Oragnische Chemie (definition)
Organische Stoffe sind Kohlenstoffverbindungen. Zu den Stoffen gehören nicht: Modifiktionen des Kohlenstoffs (Graphits und Diamanten), Kohlenstoffmonoxid, Kohlenstoffdiox.
Kohlenstoffatome
6 Protone im Kern => 6 Elektronen in der Hülle
4. Hauptgruppe => 4 Valenzelektrone
Kohlenstoffatom kann mit max 4 weiteren Atomen eine Elektronenpaarbildung (kovalente Bindung) eingehen
Alkane homologe Reihe (definition+namen)
Eine homologe Reihe ist eine Reihe von Stoffen, die sich über eine allgemeine Summenformel darstellen lässt und bei der ein Stoff dieser Reihe aus dem vorherigen Stoff durch hinzufügen einer weiteren Gruppe gebildet wird.
Methan, Ethan,Propan, Butan, Pentan, hgextan, Heptan, Oktan, Nona, Decan, Undecan, Dodecan
Allgemeine Summenformel
Phyisikalischen eigenschaften der alkane (Siedetemperaturen)
—> je länger die Kohelnstoffkette desto, höher ist die Siedetemperatur
—> Je länger die Kettenlänge der Alkana, desto größer die Zwischenmolekulare Kräfte
um die Zwischenmolekularen Kräfte zu überwiden, benötigt man zunehmend mehr Energie (Wärme)
Isomere und Moleküle
Bei organischen Stoffen gibt es viele Stoffe, die zwar die gleiche Summenformel besitzen, ich aber in ihrem Molekülbau und ihren Stoffeigenschaften unterscheiden.
Moleküle mit gleicher Summenformel, aber unterscheidlichen Struckturformel und Stoffeigenschaften nennt man Isomere.
Zuletzt geändertvor 2 Jahren