Begriffe

ein Stoff der einheitlich nur aus einer chemischen Verbindung oder einem chemischen Eltment zusammengesetzt ist.

Wasserstoff H2

Sauerstoff O2

Gold Au

reines Kohlendioxid CO2

reines Natriumchlorid NaCl

Eine Substanz, die aus mindestens zwei Reinstoffen besteht.

Makroskopisch kann man diese “Verbindung” homogen oder heterogen erscheinen

Ein Element ist ein Reinstoff, der mit chemischen Methoden nicht mehr in andere Stoffe zerlegt werden kann.

Die kleinste mögliche Menge eines Elements ist das Atom. Chemische Elemente bestehen ausschließlich aus Atomen mit gleicher Anzahl von Protonen im Atomkern

Beispiel:

N2- Moleküle

Homogenes Stoffgemisch besteht aus Reinstoffen, die sich molekular vermischt haben .

Homogene Stoffe liegen in einer einheitlichen Phase vor.

—> mischbare Stoffe in einer Phase

Wassertröpfchen in feinst verteilter Form in Gasen

Stoffgemisch, in dem Flüssigkeitströpfchen in einem Gas fein verteilt sind

Gasförmige Bläschen, die von flüssigen Wänden eingeschlossen sind

Gasförmige Bläschen in einem Festkörper

Beispiele:

Topfschwamm

Styropor

Stoffgemisch aus einer Flüssigkeit und darin fein verteilten Festkörpern.

Eine Suspension ist eine disperse feste Phase in einer kontinuierlichen flüssigen Phase

Beispiele:

Aufschlämmungen von Sand im Meer

Treibsand

Beton

Gemisch zweier nicht mischbarer Flüssigkeiten. Dabei ist eine der beiden Flüssigkeiten fein verteilt mit der anderen

Beispiele:

Mayonnaise

Milch

Zahlreiche Kosmetika

Genetisch mehrerer nicht mischbarer Festkörper.

Beispiele:

Granit ist ein Gemisch oder Gemenge aus Quarz, Feldspat, Glimmer und Hornblende

Stoffgemisch aus mindestens zwei Stoffen, wovon mindestens einer der Stoffe ein Metall ist.

Beispiele:

Kupfer + Zinn = Bronze

Messing

Stahl

Gasgemische sind Gemische aus mindestens zwei verschiedenen Gasen

Beispiel:

Luft

Heterogene Stoffgemische liegen in mehreren Phasen vor, welche man häufig bereits sichtbar unterscheiden kann

—> nicht mischbare Stoffe (mehrphasig)