E) zählt halt mal durch so
reagiert schnell. B)
-reagiert im sauren langsam zu Hydroxymethylfurfural
(Mannose)
vllt auch E)?
A)
besteht aus N-Acetylglucosamin und N-Acetylmuramin
D)
das einzige das Beta-Verknüpft ist
“Trehalose”
D) da es keine Aldehyd Gruppe bilden kann
—>OH Gruppe unten: in Fischer Projektion rechts
oben: links
man muss es gedanklich umdrehen
—>wenn etwas nach unten zeigt (alpha), bzw. hinten muss man es drehen, dann würde es nach oben zeigen (beta) also vorne
L-Mannose, kein Epimer der glukose, müsste D sein
—>letztes OH ist oben und somit links
B)
I, II, III
II, III, IV
III, IV, V
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