Bor- B
Funktion
Trägt dazu bei, Calciumverlust und Demineralisierung der Knochen zu verhindern
Kann Gedächtnis und kognitive Funktion verbessern
Natürliche Quellen
Birnen ,Trockenpflaumen,Rosinen,Hülsenfrüchte,
Äpfel,Tomaten
Mögliche Mangelerscheinungen
Knochenerkrankungen ,
Wachstumsprobleme
Arthritits
Pilz- und bakterielle Infektionen
Calcium -Ca
Baustein der Knochen und Zähne
Erforderlich für die Nerven- und Muskelfunktionen
Milchprodukte
Hülsenfrüchte,Gemüse,Tofu,Lachs,Nüsse
Knochenentkalkung
schlechtes Gebiss und Knochengerüst
Allergien ,Migräne
hoher Blutduck,Herzprobleme
Chlorid - Cl
Regelt das Säure-Base-Gleichgewicht im Blut
und bildet eine chemische Verbindung mit Natrium und Kalium
Regt die Leberfunktion an
Spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung
Kochsalz,Meeresalgen
Fischprodukte,Seetang
Oliven,Meerwasser
Wasser des Großen Salzsees
Frühzeitiger Haar und Zahnverlust
Chrom -Cr
Wirkt im Körper als Glukosetoleranzfaktor (GTF) ,der die Insulinwirkung stimuliert
Vollkornpodukte,Fleisch,Fische,Leber
Bierhefe,Pilze,Eidotter
Reizbarkeit,Depressivität
Hypoglykämie ,Angstzustände
Diabetes,hoher Colesterinspiegel
Eisen -Fe
Bestandteil der roten Blutkörperchen
Wichtig für den Sauerstofftransport durch den Körper und für das Immunsystem
Ist Bestandteil verschiedener Stoffwechselenzyme
Meeresalgen ,Muscheln
Austern,Nüsse , Kakaopulver
rotes Fleisch,Eidotter
Blutarmut
schlechtes Hörvermögen
Regelschmerzen ,Restless-Legs-Syndrom
Müdigkeit
Jod-J
Bildung von Hormonen in der Schilddüse
Zur Gesunderhaltung von Haut,Haar und Nägeln
Fisch ,Krusten - und Schalentiere
Ananas,Meeresalgen
Rosinen,Milchprodukte
Schilddrüsenprobleme ,Kropf
zähe Schleimhaut
Kalium -K
Bildet zusammen mit Natrium und Chlorid die lebenswichtigen Elektrolytsalze ,die für das Flüssigkeitsgleichgewicht im Körper essenziell sind
Beteiligt an Muskelfunktionen ,Nervenleitung ,Herztätigkeit und Energieerzeugung
Stabilisiert die innere Zellstruktur
Grüne Gemüse ,Avocados ,Bananen
Nüsse,Sojabohnenmehl, Kartoffeln
Erbrechen,Benommenheit
Muskelschwäche und -lähmung
niedriger Blutdruck ,Schläfrigkeit
Verwirrungen,extreme Müdigkeit
Kupfer -Cu
Bestandteil (mit Zink und Mangan ) des antioxidativen Enzymsystems
Erforderlich für die Pigmentsynthese und den Eisenstoffwechsel
Avocados, Innerein
Rübensirup ,Krustentiere,Austern,
Nieren,Eidotter,Fisch,Hülsenfrüchte
Blutarmut,Ödeme ,Blutungen
Probleme mit der Hautpigmentierung
Haarprobleme,leichte Reizbarkeit
Verlust des Geschmackssinns
Appetitverlust
Magnesium -Mg
Beteiligt an über 200 Funktionen im Körper
Spielt eine Rolle beim Knochenaufbau,der Energieproduktion und den Muskel-und Nervenfunktionen
Auch bedeutsam für Herz und Blutkreislauf
Bestandteil vieler Enzyme
Co-Faktor für Vitamin B und C
Wasser aus dem großen Salzsee in Utah
einem der reichhaltigsten Vorkommen an natürlichem Magnesium
Naturreis,Sojabohnen,Nüsse,Fisch
Hülsenfrüchte Vollkornprodukte,Bierhefe
grünes Blattgemüse,Zartbitterschokolade
Unregelmäßiger Puls
Antriebsmangel,Nierensteine ,Asthma
Osteoporose,Depressivität und Angstzustände
PMS, Regelschmerzen
Fibromyalgie ,Glaukom ,Diabetes
geringe Ausdauer (inbesondere bei Sportlern)
Schlaflosigkeit,Migräne
Zahnfleischprobleme
zu hoher Colesterinspiegel ,hoher Blutdruck,
Gehörverlust, Prostataprobleme
Mangan - Mn
Bestandteil (mit Zink und Kupfer) des antioxidativen Enzymsystems
Erforderlich für den Knochenaufbau,die Gelenke und das Nervensystem
Vollkornprodukte,Nüsse,Gemüse,Leber,Möhren,Tee
Dermatitis,schlechte Gedächtnisfunktion
Epilepsie,Blutarmut ,Diabetes
Herzbeschwerden ,Arthritis
Molybdän - Mo
Beteiligt am Stoffwechsel schwefelhaltiger Aminosäuren
und an der Produktion von Harnsäure
Antioxidans ->ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert.
Erforderlich für die Synthese von Taurin
Buchweizen,Weizenkeime
Hülsenfrüchte,Leber
Vollkornprodukte,Eier
Impotenz bei Männern
leichte Reizbarkeit
unregelmäßiger Puls
Natrium -Na
Sorgt dafür,dass die Musekln und Nerven richtig funktionieren
Speisesalz,Schalentiere
Möhren,Rüben
Artischocken,getrocknetes Rindfleisch
Sonnenstiche,Benommenheit durch Hitze
Natriummangel ->Hyponatriämie
Symptome
Abnahme des Herzschlagvolumens
Abnahme der Koronar- und Organdurchblutung
Abnahme des Urinvolumens und der Natriumausscheidung
starkes Durstempfinden
Störung des Geschmacksempfindens
Muskelkrämpfe ,Anorexie
Oberbauchkrämpfe ,Krampfanfälle
Kopfschmerzen, Erschöpfung
Bewusstseinsstörungen ,Schockzustände ,Koma
neurologische und zerebrale Störungen
Therapie
Natriumsubstitution ,Diuretika
Natriumüberschuss/ Hypernatriämie
Verwirrungszustände ,Hyperreflexie, Spastik ,Koma
Fieber, epileptische Krampfanfälle ,Gefäßeinrisse ,
Sinusvenenthrombose -> Hirnvenenthrombosen
Lethargie ->Bewusstseinsstörung bezeichnet, die mit Schläfrigkeit und einer Erhöhung der Reizschwelle einhergeht.
Die Therapie richtet sich nach der Höhe des Überschusses und der Schwere der Symptomatik
Bei leichten Formen viel trinken ,sonst Flüssigkeitssubstitution über Infusion
Bei Werten über 160 mmol/l extrem langsame Substitution
Flüssigkeits- und Natriumsubstitution bei entsprechenden Verlusten
Phosphor -P
Erforderlich für den Gesamtaufbau des Körpers
Bestandteil von ATP, dem Energieträger in den Muskeln
Fleisch,Hefe,Vollkornprodukte,Käse,Nüsse,Soja,Fisch
Verwirrung,Appetitmangel,Schwäche
leichte Reizbarkeit ,Sprachprobleme
verminderte Widerstadskraft gegen Infektionen
Selen-Se
Wirkt als Antioxidans und bietet Schutz vor Alterserscheinungen
Trägt zur Prävention von Immunkrankheiten bei
Thunfisch,Hering,Tomaten
Zwiebeln, Brokkoli
Weizenkeime und Kleie
Verminderte Immunität und Widerstandskraft gegen Infektionen
verminderte Zeugungsfähigkeit bei Männern
Altersflecken ,verzögertes Wachstum
Vanadium -V
Bedeutsam für das Elektrolyth-gleichgewicht
Für die Aktionspotentiale von Musklen und Nerven
Für Knochen und Zähne
Petersillie ,Radieschen
Kopfsalat,Knochenmehl,Krebse
Nicht bekannt
Zink -Zn
Wichtiger Hüter des Immunsystems
Unentbehrlich für die Struktur und Funktion von Zellmembranen
Erforderlich für die Fortpflanzung und den Blutzuckerspiegel
Fleisch,Pilze,Saaten,Nüsse,Austern
Eier,Vollkornprodukte,Bierhefe
Unfruchtbarkeit bei Männern
Hautausschlag,Arthritis
Geschwüre
Allergien ,Alkoholabhängigkeit
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