Die folgende Reaktion findet im menschlichen Magen statt: HCI -> H* + CI. Diese
Reaktion ist ein Beispiel für
Welche der folgenden Aussagen über die Carboxylgruppe ist nicht richtig?
Das häufigste Molekül in der Zelle ist
Welche Methode auf molekularer Basis wurde zuerst angewendet.
Alle Kohlenhydrate ...
Welches der folgenden Moleküle ist kein Kohlenhydrat?
Welche der folgenden biologischen Funktionen ist keine Funktion von Proteinen?
Warum wird SDS bei der Elektrophorese von Proteinen eingesetzt?
Was ist ein Problem bei der Anwendung der 2-D-PAGE?
Auf der Grundlage welches folgenden Faktors werden in der Polyacrylamidgele-lektrophorese mit Natriumdodecy|sulfat (SDS) Proteine getrennt?
Welches ist kein Beispiel für Proteaseaktivität?
Zu welchem Zweck wird ein ELISA-Assay angewendet?
Alle Proteine sind…
Welche der folgenden Aussagen über die Primärstruktur eines Proteins trifft
nicht zu?
Quartärtstruktur besteht aus
Alle Lipide sind
Durch welche der folgenden Bindungen sind die Nucleotide in der DNA verknüpft?
Was ist ein Ribozym?
Alle Nucleinsäuren
Coenzyme unterscheiden sich von Enzymen dadurch, dass sie
Der Citratzyklus
Welche Aussage über Pyruvat ist falsch?
Im VGL zum anaeroben Stoffwechsel liefert der aerobe Glucoseabbau
Welche Aussage über die oxidative Phosphorylierung ist falsch?
Das Molekül ATP
Welche Aussage über Enzyminhibitoren ist falsch?
Welche Aussage über Temperatureinflüsse ist falsch?
NAD + ist
Die Glykolyse
Was versteht man unter einem Dalton
1/12 der Masse eines C12-Atoms
Grundeinheit molekularer Massen
Was versteht man unter hydrophoben Wechselwirkungen?
Zusammenlagerung hydrophober Moleküle
—> Beweglichkeit der Wassermoleküle vergrößert
—> entropiegetrieben
Was beschreibt das Lambert-Beer-Gesetz
lineare Beziehung zwischen Konz. und Extinktion in Abhängigkeit des molaren dekadischen Extinktionskoeffizient und der Schichtdicke
gilt für monochromatische Messstrahlen und verdünnte Lösungen
An welchem C-Atom erfolgt die Verknüpfung der Glukosemoleküle
Glykogen
Cellulose
Amylose
Glykogen: alpha-1,4 (Hauptkette); alpha-1,6 (Seitenkette)
Cellulose: beta-1,4
Amylose: alpha-1,4
Was ist eine Peptidbindung?
lineare Verknüpfung von 2 AS unter H2O-Bildung (Amino- und Carboxylgruppe)
AS
AS:
Grundbaustein Proteine
3 Basen codieren für eine AS
Aufbau: Amino-und Carboxylgruppe, C(alpha), R, H
Verknüpfung (durch Peptidbindung) = Peptide [Di-/Oligo-/Polypeptid (>10), Protein(>100)]
Was sind essentielle AS
müssen mit der Nahrung aufgenommen werden
Methionin, Valin, Phenylalanin
Primär-/Sekundär-/Tertiär-/Quartärstruktur
Primär: AS-Abfolge
Sekundär: alpha-Helix und beta-Faltblatt, Kehren u. Schleifen (Dipol-Dipol/VdW/Ionenbingung = intra-und intermolekulare Wechselwirkungen) Wbb?
Tertiär: räumliche Anordung, dreidimensionale Struktur (Disulfidbrücken-Ausbildung) der Polypeptidkette
Quartär: Zusammenlagerung Tertiär (2 Polypeptidketten)
Purin- und Pyrimidinbasen
Purinbasen: Adenin, Guanin
Pyrimidinbasen: Thymin, Uracil, Cytosin
Vorstufen Nucleinsäuresynthese
Nucleosidtriphosphate
Energieträger beim Stoffwechsel (außer ATP)
1,3-Biphosphoglycerat
Phosphoenolpyruvat
Phosphokreatin
Thioester
In welche Wege kann Glu-6-P eingeschleust werden?
Glykolyse
Pentosephosphatweg
Glykogensynthese
Wie wird NH4+ in organische Moleküle eingebaut?
durch
Glutamat-Dehydrogenase
Glutamin-Synthetase
Übertragung der NH4+ auf
alpha-Ketoglutarat
Glutamat
Welche Enzyme katalysieren die Übertragung der Aminogruppe von Glutamat auf alpha-Ketosäuren?
Transaminase (Aminotransferase)
Von welchem Zwischenprodukt der Glykolyse u. des Citratzyklus starten die Synthesewege der AS-Familien?
Pyruvat
Oxalacetat
alpha-ketoglutarat
G6P
3-Phosphoglycerat
Warum können die meisten Tiere inkl Menschen Cellulose nicht verwerten?
keine Cellulase zur Spaltung der beta-1,4-glykosidischen Bindung
Warum wird der Citratzyklus auch als Dreh- und Angelpunkt des Stoffwechsels bezeichnet?
Verbindung zwischen anabolischen und katabolischen Prozessen
Zwischenprodukte = Ausgangspunkte von Biosynthesen
Ort Fettsäuresynthese/-abbau bei Eukaryoten
Synthese: CP
Abbau: Peroxisom bis C8, Mitochondrien
Wie werden Fettsäuren für den Abbau aktiviert?
Übertragung Acylest auf Coenzym A
durch Thiokinasse
4 Schritte der beta Oxidation
Oxidation
Hydratisierung
Thiolyse
Was entsteht bei der beta-Ox und was passiert weiter?
Acetyl-CoA—>Einschleusen in Citratzyklus
4 Unterschiede zwischen Synthese und Abbau von Fettsäuren
Synthese
Abbau
CP
Mitochondrien
Enzyme aus einer Proteinkette
nur bis Palmitat
NADPH als Reduktionsmittel
NAD+ und FAD als Oxidationsmittel
Welche 4 Schritte der Fettsäuresynthese wdh sich in zyklischer Abfolge?
Red. NADPH
Dehydratation
Kondensation
Wie viele und welche Phasen benötigt die Cholesterinsynthese?
4
Acetyl-CoA —> Mevalonat
—> Isopentenylpyrophosphat
kondensiert zu Squalen
zyklisieren zu Cholesterin
4 Klassen der Lipoproteine
Chylomikronen (größtes, aber geringste Dichte)
VLDL (Transport, holt sich Fett und bringt es z.B. zur Leber)
LDL (Leber —> Gewebe)
HDL (Gewebe —> Leber)
Unterschied zwischen essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren + Beispiele
essentiell: müssen mit Nahrung aufgenommen werden; Phenlyalanin, Methionin, Valin
nicht essentiell: Alanin, Aspartat
Welche Funktion hat das Proteasom?
Proteine verdauen
Reaktionsgleichung Alanin-Abbau
Alanin + alpha-Ketoglutarat —> Pyruvat + Glutamat
Was versteht man unter dem Glukose-Alanin-Zyklus?
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