Cellulosa
Polimeri di beta-glucosio
Pareti cellulari di piante
Chitina
Polimeri di N-acetilglucosammina
Pareti cellulari di funghi
Esoscheletro di insetti e crostacei
Gruppi funzionali
Alcoli hanno gruppo funzionale ossidrilico OH
Aldeidi hanno g.carbomilivo C= O al termine
Chetoni hanno carbonilico in mezzo alla catena
Acidi carbossilici gruppo carbossilico COOH
Ammine gruppo amminico NH2
Funzioni carboidrati
Strutturale
Metabolica
Energetica
Comunicazione
Funzioni lipidi
Isolante
Impermeabilizzante
Trigliceridi
Glicerolo (3 gruppi ossidrilici) + 3 acidi grassi (catene carboniose )
Fosfolipidi
il glicerolo con 2 gruppi ossidrilici si unisce a 2 acidi grassi formando le code idrofobe con il 3 ossidrile si lega al fosforo formando la testa idrofila
Zuletzt geändertvor 2 Jahren