Was sind die drei Domänen des Lebens nach heutigem Stand der Forschung ?
Eukarya
Prokarya (aufgeteilt in: Bacteria und Archaea)
Was sind Mikroorganismen/ Mikroben ?
Wie unterscheiden sich natürliche E. coli Stämme von speziell gezüchteten ?
Wodurch unterscheiden sich Prokaryoten von Eukaryoten ?
Durch den Zellkern und weitere komplexere Zellorganelle
Wie sieht die interne Zellstrukutr eines Prokaryoten aus ?
Wie sieht die interne Zellstruktur eines Eukaryoten aus ?
Welche Bedeutung hat die Größe bei Mikroorganismen ?
Welche Funktionen besitzt die Zytoplasmamembran ?
Wie vermehren sich Mikroorganismen ?
Durch Zellteilung
Welche zwei Klassen von Kulturmedien werden unterschieden und was ist der Unterschied zwischen einem selektiven und einem differentiellen Nährmedium?
Nenne Beispiele für Makronährstoffe !
Nenne Beipiele für Mikronährstoffe !
Welche weiteren Nährstoffe benötigen Mikroorganismen ?
Wie werden Mikroorganismen auf Agar-Platten verbracht ?
Mit welcher Art von mathematischer Funktion lässt sich das ideale Wachstum von Mikroorganismen beschreiben ?
Exponentialfunktion
-> Mikroorganismen wachsen exponentiell
Was beschreibt die Generation Time (g) ?
Wie verhält sich eine Batch Culture in ihren unterschiedlichen Wachstumsphasen ?
Was bezeichnet ein Continous Culture ?
Was bezeichnet man als VBNC Zelle ?
VBNC = Viable but Non-Culturable
Wie funktioniert das Microscopic counting procedure ?
Wie funktioniert Flow Cytometry ?
Wie funktioniert die Methode “Viable cell count” ?
Was bezeichnet man als “Turbidity Measurement” ?
Wie unterscheiden sich Sterilisation, Inhibition, Dekontamination, Desinfektion und Pasteurisieren ?
Welche Sterilisationsmethoden gibt es ?
Hitzesterilisation (Endosporen können überleben)
Autoklavsterilisation (Durch Hitze, Druck und Dampf werden Mikroorganismen abgetötet)
Strahlungssterilisation (Durch Mikrowellen-, UV-, Röntgen-und Gammastrahlung wird die Zahl der Mikroorganismen reduziert)
Wie können Lebensmittel haltbar gemacht werden ?
Wie unterscheiden sich die verschiedenen Stoffwechselarten von Mikroorganismen in ihrer Energieausbeute ?
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