Welches sind die Empfehlungen des Weltkrebsberichts?
(Krebspräventation)
Gesamtpaket aus Ernährung, körperlicher Aktivität und weiteren Faktoren:
Gesundes Körpergewicht einhalten
—> Gewichtszunahme im erwachsenen Alter vermeiden
—> Gesunder BMI: 18,5 - 24,9 kg/m^2
Körperlich aktiv sein
—> Mehr gehen und weniger sitzen
Reichlich Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Bohnen essen
—> wesentlicher Bestandteil der Nahrung
Fast Food / verarbeitete Lebensmittel begrenzen
—> gesundes Gewicht einhalten
Rotes und verarbeitetes Fleisch begrenzen
Zuckerhaltige Getränke begrenzen
Alkoholkonsum begrenzen
Keine Nahrungsergänzungmittel konsumieren
—> NS-Bedarf nur durch LM decken
Mütter sollten Babys stillen
Warum kann die Ernährung zur Entstehung von Krebs beitragen?
unangemessene Ernährung wirkt sich auf Mikroumgebung aus (zelluläre und molekulare Ebene) —> DNA-Schäden entstehen —> Krebsentwicklung
Adipositas fördert Produktion entzündlicher Botenstoffe und Stoffwechsel und Hormonanomalien —> Begünstigen Zellwachstum —> schalten normalen Zelltod ab —> Krebszellen zertsören sich selber nicht mehr
Körperliche Aktiviät fördert gesundes Immun- und Hormonsystem
Alkoholkonsum vermehrt Produktion genotoxischer und karzinogenen Metaboliten
Was bedeutet Maligne und Beningne
Maligne = Bößartig
Beningne = Gutartig
Sie hatten einen Brustkrebs, welchen Sie überstanden haben.
Sie möchten in die tertiär prävention gehen.
Was ist hierbei bei der Ernährung wichtig.
Werbungen nicht so ernst nehmen und den richtigen Empfehlungen folgen (das wird geworben wird, ist das nicht das was unbedingt empfohlen wir)
Vollkornprodukte
kein stärkehaltiges Gemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln,…)
—> eher sehr wenig davon essen
Verzicht im groben auf Fast Food (ganz selten)
—> macht Stoffwechselkrank und übergewichtig
Selten rotes Fleisch essen (frisch gekeimte Linsen können Vit. B12 Haushalt aufrechterhalten)
Säureblocker hemmt Vit. B12 Aufnahme bei Fleischkonsum
Zuckerhaltige Getränke vermeiden
Alkohol vermeiden (Säurelieferant, Neuro- und Lebertoxisch —> Zellgift); Alkohol nimmt den Zellen den Atem (Zellatmung gehemmt)
Nahrungsergänzungsmittel müssen nicht sein (synthetische werden nicht empfohlen, wenn dann natürlich in Form von frischgekeimten Hülsenfrüchte; Therapeutisch möglich aber nicht für immer)
stillen ist vorbeugend für Brustkrebs
besser vegan und ab und zu Konsum von einen Ei um gegen Krebs vorzugehen
Körperfettmasse:
—> Bauchfett kritisch im Vergleich zu Oberschenkelfett u.ä. (Krebsgefahr)
—> Fettleibigkeit ab BMI von 30 (ab BMI 35 zahlt Krankenkasse und man wird klinisch behandelt)
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