ملخص محاضرة الببتيدات1. تعريف الببتيدات· الببتيد: ارتباط عدد من الأحماض الأمينية مع بعضها بروابط ببتيدية· أوليغوببتيد (قليل التعدد): عدد الأحماض الأمينية أقل من 10· متعدد الببتيد: عدد الأحماض الأمينية أكثر من 102. بنية الببتيد· النهاية الأمينية (N-terminal): تبدأ من الحمض الأميني الذي يملك زمرة أمين حرة (من اليسار)· النهاية الكربوكسيلية (C-terminal): تنتهي بالحمض الأميني الذي يملك زمرة كربوكسيل حرة3. تسمية الببتيدات· يستبدل الحرف الأخير (ن) في الأحماض الأمينية بـ (ل) لكل حمض أميني ما عدا الأخير· يحتفظ الحمض الأميني الأخير (النهاية C) باسمه الأصلي· مثال: تيروزيل-غليسيل-غليسيل-فينيل ألانين4. أنواع الببتيدات المهمةأ. الغلوتاتيون (Glutathione)· الرمز: GSH· التركيب: غاما-غلوتاميل-سيستينيل-غليسين· الوظائف: · ينظم تفاعلات الأكسدة والإرجاع في الخلايا · يثبط الجذور الحرة المخربة · يفعل العوامل المؤكسدة · ضروري لإظهار فعالية الأنسولين· التواجد: الدم، العضلات، الخميرة، معظم خلايا الجسم الحيب. الأنسولين (Insulin)· هرمون ببتيدي· يتكون من سلسلتي A و B مرتبطتين بروابط ثنائي الكبريتيد---🃏 بطاقات فلاشكاردزالوجه الأول (السؤال) الوجه الثاني (الجواب)ما هو الببتيد؟ ارتباط عدد من الأحماض الأمينية بروابط ببتيديةكم عدد الأحماض الأمينية في الأوليغوببتيد؟ أقل من 10 أحماض أمينيةماذا تسمى النهاية التي تبدأ بزمرة أمين حرة؟ النهاية الأمينية (N-terminal)ماذا تسمى النهاية التي تنتهي بزمرة كربوكسيل حرة؟ النهاية الكربوكسيلية (C-terminal)كيف تسمى الببتيدات؟ يستبدل الحرف الأخير (ن) بـ (ل) للحمض الأميني، ويحتفظ الأخير باسمهأعط مثالاً على تسمية ببتيد تيروزيل-غليسيل-غليسيل-فينيل ألانينما هو الغلوتاتيون؟ ببتيد ثلاثي (غاما-غلوتاميل-سيستينيل-غليسين)ما هو رمز الغلوتاتيون؟ GSHاذكر وظيفتين للغلوتاتيون ينظم الأكسدة والإرجاع، يثبط الجذور الحرةأين يتواجد الغلوتاتيون؟ الدم، العضلات، الخميرة، معظم خلايا الجسمهل الغلوتاتيون ضروري للأنسولين؟ نعم، ضروري لإظهار فعالية الأنسولين