Wie werden Ester gebildet?
Aus Alkohol und Carbonsäure
Wie unterscheiden sich kurzkettige und langkettige Ester?
kurzkettig: fruchtiges Aroma
langkettig: Wachse
Wie nennt man zyklische Ester?
Laktone
Was ist der Standardnachweis für Ester?
der Hydroxamsäuretest, testet auf aktivierte Carbonsäuren
Wie funktioniert der Hydroxamsäuretest?
Hydroxamsäuren bilden mit Eisen(III) farbige Komplexe
Ester+ Hydroxylamin, Alkohol spaltet sich ab: Oximbildung
Für welche anderen Stoffklassen ist der Hydroxamsäuretest ebenfalls positiv?
A/cyclische Ester
Amide
Carbonsäurehalogenide
Lactone
beispiele: Acetanilid, Phtalamid, Thymolphthalein
Eigenschaften eines Ether/Luft Gemisches
explosiv
Wozu werden Ether hauptsächlich verwendet?
als Lösungsmittel da sie zwischen polar und apolar gut vermitteln können
Nenne 2 Synthesen mit denen Ether hergestellt werden können
säurekatalysierte Kondensation von Alkoholen
EtOH+ EtOH+ Säure —> Diethylether
Williamson-Ethersynthese
Alkalialkoholat+ Halogenalkan —> Ether + Natriumhalogenid
Weshalb sind Phenole stärkere Säuren als Alkohole?
weil das Phenolat (Mesomerie) stabiler ist, als das Anion von Alkoholen
Welche Besonderheit kann bei Phenolen im Sauren Millieu auftreten?
radikalische Oxidation von Phenolen mit Permanganat oder CrO3
Mit welchen Reaktionen können Phenole nachgewiesen werden?
Reaktion mit Eisen(III)chlorid: Farbe abhängig vom Phenol (geht nicht bei allen)
Reaktion mit Ehrlich Reagenz: nur Phenole mit freier Parapos
Liebermannsche Reaktion: nur wenn freie Para (blau, rot, Blau)
Reaktion mit Gibbs-Reagenz: nur wenn freie Para
Bildet Indolphenol Farbstoff = Tillmansreagenz
Entfärbung von Permanganat Lösung
Nachweis mit Bromwasser: gelb
Veretherungsreaktionen im alkalischen
mit 4- Nitrobenzylbromid, Chloressigsäure, Diazoalkane
Was ist das Ehrlich Reagenz?
Dimethylaminobenzaldehyd
Was ist das Gibbs Reagenz?
2,6- Dichlorchinon-4-chlorimid
in welche Gruppen lassen sich Amine unterscheiden?
primäre, sekundäre, tertiäre Amine
quartäres Ammoniumsalz
Welche 2 Besonderheiten weisen Amine auf?
Möglichkeit der Ausbildung von Wasserstoffbrückenbindungen
Basizität durch freies Elektronenpaar: können H+ an sich ziehen: Nukleophil
Was sind Heterozyklen, bzw Heterozyklische Amine?
N ist ein Teil des Ringsystemes
Mit welcher Reaktion kann zwischen primären, sekundären und tertiären Aminen unterschieden werden?
Hinsberg- Reaktion
Bildung von Sulfonamiden
primär: Wasserlösliche Na-Salze der Sulfonamide (im alkalischen)
sekundär: nicht wasserlösliche Na-Salze
Tertiär: keine Sulfonamidbildung
Welche Arten von Aminen können mit dem Nachweis mit salpetriger Säure nachgewiesem werden?
primäre aliphatische Amine
Diazotierung —> Diazoniumion —> Carbeniumion —> Alkohol —> Dehydratation
primäre aromatische Amine (diazoreaktion)
auch mit Bratton-Marshall Reagenz
Primäre aromatische Amine (Kupplungsreaktion mit diazotierter Sulfanilsäure)
Amin als NW Reagenz, weist eigentlich aktivierte Aromaten nach!!!
sekundäre Aliphatische und aromatische Amine: Gasentwicklung
tertiäre Amine: Nitrierung des Aromaten
Welche Art von Aminen wird mit dem Ehrlichs Reagenz nachgewiesen?
primäre aromatische Amine: Chromophores System durch konjugierte DB (gelb/orange)
Wieso findet die Isonitrilreaktion keine Anwendung mehr?
stinkt
Welche Art von Aminen wird mit dem Dragendorff-Reagenz nachgewiesen?
tertiäre aliphatische Amine: gelblich oranger Niederschlag
Woraus besteht das Dragendorff Reagenz?
Bismutoxidnitrat, Weinsäure, Kaliumiodid
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