Ranunculaceae
Isochinolin- und Diterpen Alkaloide
Herzglykoside (Adonis)
Scharfstoffe
Fabaceae
Alkaloide
Triterpen- und Steroidsaponine
Cyanogene Glykoside
Cytisin
Anthrachinonglykoside
Rosaceae
Gerbstoffe
Triterpensaponine
oligomere Procyanidine
Fruchtzucker, Fruchtsäuren
cyanogene Glykoside
Brassicaceae
fettes Öl in Samen
Senfölglykoside
herzwirksame Glykoside
Lamiaceae
ätherische Öle in Drüsenschuppen
Iridoidglykoside
diterpenoide Bitterstoffe
Labiatengerbstoffe
Asteraceae
Sesquiterpenlactone (in Drüsenschuppen der Asteroideae): Bitterstoffe, äth Öl
Polyfructosane als Reservestoffe in Knollen
cancerogene Pyrrolizidin-Alkaloide (nur in 2 Gattungen)
bitterer Milchsaft in Cichorioideae
Apiaceae
ätherische Öle haupstächlich in Früchten und Wurzeln
Cumarine
Polyacetylene
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