1 - La función de producción en la empresa

• Marketing

• Finanzas

• Produccion

• largo periodo de tiempo

• conllevan costes elevados

• Ej.:

  • capacidad de producción

  • inversiones

  • proceso productivo

  • nuevas plantas

• medio y corto plazo

• mas faciles de modificar

• beneficio puede ser negativo/menor para alcanzar una otra meta

• Ej.:

  • planificación compras

  • inventarios

  • mentenimiento

  • control calidad

1. Calidad

   • estratégica, importante para proceso de producción

2. Diseño de bienes y servicios

   • como atraer clientes, coste medio y no muy alto

3. Planificación del proceso de producción

   • como transformar input -> output (materiales, procesos)

4. Diseño de instalaciones

   • distribución en planta -> barato pero fluido

5. Localización de la fábrica y capacidad

   • donde y cuánto (proximidad de clientes, recursos disponibles)

6. Diseño de puestos de trabajo

   • cumple el trabajo con los requisitos?

7. Planificación y programación

   • area fundamental dentro administración

• Bienes

  • unidades tangibles

  • posibilidad de almacenamiento y transporte

• Servicios

  • intangibles

  • consumo de servicios puede coincidir en tiempo

• Bienes:

  • Cuando demanda estanca -> almacenamiento y mejorar crecimiento de demanda

• Servicios:

  • almacenamiento no posible

  • se deben consumir en el momento

  • es importante predecir demanda

• Bienes:

  • mas sencillo medir calidad

  • observar caracteristicas basicas -> limites de tolerancia

• Servicios:

  • es importante la reputación del producto

  • imagen de clientes

• Bienes:

  • Centralizaciòn producción en lugar concreto -> distribución clientes

• Servicios:

  • consumir en el lugar donde producido

  • disponer instalaciones donde puede atender al cliente

• Coste

  • Consumo

  • valor monetario de bienes/servicios consumido en producción

• Gasto

  • Entrega

• Pago

  • desembolso vom cliente

1. Mejorar el aprovechamiento de los recursos existentes

2. Realización de inversiones que mejoren la tecnología empleada e impliquen alcanzar economías de escala o economías de alcance

• relaciona producción con consumo de recursos

• Wenn Costes ↓ und Output →

  dann productividad ↑

• Concepto 1: Perspectiva del consumidor

  • cumplir las expectativas

• Concepto 2: Perspectiva del productor:

  • cumplir especificaciones del diseño

• prestar servicios adjuntos a un producto (ventaja competitiva)

• incrementa valor

• Servitazión / Servicio Post Venta

estrategia empresarial basada en ofrecer servicios vinculados a un producto

Ej.: Apple: Producto iPhone, Servicios Apple Music, iCloud

La división del trabajo en tareas

La medición, la observación y el análisis

Forma, lugar, tiempo, propiedad e información