Blattgemüse,Hefe,Fisch und Vollkornprodukte

Mögliche Mangelerscheinungen

• Wundheit von Mund,Lippen und Zunge

• Schlaflosigkeit ,Lichtempfindlichkeit

• blutunterlaufene brennende Augen

• schuppige,rote Haut an den Nasenflügeln

Funktion

• Unterstützt das Nervensystem und

• sorgt für Energieproduktion in den Geweben und Zellen

Natürliche Quellen

• Leber ,mageres Fleisch ,Vollkornprodukte,Erdnüsse,Fisch,Eier,Avocados, Sonnenblumenkerne ,Erbsen,Trockenpflaumen

Mögliche Mangelerscheinungen

• Schlaflosigkeit,Müdigkeitssyndrom , geringer Appetit ,Verdauungsprobleme ,Muskelschwäche,leichte Reizbarkeit,Hautprobleme ,wunder Mund

Funktion

• Setzt Energie aus der Nahrung frei

• Unterstützt das Wachstum und die Bildung von Hormonen und Abwehrstoffen

Natürliche Quellen

• Fleisch,Vollkornprodukte,Kleie,Leber,Eier,Nüsse,Hefe,Gemüse

Mögliche Mangelerscheinungen

• Geschwüre im Zwölffingerdarm

• Blut -und Hautprobleme

• Müdigkeit,Depressivität,Schwäche,Appetitmangel,Hypoglykämie

Funktion

• Wichtig für die Eiweißsynthese

• Unverzichtbar für eine gute Widerstandskraft, das Nervensystem,Haut,Muskeln, Blut

Natürliche Quellen

• Avocados,Bananen,Fisch,Kleie,Leber,Melone,Kohl,Milch,Eier,Saaten

Mögliche Mangelerscheinungen

• Brennende Füße

• Blutarmut,Schlaflosigkeit Nierensteine,Prämenstruelles Syndrom (PMS),

• Hautausschlag und trockene Haut

• Nervosität ,Gliederzucken bei Kindern

Funktion

• Erforderlich zur Bildung der roten Blutkörperchen und zum Schutz der Nervenzellen

Natürliche Quellen

• Leber,Rindfleisch,Käse,Milch,Joghurt,Eier

Mögliche Mangelerscheinungen

• Blutarmut,Müdigkeit,

• Halluzinationen,Nervenschädigungen,

• Herzberschwerden,wunde Zunge

Funktion

• Unverzichtbar für Wachstum und Zellteilung ,insbesondere für die Bildung der roten Blutkörperchen

• Besonders wichtig für Frauen im fruchtbaren Alter

• Fördert die Entwicklung des Nervensystes beim ungeborenen Kind

Natürliche Quellen

• Grüne´s Blattgemüse, Möhren, Leber, Eidotter,

• Aprikosen,Bohnen,Avocados ,Melone ,Apfelsine,Vollkornprodukte

Mögliche Mangelerscheinungen

• Nervosität ,schlechtes Gedächtnis,Schlaflosigkeit,Verwirrung,

• Fehlgeburten,Atemnot ,Müdigkeit,Anorexie,Verdauungsprobleme

• erhöhtes Krebsrisiko

Funktion

• Beteilgt an der Synthese von Kohlenhydraten,Eiweißen und Fetten

• Erforderlich für Haut,Haare und Nägel

Natürliche Quellen

• Fleisch,Milch-und Vollkornprodukte ,Leber, Eidotter, Nüsse,

• Früchte, ungeschälter Reis

Mögliche Mangelerscheinungen

• Depressivität ,Erschöpfung

• Haarverlust,graues Haar,Ekzem

• Dermatitis

• 
  

Funktion

• Antioxidans,das die weißen Blutkörperchen im Kampf gegen Infektionen unterstützt

• Erforderlich für Haut und Bindegewebe und zur Aufnahme von Eisen

• Begünstigt die Wundheilung

• Hemmt die Bildung der kanzerogenen Nitrosamine

• Erforderlich für Wachstum und Wiederherstellung von Blutgefäßen,Zellen, Zahnfleisch,Knochen und Zähne

Natürliche Quellen

• Zitrusfrüchte,Gemüse ,grüne Paprika,Rosenkohl ,Kartoffeln

Mögliche Mangelerscheinungen

• Langsame Wundheilung ,Allergien

• zu hoher Colesterinspiegel

• Probleme mit Herz und Blutgefäßen

Funktion

• Hilft dem Körper bei der Nutzung von Calcium und Phosphor zum Aufbau der Knochen und Zähne

Natürliche Quellen

• Fisch und Lebertran

• Hering ,Aal,Makrele,Eigelb ,Butter

Mögliche Mangelerscheinungen

• Schwaches Knochengerüst,schlechter,Stoffwechsel,schlechte Zähne

Funktion

• Schützendes Antioxidans

• Macht freie Radikale unschädlich

• Erforderlich für die Funktion von Herz und Blutkreislauf , Nerven Muskeln und rote Blutkörperchen

Natürliche Quellen

• Weizenkeime,Sojabohnen

• Pflanzenöle,Brokkoli ,grünes Blattgemüse

• Volkornprodukte,Eier,Haferflocken,Mandeln

• Butter,Erdnüsse,Saaten

Mögliche Mangelerscheinungen

• Herz-und Gefäßkrankheiten,Muskelschwäche

• Reizbarkeit, Konzentrationsstörungen,

• Blutarmut,Altersflecken,Star,Unfruchtbarkeit,

• fragile rote Blutkörperchen

Funktion

• Unterstützt die Blutgerinnung

Natürliche Quellen

• Joghurt,Alfalfasprossen

• Eidotter,Brokkoli,Rosenkohl,grünes Blattgemüse

• Seetang,grüner Tee,Tomaten

Mögliche Mangelerscheinungen

• Darmkrankheiten

• Osteoporose und Blutungen