Histochemie
Begriffserklärung und Anwendungsgebiet
Identfizieren und Konservieren von Präparaten, Gewebe oder Organellen.
(Ist ein Spezialgebiet der Histologie, das sich mit der Identifikation und Lokalisation biochemischer Substanzen in Zellen und Geweben beschäftigt, und sich dabei verschiedener Hilfsmittel (z.B. Färbe-/Entfärbemethoden) bedient.)
mehr oder weniger spezifisch färbende histochemische Verfahren für die Lichtmikroskopie
kann unterschiedliche Pflanzen bzw Modifikationen sichtbar machen zB. durch Entfärbung
Histochemische Reagenzien
Chloralhydrat-Lösung: Aufhellungsmittel (Bleichmittel), v.a. gegen Chlorophylle, die sonst stören
Glycerol: Einbettungsmedium für Schnitte (gegen Austrocknung)
Iod-Kaliumiodid-Lösung (JKJ; Lugol‘sche Lösung): zum Stärkenachweis
Karminessigsäure: Darstellung von Zellkernen (färbt Chromatin)
Phloroglucin-Salzsäure: Lignin-Nachweis (Verholzung)
Sudan III (od. IV): Rotfärbung von Kutin, Suberin und Fetten
Tusche: zur Darstellung von Schleimzellen
Chloralhydrat-Lösung
Aufgaben
Funktion
Problem
Aufhellungsmittel (Bleichmittel)
wichtigste Farbreagenz in der Morphologie
starkes Bleichmittel, damit die Pflanzenbestandteile unter dem Mikroskop sichtbar werden
Aufkochen auf dem Bunsenbrenner
zerstört beim Erhitzen die farbgebenden Plastiden wie Chloro- oder Amyloplasten, sowie Stärke
störende Luft wird ausgetrieben, sodass pflanzenspezifische Zellen besser erkennbar sind.
Problem:
Chloralhydrat neigt zur Bildung von langnadeligen Kristallen
Lösung:
Wird verhindert durch eine 10%-ige Mischung (V/V) von Chloralhydrat-Lösung und Glycerol
Glycerol
Definition und Funktion
Einbettungsmedium für Schnitte (gegen Austrocknung), meist Mischung mit Wasser (1+1)
hohe Wasserbindefähigkeit (die Präparate trocknen nicht so schnell aus)
auch für Dauerpräparate und hat außerdem keine aufhellende Wirkung
Iod-Kaliumiodid-Lösung
Wie wird sie noch genannt?
Was ist ihre Funktion?
Lugol’sche Lösung
wird für die Färbung von Stärke verwendet (Stärke Nachweis)
Aufau Amylose
helikale Struktur und ist Alpha-1,4 verknüpft
außer Cellulose beta-1,4 verknüpft
kann verdaut werden
Charge-Transfer-Komplexe
Reaktion mit Lugol’scher Lösung (Iod-Kaliumiodid-Lösung)
(Färbung von Stärke)
Die Farbe (Iodeinschlussverbindung) entsteht durch die starre Einlagerung der linearen Polyiodid-Anionen, die zu Charge-Transfer-Komplexen zwischen der Elektronenhülle des Iods mit den Hydroxyl-Gruppen der Amylose führen.
Das Absorptionsmaximum und somit die Farbe dieser Komplexe hängt nun von der Kettenlänge und somit der Anzahl der an der Reaktion teilnehmenden Glucosemoleküle ab.
Amylopektin-Polyiodid-Komplex hat ein Absorptionsmaximum von λmax= 549 nm -> Rot
Kettenlänge nimmt von oben nach unten zu
Karminessigsäure
Funktion und Herkunft
Zur Darstellung von Zellkernen und Chromosomen
färbt Chromatin und das Chromosom
tierisches Produkt, welches früher als Farbstoff im Lippenstifte galt und ist daher NICHT VEGAN
Wurzelspitze
ist ein Präparat mit Karminessigsäure und haben ein apikales Meristem (Teilgewebe) unter der Haut.
Phloroglucin-Salzsäure
sehr wichtiges Reagenz in der Mikroskopie
Lignin-Nachweis (Verholzung) wird damit durchgeführt
Das Lignin dient zur Verholzung und die Schachtelhalme lagern Kieselsäure ein.
Sudan III (od. IV)
Rotfärbung von Kutin, Suberin und Fetten
synthetisierter Farbstoff, der sich in Fett anreichert und daher extrem lipophil ist
Oleosomen und Wasserschichten färben sich damit und es bildet sich eine Schicht auf der Epidermis.
Tusche
Tusche = Pigmentsuspension
Produkt aus Pflanzenzellen und die Polysaccharide beginnen zu quellen, wenn sie in Kontakt mit Wasser kommen.
Dient zur Darstellung von Schleimzellen als negativer Kontrast, denn diese Schleimzellen bilden ein bestimmtes Gel aus, wenn sie damit in Kontakt kommen.
bei Erkältungen verwendet werden, da sie antibakteriell wirken.
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