Ready to use Food

• FAO’s traditional indicator used to monitor hunger at the global and regional level

• Based on country data on food availability, food consumption and energy needs

• It estimates the adequacy of a population’s dietary energy intake

Worrying about ability to obtain food

Compromising quality and variety of food

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Reducing quantities, skipping meals

This person has:

• insufficient money or resources for a healthy diet;

• uncertainly about the ability to obtain food;

• probably skipped meals or run out of food occasionally.

Kompromisse bei der Qualität und Vielfalt der Lebensmittel

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Mengenreduzierung, Auslassen von Mahlzeiten

Diese Person hat:

zu wenig Geld oder Ressourcen für eine gesunde Ernährung;

unsicher, ob sie in der Lage ist, Lebensmittel zu beschaffen;

Wahrscheinlich gelegentliche Mahlzeiten ausgelassen oder keine Nahrung zu sich genommen.

Experiencing hunger

This person has:

• run out of food;

• gone an entire day without eating at times during the yeor.

Hunger erlebt

Diese Person hat:

kein Essen mehr;

im Laufe des Jahres manchmal einen ganzen Tag lang nichts gegessen.

None/Minimal

Households are able to meet essential food and non-food needs without engaging in atypical and unsustainable strategies to access food and income.

Keine/Minimal

Die Haushalte sind in der Lage, den Grundbedarf an Nahrungsmitteln und anderen Gütern zu decken, ohne atypische und nicht nachhaltige Strategien für den Zugang zu Nahrungsmitteln und Einkommen anzuwenden.

Stressed

Households have minimally adequate food consumption but are unable to afford some essential non-food expenditures without engaging in stress-coping strategies.

Gestresst

Die Haushalte verfügen über einen minimal angemessenen Lebensmittelkonsum, können sich aber einige wesentliche Ausgaben für andere Dinge als Lebensmittel nicht leisten, ohne Stressbewältigungsstrategien anzuwenden.

Crisis

Households either:

• Have food consumption gaps that are reflected by high or above-usual acute malnutrition; or

• Are marginally able to meet minimum food needs but only by depleting essential livelihood assets or through crisis-coping strategies.

Krise

Haushalte haben entweder:

- Lücken im Nahrungsmittelkonsum, die sich in einer hohen oder überdurchschnittlichen akuten Unterernährung niederschlagen; oder

- Sie sind nur knapp in der Lage, den Mindestnahrungsmittelbedarf zu decken, aber nur unter Aufzehrung der wichtigsten Existenzgrundlagen oder durch Krisenbewältigungsstrategien.

Emergency

Households either:

• Have large food consumption gaps which are reflected in very high acute malnutrition and excess mortality; or

• Are able to mitigate large food consumption gaps but only by employing emergency livelihood strategies and asset liquidation.

Notfall

Die Haushalte haben entweder:

- große Nahrungsmittellücken, die sich in einer sehr hohen akuten Unterernährung und Übersterblichkeit niederschlagen, oder

- Sie sind in der Lage, große Nahrungsmittellücken zu schließen, aber nur durch die Anwendung von Strategien zur Sicherung des Lebensunterhalts und der Auflösung von Vermögenswerten.

Catastrophe/ Famine

Households have an extreme lack of food and/or other basic needs even after full employment of coping strategies. Starvation, death, destitution and extremely critical acute malnutrition levels are evident.

(For Famine Classification, an area needs to have extreme critical levels of acute malnutrition and mortality.)

Katastrophe/ Hungersnot

In den Haushalten herrscht ein extremer Mangel an Nahrungsmitteln und/oder anderen Grundbedürfnissen, selbst wenn alle Bewältigungsstrategien eingesetzt werden. Hunger, Tod, Elend und ein extrem kritisches Maß an akuter Unterernährung sind offensichtlich.

(Um als Hungersnot eingestuft zu werden, muss ein Gebiet ein extrem kritisches Niveau an akuter Unterernährung und Sterblichkeit aufweisen).

Ready to use therapeutic foods

• For treatment of SAM/MAM without medical complications at the age of 6 - 59 months

• Oil-based with low water activity → microbiologically safe and can be kept for

months without refrigeration

• Safe and easy for home use

• Is ingested after breast milk

• Safe drinking water should be provided

• Well liked by children

• Can be produced locally

• A child being treated for severe acute malnutrition generally requires a total of 10–15 kg of RUTF, consumed over a period of six to eight weeks

👍

• Ready to use, no cooling, water or kitchen needed

• Safe and easy for home use

• Makes treatment outside the hospital possible

• Relatively long shelf life

• Can be produced locally

• Well liked by a majority of children

👎

• Long-term effects not known

• Short-term effects: Diarrhea

• Food intolerances

• Taste predisposition to sweet, sugary, and fatty snacks

• Misuse: sharing with family members, treating MAM, selling for extra income

• High milk protein content makes it expensive

• Packaging waste

• Leftovers attract vermin

• Thirst after consumption