Was ist die Definition von Pilzen?
Pilze sind chlorophyllose, zur Photosynthese
nicht befähigte Thallophyten (= Pflanzen
ohne Wurzel und Spross). Sie gewinnen ihre
Energie vor allem aus dem Ab- und Umbau
organischer Verbindungen.
Was für eine Bedeutung haben Pilze für den Menschen?
• Nahrungsmittel
• Giftpilze
• Antibiotikabildner
• Mykotoxinbildner
• Allergenproduzenten
• Infektionserreger
Was ist die morphologische Unterscheidung von Hefen und Myezelien?
Hefen
• Wachstum durch Sprossung
• Ausstülpung aus der Mutterzelle
Myzelien
• Wachstum durch Zellverlängerung
• Querwandbildung mit Zellteilung
→Schimmelpilze
Was ist die Definition von Schimmelpilzen
Unter der Sammelbezeichnung Schimmelpilze
werden Pilze zusammengefasst, die Luftmyzele
ausbilden können. Sporen sind strukturell
abgetrennte Einheiten, meist einzellig, die
Ausgang für die Entstehung eines neuen
Pilzorganismus sein können.
Was sind Schimmelpilzsporen in der Luft und wie variiert ihr Gehalt in der Außenluft?
Schimmelpilzsporen in der Luft:
Sie sind Strukturen, die sich von Schimmelpilz-Luftmyzelen lösen.
Sie werden durch Luftverwirbelungen in der Schwebe gehalten.
Natürlicher Sporengehalt der Außenluft:
Sommer: Bis zu etwa 500 Sporen/m³.
Winter: Bis zu etwa 150 Sporen/m³.
Der Gehalt ist abhängig von der Jahreszeit.
Was ist die Definition von Zygomyzeten? Und welche Gattungen gibt es?
Definition: Arten mit prinzipieller Fähigkeit zur
Bildung sexueller Zygosporen
Gattungen: Absidia, Basidiobolus, Conidiobolus,
Cunninghamella, Mucor, Rhizopus, Saksenaea,
Syncephalastrum
Was ist die Definition von Hyalohyphomyzeten? Und welche Gattungen gibt es?
Definition: asexuell sich vermehrende Arten mit
farblosen Zellwänden
Gattungen: Acremonium, Aspergillus, Fusarium,
Geotrichum, Paecilomyces, Penicillium,
Scopulariopsis
Was ist die Definition von Phäohyphomyzeten? Und welche Gattungen gibt es?
• Definition: asexuell sich vermehrende Arten mit
braungefärbten Zellwänden (Schwarzpilze)
• Gattungen: Alternaria, Bipolaris, Botryodiplodea,
Cladosporium, Curvularia, Dissitimurus,
Drechslera, Exophiala, Exserohilum, Fonsecaea,
Hendersonula, Lasiodiplodia, Phaeoannellomyces,
Phaeococcomyces, Phialophora, Phoma, Piedraia,
Rhinocladiella, Scedosporium, Scytalidium,
Wangiella, Xylohypha
Welche Bedingungen fördern die Vermehrung von Schimmelpilzen?
Vermehrungsbedingungen von Schimmelpilzen:
Organisches Material als Nährstoffquelle, z. B.:
Pflanzen
Nahrungsmittel
Körperoberflächen
Baustoffe
Feuchtigkeit ist essenziell für das Wachstum.
Welche Ursachen für Feuchtigkeit in Räumen begünstigen Schimmelbildung?
Ursachen für Feuchtigkeit in Räumen:
Eindringendes Wasser von außen in das Mauerwerk oder durch Öffnungen.
Austretendes Wasser aus Wasserleitungen.
Kondensationswasser aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit in Innenräumen.
Wie wird die Raumfeuchte definiert und welche Begriffe spielen dabei eine Rolle?
Definitionen der Raumfeuchte:
Maximale Feuchte: Gibt an, wie viel Feuchtigkeit (Wasser in g/m³) die Luft bei einer bestimmten Temperatur maximal aufnehmen kann (z. B. 17,3 g/m³ bei 20 °C).
Absolute Feuchte: Bestimmt den tatsächlichen Gehalt an Feuchtigkeit in der Luft.
Relative Feuchte: Gibt den Prozentgehalt der absoluten Feuchte im Verhältnis zur maximalen Feuchte an.
Welche Bedeutung hat die Raumfeuchte für den Menschen und welche Auswirkungen haben extreme Werte?
Bedeutung der Raumfeuchte für den Menschen:
Behaglicher Bereich: 30-60 % relative Feuchte (rF).
Auswirkungen extremer Werte:
Unter 30 % rF:
Austrocknung der Schleimhäute.
Über 60 % rF:
Probleme bei der Wärmeabgabe des Körpers.
Kondensation auf Oberflächen, was Schimmelbildung begünstigen kann.
Wie wird die Raumfeuchte durch Luftaustausch reguliert, und welche Unterschiede gibt es bei modernen Gebäuden?
Regulierung der Raumfeuchte durch Luftaustausch:
Pettenkofer-Norm: Erfordert einen Luftaustausch von 2-3-mal dem Rauminhalt pro Stunde.
Früher: Erreicht durch natürliche Fugenlüftung.
Moderne Gebäude: Reduzierter Luftaustausch (0,3-1-fach pro Stunde) durch dichtere Bauweise.
Konsequenz: Fensterlüftung notwendig, um ausreichenden Luftaustausch zu gewährleisten.
Welche Gesundheitsprobleme können durch Schimmelpilze ausgelöst werden?
Gesundheitsprobleme durch Schimmelpilze:
Opportunistische Infektionen:
Lungenentzündung
Infektionen des äußeren Gehörgangs
Nebenhöhlenentzündungen
Entzündungen der Augenbindehaut
Metastasierung in Haut, ZNS, Herz und andere Organe.
Allergosen:
Asthma
Allergische Alveolitis (z. B. Farmerlunge)
Mykotoxikosen:
Aufnahme von Aflatoxinen kann zu Leberkarzinomen führen.
Myzetome:
Wachstum von Pilzgeflechten in Lungenkavernen (z. B. bei Tuberkulose).
Welche prädisponierenden Faktoren begünstigen Schimmelpilzerkrankungen?
Prädisponierende Faktoren für Schimmelpilzerkrankungen:
Leukopenie: Durch Tumor oder Tumortherapie.
Kortisontherapie: Langfristige Anwendung.
HIV-Infektion: Schwächung des Immunsystems.
Postoperative Immunsuppression: Zur Vermeidung von Abstoßungsreaktionen.
Gemeinsame Ursache: Diese Faktoren führen zu einer Abwehrschwäche, die das Risiko für Schimmelpilzerkrankungen erhöht.
Wie sieht der hygienische Untersuchungsgang bei Verdacht auf Schimmelpilzbefall aus?
Hygienischer Untersuchungsgang bei Schimmelpilzbefall:
Inspektion: Sichtprüfung der betroffenen Bereiche.
Entnahme von Untersuchungsmaterial: Unter keimfreien Bedingungen.
Entnahme von Oberflächenkulturen: Zur Bestimmung der Schimmelpilzarten.
Untersuchung der Innenraumluft: Analyse der Sporenkonzentration.
Untersuchung der Außenluft: Vergleich zur Innenraumluft, um den Ursprung der Belastung zu beurteilen.
Wie wird die Konzentration von Schimmelpilzsporen in der Luft bestimmt?
Konzentrationsbestimmung von Schimmelpilzsporen in der Luft:
Luftkeimsammler:
Ansaugung einer definierten Luftmenge.
Aufschlagen der Sporen auf Agarplatten.
Bebrütung der Proben und Zählung der Kolonien.
Berechnung des Gehalts an Sporen pro 1 m³ Luft.
Parallel dazu:
Oberflächenbestimmung: Entnahme von Proben, wenn eine erkennbare Belastung vorliegt.
Welche Bedingungen werden für die Anzüchtung von Schimmelpilzen verwendet?
Anzüchtung von Schimmelpilzen:
Nährmedium:
Malzextrakt-Agar
DG 18-Agar (peptonhaltig)
Temperatur: 20°C
Zeitraum: Bis zu 7 Tage, abhängig von der Wachstumsrate der Pilze.
Wie erfolgt die Differenzierung von Schimmelpilzen?
Differenzierung von Schimmelpilzen:
Makroskopisch:
Untersuchung der Kulturform (Wachstum und Aussehen der Kolonien).
Analyse der Färbung der Kolonien.
Mikroskopisch:
„Tesafilm“-Abrisspräparat zur Sichtbarmachung der Pilzstrukturen.
Färbung mit Lactophenolblau zur besseren Darstellung von Pilzhyphen und Sporen.
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