Rappels anatomiques:
Région
Composants
Fonctions
Cavité buccale
Lèvres, langue, dents, glandes salivaires
Broyage des aliments, amorce de la digestion par les enzymes salivaires, formation du bol alimentaire
Tube digestif
Œsophage, estomac, intestin grêle, colon, rectum/anus
Digestion et absorption des aliments
Glandes associées
Foie, pancréas, glandes salivaires
Sécrétion de substances digestives via des canaux excréteurs dans le tube digestif
Fonction
Description
Digestive
- Transformation des aliments en nutriments : Fragmentation mécanique et digestion chimique
- Absorption des nutriments : Transfert vers la circulation sanguine
- Élimination des déchets : Substances non absorbées éliminées
Défense immunitaire
- GALT : Tissu lymphoïde associé au tube digestif
- MALT : Tissu lymphoïde associé aux muqueuses
- Structures spécifiques : Plaques de Peyer, appendice iléo-caecale, amygdales salivaires
Endocrinienne
- Système endocrine diffus (SED) : Cellules endocrines isolées dans la paroi du tube digestif, sécrétion de peptides et neurotransmetteurs, action endocrine à distance ou paracrine locale
Fonction de la cavité buccale:
Quelles sont les caractéristiques de l’épithélium épidermoïde non kératinisé ?
Quelles sont les différentes portions du tube digestif et leurs fonctions principales ?
Œsophage : Conduit de transit pour le bol alimentaire
Estomac : Morcelle et digère le bol alimentaire pour former le chyme
Duodénum : Digestion et absorption des nutriments
Jéjuno-iléon : Digestion et absorption des nutriments
Gros intestin (côlon) : Absorption de l’eau (segments ascendant, transverse, descendant)
Rectum : Réservoir pour les déchets, expulsés par l’anus (sphincter)
Fonction du TD :
On peut subdiviser la paroi digestive 4 tuniques concentriques de la lumière vers l'extérieur:
Tunique
Muqueuse
Épithélium de revêtement, en dessous= chorion, dessous= musculaire muqueuse (sépare la muqueuse de la sous-muqueuse)
Sous-muqueuse
Contient les plexus de Meissner (élément d’innervation important)
Musculeuse propre
Deux couches de cellules musculaires ( avec une organisation tridi diff ) : interne (circulaire) et externe (longitudinale)
Adventice
Couche conjonctive externe de protection, appelée séreuse lorsque recouverte de mésothélium péritonéal
Comment est vascularisé le TD ?
Comment est innervé le TD ?
● On a une innervation intrinsèque. C’est-à-dire que les neurones sont situés dans un ganglion nerveux de la paroi du tube digestif. On parle de « système nerveux entérique »
○ on distingue deux plexus nerveux :
- Plexus sous muqueux de Meissner: motilité de la muqueuse et contrôle de la sécrétion de glande 6
- Plexus myentérique d’Auerbach : localisé entre les deux couches de la musculeuse, entre les couches interne et externe : il permet le contrôle du péristaltisme intestinal
● On a aussi une innervation extrinsèque: avec des neurones dont les corps cellulaires sont situés en dehors de la paroi intestinale, on va donc retrouver des fibres nerveuses pré ou post ganglionnaire
Lame issue de quoi ? Permet de distingués quoi ?
On retrouve ici une image d’une lame issue de l’iléon.
Permettant de distinguer le plexus myentérique d’Auerbach entre les couches de la musculeuse
Le tube digestif possède également une fonction immunitaire. On retrouve des cellules immunitaires à différents niveaux du TD avec en particulier :
Le système endocrine est composé de quoi ?
Il est composé de diverses cellules avec des fonctions sécrétoires de peptides (à fonction digestive) ou de neurotransmetteurs.
( gastrine, sécrétine, cholecystokinie, sérotonine….
Les cellules endocrines peuvent être de 2 types: ouvertes ou fermées :
Ouvertes, (pôle apical ouvert vers la lumière) elles sécrètent directement leur produit vers la lumière.
Fermées, elles sécrètent de manière paracrine grâce à la circulation sanguine
Les cellules endocrines sont stimulées oou inhibées par quoi ?
C’est quoi ?
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