Was sind Carbonsäuren und wie lautet die funktionelle Gruppe?
= organische Säure
Carboxylgruppe (-COOH)
Nenne die Säuren der ersten 4 Alkane mit Trivialnamen und Summenformel
Wie nennt man Carbonsäuren mit einer bzw. Zwei Carboxylgruppen?
Monocarbonsäuren bzw Dicarbonsäure
Wie werden Carbonsäuren mit C > 10 bzw. C> 12 genannt?
= langkettige Carbonsäuren = Fettsäuren
Nenne ein Beispiel für eine Dicarbonsäure
Oxalsäure
Nenne die 5 Mineralsäuren
Salzsäure
Schwefelsäure
Schwefelige Säure
Salpetersäure
Phosphorsäure
Was ist eine Veresterung?
(org.) Säure + Alkohol -> Ester + Wasser
Nenne ein Beispiel für eine Tricarbonsäure
Zitronensäure
Warum ist Essigsäure sauer?
Ladungsstabilisierung durch Mesomerie
Was bezeichnet man als Kondensationsreaktion?
Reaktionen, bei denen kleinere Moleküle abgespalten werden
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