Definition gesundheitsbezogenes Verhalten
Verhaltensmuster, Handlungen oder Gewohnheiten
beitragen zur Erhaltung, Verbesserung oder Verschlechterung der Gesundheit
Kategorien des gesundheitsbezogenen Verhaltens
Ernährung
Körperliche Aktivitäten
Substanzkonsum
Positive und negative Auswirkungen von Ernährung (Kategorie vom gesundheitsbezogenen Verhalten)
positiv oder negative Auswirkungen auf = gesundheitsförderliches Verhalten
Wahl gesunder oder ungesunder Lebensmittel + Menge
Grundbedingungen gesunder Ernährung
vielfältig essen
mindestens fünfmal pro Tag Obst und Gemüse essen,
3. auf Vollkornprodukte zurückgreifen,
4. Milch und Joghurt täglich, andere tierische Produkte nur als Ergänzung zum Speise-
plan,
5. wenig fettreiche Lebensmittel und wenn, dann eher pflanzliche Fette einsetzen,
6. wenig Zucker und Salz,
7. genügend Flüssigkeit aufnehmen, aber ungezuckerte Getränke bevorzugen (am bes-
ten Wasser),
8. schonende Zubereitung von Lebensmitteln,
9. Zeit nehmen zum Essen,
10. auf Gewicht achten und ausreichend bewegen.
Adipositas zahlen in Deutschland aufgrund schlechtem Essverhalten
45,8% Frauen Übergewicht / adipositas
59,7% Männder Übergewicht / adipositas
6% der Kindern und Jugendlichen stark übergewichtig
Welche Krankheiten lassen sich auch auf Adipositas zurück führen
Diabetes
Herz-Kreislauf Erkrankungen
Krebsformen
—> Ernährung muss sich verbessern
Definition Entwicklungsmodelle des Essverhaltens
essverhalten beeinflusst durch Beobachtungen und Erfahrungen die als Kind gemacht wurden
Drei Mechanismen der Entwicklungsmodelle des Essverhaltens
Exposition = Kinder müssen offen gegenüber Lebensmittel sein
Soziales lernen = Essgewohnheiten werden durch nachstehende Personen übernommen
Assoziationen / assoziatives lernen = essverhaltensweisen können durch Verhaltensänderungen beeinflusst werden
Definition kognitive Modelle des Essverhaltens
was denkt das Individuum über das Essen
Inwiefern beeinflusst dieses Denken das Essverhalten
Was bietet sportliche Aktivität
Große Anzahl an Ausübungsmöglichkeiten
Wichtiger Teil im Alltag
Förderlich für die Gesundheit
Auswirkungen von viel Sport
hohe sportliche Aktivität = präventiv für Vielfalt von Krankheiten
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