Produktion und Logistik 1

Definition Produktion:

• Einsatzfaktoren werden in festgelegten Mengen kombiniert und mittels bestimmter Verfahren in Produkte transformiert

Elementarfaktoren:

• die wichtigsten der am Prozess der Leistungserstellung beteiligten Einsatzfaktoren

• Beispiele:

  • Menschliche Arbeitsleistung

  • Betriebsmittel

  • Werkstoffe

• Potenzialfaktoren: dienen dem Unternehmen langfristig

• Verbrauchsfaktoren: dienen dem Unternehmen kurzfristig

Dispositive Faktoren:

• alle Aktivitäten der Planung, Organisation und Kontrolle der Einsatzfaktoren

Zusatzfaktoren:

• Rechte

• Patente

• Finanzmittel

• Dienstleistungen

• Versicherungen

• steht Unternehmen aufgrund von vertraglichen Vereinbarungen mit Arbeitnehmern zur Verfügung

• Aspekte, die Arbeitsleistung beeinflussen:

  • Intrapersonelle Einflüsse:

    • Leistungsfähigkeit

    • Leistungsbereitschaft

    • Alter

    • Ausbildung

    • Weiterbildung

    • Fortbildung

  • Extrapersonelle Einflüsse:

    • Art/Komplexität Aufgabe

    • Soziale Arbeitsumweltbedingungen

    • Sachliche Arbeitsumweltbedingungen (Gestaltung Arbeitsplatz, Sicherheit)

    • Zeitliche Arbeitsumweltbedingungen

  • Arbeitsentgelt:

    • individuelle Leistungsunterschiede als Basis der Lohnsatzdifferenzierung

• führen vorgesehene Verrichtungen wiederholt durch

• Erzielen bestimmte Veränderungen an Werkstoffen

• Materielle Güter (Maschinen, Gebäude etc)

• Immaterielle Güter (Lizenzen, Patente)

• Faktoren, die Ergiebigkeit von Betriebsmitteln beeinflussen:

  • Modernität der Anlage

  • Abnutzungsgrad durch umwelt-, zeit- und umweltbedingten Verschleiß

  • Aufrechterhaltung der Betriebsfähigkeit durch Kontrolle, Wartung und Pflege

  • Beachtung der unteren und oberen Granzen der Leistungsfähigkeit von Maschinen

  • Anpassungfähigkeit der Maschine an wechselnde Produktionbedingungen

  • Verfahrenstechnische Entsprechung durch wirtschaftliche Verfahrenswahl

• Stoffe, die direkt bei Erzeugung eingesetzt werden

• Vor allem Roh- Hilfs und Betriebsstoffe

• Güter, die als Fertigteile in ein Produkt eingehen

• Faktoren, die Ergiebigkeit von Werkstoffen erhöhen

  • Minimierung Materialverlust

  • Erhöhung Standadisierung

  • Optimierung Formgebung

  • Beachtung physikalische Eigenschaften

Mengenplanung

• im Planungszeitraum bestehenden Bedarf an Materialien so bemessen, dass Beadrfsdeckung auf kostengünstigste Weise erfolgt

Optimale Bestellmenge

• für Materialbedarf einer Periode die kostenoptimale Aufteilung in jeweils gleich große Bestellmengen

• Bei optimaler Bestellmenge sind Gesamtkosten am niedrigsten

Vorteile:

• günstige Einkaufs und Transportpreise bei großer Bestellmenge

Nachteil:

• höhere Lager-/Kapitalbindungskosten bei großer Bestellmenge

• Mengenrabatte

• Verwaltungskosten

• Schwankungen im Lagerabgang

• Transportkosten

• Lagerkosten

• will den Zusammenhang zwischen Input und Outputfaktoren untersuchen

• Dazu werden Modelle entwickelt

Partielle Faktorvariation:

• ein Inputfaktor variabel/andere Faktoren konstant

Totale Faktorvariation:

• alle Inputfaktoren variabel

Hinsichtlich der Faktorbeziehung:

Substitutionale Faktorbeziehung

• Inputfaktoren können bei konstantem Ertrag gegeneinander ausgetauscht werden

• Vollständige Substitution:

  • totale Substition

• Periphere Substitution:

  • Substitution nur in bestimmten Grenzen

Limitationale Faktorbeziehung

• für geplante Produktionsmenge wird genau festgelegte Einsatzmenge benötigt

Kosteneinflussgrößen

• Produktionprogramm

• Standort

• Betriebsmittel

• F+E

• Werkstoffe

Kostanarten

• Fixe und variable Kosten

Beschäftigung

• Bezeichnung für Ausnutzung der Kapazität eines Betriebes in ME oder ZE

Nutzkosten

• entfallen auf genutzte Kapazitäten

Leerkosten

• entstehen bei nicht genutzten Kapazitäten

Sprungfixe Kosten

• Bei Kauf von zusätzlicher Maschine entstehen unmittelbar neue fixe Kosten

• Fixkostensockel springt in die Höhe

Allgemein

• strukturierter informationsverarbeitender Prozess zur Erstellung eines Entwurfs, der Größen für das Erreichen von Zielen vorausschauend festlegt

• Fehlentwicklungen erkennen undefinierte Reaktionen entwickeln

Zur Vermeidung unrealistische Ziele

• Verzeicht auf detaillierte Vorgaben durch GM

• Erarbeitung Zielsystem

• Einbezug Referenzbeispiele

• Durchführung Machbarkeitstudie

Allgemein

• langfristig ausgelegte Verfahrensweisen

• Sicherung Unternehmensexistenz

Ziele und Prozess

• Kurzfristig: Liquidität

• Langfristig: Sicherung Erfolg

• Steuerungsgröße: Suche nach Erfolg

• Identifikation neuer GF und Potenziale

• Analyse aktuelle Situation und zukünftige Chancen/Risiken

Hauptaufgabe

• technische, wirtschaftliche Veränderungen erkennen und Unternehmen darauf ausrichten

• Untersuchung äußere Umgebung von Unternehmung

• Markt, Konkurrenten, Branchenanalyse

• einmalig oder fallweise

• Informationen, die beschafft werden:

  • Volumen

  • Wachstum

  • Anteil

  • Anteile der wichtigsten Konkurrenten

  • Preisentwicklung

  • Ausgestaltung Marketinginstrumente

• Infos über Mitbewerber

• Geschäftsberichte

• Verhalten

• Orgastruktur

• Hintergrund Management

• Partner, Berater, Lieferanten

• Vergleich Produkte

• Verhalten der Konkurrenz voraussehen

• Ermittlung der Wettbewerbskräfte und Bestimmung Rentabilität einer Branche

• Five Forces

  • Wettbewerber

  • Neue Anbieter

  • Lieferanten

  • Abnehmer

  • Ersatzprodukte

• Potenzialanalyse // Stärken-Schwächen Analyse // GAP Analyse // Lebenszyklusanalyse // Portfolioanalyse // Erfahrungskurvenanalyse

1. Schritt

2. Übergeordnete Unternehmensziele

3. Formulierung Teilziele

4. Ergebnis: Zielhirarchie

1. Schritt:

2. Ziele auf Realisierbarkeit Untersuchen

1. Schritt

2. Zieldurchsetzung auf verschiedenen Ebenen

• Auswahlkriterien für langfristige Ziele

  • Profitabilität

  • Ertragssicherung

  • Potenzieller Zielbeitrag

  • Machbarkeit

  • Vertretbarkeit

• Beurteilung Strategiealternativen

  • Lebenszyklus und Wertkettenanalyse

• Strategieorientierte Akzeptanz alles betroffenen Unternehmensbereiche durch

  • Vermittlung, Weiterbildung, Strategiebezogener Konsens

• Elemente Strategieimplementierung:

  • Aktionsprogramme, Budgetierung, operative Planung

• Aktionsprogramm:

  • Maßnahmen, die von betrieblichen Funktionsberichen ergriffen werden müssen, um geplante Strategie zu realisieren

• Budgetierung:

  • Erstellung, VBerabschiedung und Kontrolle von Budgets

  • Funktionen:

    • Motivation

    • Koordination

    • Orientierung

    • Fixierung

  • Probleme Budgets:

    • Etatdenken

    • Aufbau stiller Reserven

    • Vernachlässigung von Budgetanpassungen Und externe Effekte

• Operative Planung:

  • Beschaffungsplanung

  • Produktionsplanung

  • Absatzplanung

  • Personalplanung

• Soll-Ist Vergleich

• Aufgabe:

  • Sicherung

  • Aufklärung

  • Steuerung

• Planungsbegleitender Prozess

• Kontrolltypen:

  • strategische Überwachung (fortlaufend)

  • Durchführungskontrolle

  • Prämissenkontrolle