Weine

Rosé de Province Raetia Graubünden AOC

Herkunft: Bündner Herrschaft, Graubünden

Weingut: Komminotz Weine, Maienfeld

Traubensorte: 100% Pinot Noire

Geschmack: Beerig (Erd- und Himbeeren), harmonisch & frish

Passend zu: Aperitif, Geflügel-, Gemüse- und Fischgerichte

Cornalin du Valais AOC

Herkunft: Valais AOC

Weingut: Pierre-Alain Mathier

Traubensorte: 100% Cornalin

Geschmack: Beerig (Himm- und Brommbeeren, Kirschen & vanille)

Passend zu: Lamm, Rind, Kalb & Käse, CH-Gerichte

Riesling - Silvaner Bisang Luzern

Herkunft: Dagmersellen Luzern

Weingut: Bisang Dagmersellen

Traubensorte: Riesling - Silvaner

Geschmack: Jung, verspielt, Buket von Limone & Grapefruit, am Gaumen mineralische Note, zarte Muskatnote

Passend zu: Apero, Vorspeisen, Süsswasserfisch, leichte Gerichte und helles Fleisch

Petit Arvine du Valais AOC

Herkunft: Valais AOC

Weingut: Pierre-Alain Mathier

Traubensorte: 100% Petit Arvine

Geschmack: Bouquet von Zitrusfrüchten & Hauch von Grapefruit

Passend zu: Raclette & Fondue,Vorspeisen, Fisch, Geflügel- & Gemüsegerichte, Apero Riche

Zweigelt AOC Luzern

Herkunft: Reiden, Luzern

Weingut: Bisang, Dagmersellen

Traubensorte: Zweigelt

Geschmack: Waldbeeren, Kirsche, Nuance von Schokolade, feine Gewürze

Passend zu: Leichten Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte, CH-Küche, Käss

Belcampo Merlot Ticino DOC

Herkunft: Tessin, CH

Weingut: Cantina Amann, Contone

Traubensorte: 100% Merlot

Geschmack: Brom- & Heidelbeeren, Pflaumen, elegante Vanille-Note

Passt zu: Fleischplatten, Wild, Pasta, Riotto, Gebratener Fisch, Gemüsegerichte