Erklären Sie die kariespräventive Bedeutung von Fluorid.
Erhöhung der chemischen Widerstandsfähigkeit des Zahnschmelzes durch Verminderung der Zahnmineralien
Hemmung bakterieller Enzyme —> Reduktion der Säureproduktion
Reduktion der bakteriellen Besiedlung an der Zahnoberfläche durch oberflächenaktive Wirkung des Fluorids
Förderung der Remineralisierung bei beginnender Karies/Hemmung der Demineralisierung des Zahnschmelzes
Welche Lebensmittel sind besonders reich an Fluorid?
Walnuss, Sardellen, Hummer, Schwarzer Tee, Cashews, Eier
Welche Maßnahmen werden empfohlen, um die tägliche Fluorid- Aufnahmemenge zu optimieren?
Je nach Fluoridgehalt des Trinkwassers
Fluoridspeisesalz oder Tabletten verwenden
Trotz der nachgewiesenen positiven Eigenschaften von Fluorid gibt es auch Risiken für eine akute oder überhöhte chronische Zufuhr. Nennen Sie die am häufigsten zu beobachtende Nebenwirkung bei Kindern nach einer chronischen Zufuhr und beschreiben Sie die unterschiedlichen Formen. Warum sind gerade Kinder von diesen Nebenwirkungen betroffen? Welche Maßnahmen reduzieren das Risiko für das Auftreten dieser Nebenwirkung?
Dentalfluorose —> punktförmige, weiße Zahnschmelzveränderungen
Kinder besonders anfällig, weil Zähne und Knochen während Entwicklung sehr empfindlich auf Fluorid reagieren
Hauptursache: Übermäßige Zufuhr aus versch. Quellen —> Zahnpasta (nicht schlucken), Trinkwasser, Nahrungsmittel
Zufurempfehlung
o Männer: 3,8mg /Tag
o Frauen: 3,1mg/Tag
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