Wodurch unterscheiden sich Elemente und Verbindungen?
Elemente bestehen nur aus “Atomen” einer Sorte. Verbindung enthalten mindestens 2 unterschiedliche Elemente.
Ist Luft ein Element? Begründe
Luft ist kein Element. Luft enthält unterschiedliche Bestandteile, wie Stickstoff, Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid (CO2). Luft ist homogenes Gemisch.
Was versteht man unter einem homogenen Gemisch? Nenne ein Beispiel.
Ein homogenes Gemisch liegt in einer Phase vor. Alle Eigenschaften (Dichte, Temperatur) sind an jeden Ort in dem Gemisch gleich. Ein Beispiel für homogenes Gemisch ist eine verdünnte Kochsalzlösung in einem Wasserglas.
Was ist der Unterschied zwischen Nebel und Rauch?
Nebel homogenes Gemisch aus Flüssigkeit und Gas
Rauch homogenes Gemisch aus Feststoff und Gas
Was versteht man unter einem “Reiner Stoff”?
Ein Element oder eine Verbindung. Ein reiner Stoff hat einen Definierten Siede- und Schmelzpunkt (bei konstantem Druck)
a) Was versteht man unter “Emulsion”?
b) Geben sie ein Beispiel für die Emulsion.
c) Wie kann man eine Emulsion in ihre Pahsen aufgetrennt werden?
a) Ein heterogenes Gemisch aus nicht miteinander mischbaren Flüssigkeiten.
b) Milch, Mayonnaise
c) Auftrennung kann durch Zentrifugation erfolgen.
a) Welche Trennverfahren beruhen auf der unterschiedlichen Dichte von Bestandteilen in heterogenen Gemischen?
b) Worauf beruht die Trennung von homogenen Gemischen durch Destillation?
c) was ist die Grundlage der Extraktion? Welche Varianten der Extraktion kenne Sie?
a) Trennverfahren, die auf der unterschiedlichen Dichte von Bestandteilen in heterogenen Gemischen beruhen, sind: Sedimentation, Windsichten, Schlämmern, Zentrifugation
b) Durch Destillation können homogene Gemische getrennt werden, wenn die Bestandteile der Gemische einen Unterschiedlichen Siedepunkt haben
c) Grundlage der Extraktion ist die unterschiedliche Löslichkeit eines Stoffes in 2 unterschiedlichen, nicht miteinander mischbaren Phasen. Man unterscheidet zwischen Fest/Flüssig-Extraktion (Tee/Kaffee), und Flüssig/Flüssig-Extraktion (analytischen Chemie eingesetzt)
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