Definición de Logística
La actividad comercial de transportar bienes a los clientes
Gestión del Flujo de Materiales y de Información
Los productos y/o servicios adecuados estén en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, todo ello con el menor costo posible (Producto, Cliente, Tiempo, Lugar, Condición, Cantidad, Coste)
El proceso de gestionar la adquisición, almacenamiento y transporte de recursos a su destino final
Funciones de la Logística
Diseño de la red logística
Gestión de Operadores Logísticos
Gestión del transporte (entrada y salida)
Gestión de Flotas
Almacenamiento
Manipulación
Procesamiento de Pedidos
Gestión de Inventarios
Planificación demanda/aprovisionamiento
Diseño de Embalaje, Selección de Unidad de Carga y Codificación.
Definición de CdS
Red de Organizaciones implicadas, a través de vínculos, tanto aguas arriba como aguas abajo, en los diferentes procesos y actividades que producen valor en forma de productos y servicios en las manos del consumidor último” (Christopher, 1998)
Netzwerk von Organisationen, die durch vor- und nachgelagerte Verbindungen an den verschiedenen Prozessen und Aktivitäten beteiligt sind, die einen Wert in Form von Produkten und Dienstleistungen für den Endverbraucher schaffen" (Christopher, 1998).
Principales procesos de una CdS
Gestión de relaciones con clientes/proveedores
Gestión de la demanda
Nuevos productos/servicios
Servicio al cliente
Aprovisionamiento (materias primas)
Logística interna
Planificación y control de la producción
Distribución
Logística inversa
Estrategias depende de incertumbre en el aprovisionamiento y incertumbre de demanda
Explicar la estrategia siguiente
Lean
Reducción de Costes y Mantenimiento Servicio al Cliente
Quick response
Incrementa la capacidad de respuesta y la flexibilidad para adaptarse a las necesidades de los clientes
Risk-Averse
Comparte o duplica recursos para reducir riesgos
Agile
Incrementa la capacidad de respuesta y la flexibilidad para adaptarse a las necesidades de los clientes pero que comparten recursos con otras cadenas para reducir sus riesgos
(Quick response pero que comparten recursos con otras cadenas para reducir sus riesgos)
Prioridades competitivas en Logística
Calidad
Velocidad
Fiabilidad
Flexibilidad en Volumen
Flexibilidad en personalización
Coste
Sostenibilidad: Dimensiones
Social Dimensions
Workforce safety and training
Skill development
Economic Dimensions
Enhanced productivity
Improved revenue growth and performance
Environmental Dimensions
Reduced emissions
Waste recycling
Circular economy
elements
Reduce
Reuse
Remanufacture
Recycle
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