Weender-Analyse

Rohfaser

• unlöslicher, organischer ,fettfreier, stickstofffreier Rückstand nach dem Kochen mit Schwefelsäure und Kalilauge

Frischmasse

• Futtermittel inklusive natürlicher Wassergehalt

• Kann leicht verändert werden

Trockenmasse

• Was nach Trocknungen bei 105°C übrig bleibt

Organische Masse

• Teil der Trockenmasse der keine Asche ist

Rohwasser

• Alles was sich bei 105°C verflüchtigt

Rohasche

• Alles was bei 550°C nicht brennbar ist

Rohprotein

• Das 6,25 Fache des Stickstoffgehalts

Der nicht in Wasser gelöste oder mit Kupferhydroxid ausfällbare des Rohproteins

Nicht-Protein-Stickstoffverbindungen

Der nicht Reinproteinanteil des Rohproteins.

Rohfett

• Alles was mit organischen Lösungsmitteln extrahiert werden kann

Stickstofffreie Extraktstoffe

• Rest der nicht durch die Weender-Analyse erfasst werden kann

Anfangsmasse

Rohstärke

Gesamtzucker

Saure Detergenziernfaser

Organischer Rest