Welche Funktionskreise gibt es und welchen zusätzlichen Funktionskreis solltest du bei Hühner besonders beachten?
achte v.a. auf Verhaltensstörungen!
Wie ist die Abstammung der Hühner?
alle Hühner stammen dem Bankivahuhn ab (Rotes Kammhuhn)
Herkunft: Südostasien
Habitat: trockene & feuchte Wälder
mit dichter Bodenvegetation
Domestikation vor 8000 Jahren
Haltung zuerst als „Zweinutzungshühner“ zur Produktion von Eiern und Fleisch
—> Getrennte Zuchtentwicklung zu Fleisch- bzw. Legelinien vor etwa 60 Jahren
Was lässt sich im Allgemeinen über die Verhaltensweisen von Lege- vs. Masthuhn sagen?
Vergleichbare Verhaltensweisen & -ansprüche
(Qualitativ keine Veränderungen)
Aber:
Quantitative Aspekte des Verhaltens haben sich verändert (u.a. Reizschwelle zur Ausübung bestimmter Verhaltensweisen, Intensität & Dauer)
Welches ist der wichtigste Sinn der Hühner?
Sehen!
3 D-Sehen eingeschränkt —> daher ruckartige Kopfbewegungen (durch die anatomische Anlage der Augen ist 3 D-Sehen eingeschränkt)
könen Farben sehen + UV-Licht! (<400 nm)
zeitliches Auflösungsvermögen besser als bei Mensch —> FLACKERFUSSIONSGRENZE!
unter 5 lx keine Erkrennung von Artgenossen mehr möglich (bei weißem Licht)
Ist der Geschmackssinn bei Hühnern gut ausgeprägt?
NEIN
Wie viele verschiedene Lautäußerungen können Hühner tätigen?
Hören/Geräusche:
Über die auditorische Wahrnehmung von Hühnern ist wenig bekannt
rund 20 verschiedene Lautäußerungen, sehr geräüchsempfindlich
Ab wann legen Hühner ein Ei? (Tageszeit)
3-6h nach Lichtbeginn
Ab welchem Alter zeigen Hühner “Aufbaumen”?
(Sitzen auf Ästen, besonders nachts)
müssen sie erst spielerisch erlenen
ca. ab der 6. Lebenswoche
—> Ruhen hingegen in verschieden Positionen (tagsüber auch auf dem Boden)
Vergleiche das Ruheverhalten von Legehennen vs. Masthuhn - Wie sieht hier das SItzstangenverhalten usw. aus?
—> Legehennen zeigen hohe Motivation erhöhte Bereiche aufzusuchen
—> Höhe wird vor Sitzstange bevorzugt
—> Beachte: Form & Ausgestaltung Sitzstange
—> Legehenn müssen gelernt haben, die 3. Dimension zu nutzen
merke bei Masthühnern v.a.
—> Aufsuchen der Stangen durch Gewicht unterschiedlich —> somit alterabhängig
Wie viel Prozent am Tag zeigt die Legehenne ein Komfortverhalten und in welcher Art und Weise?
rund 10% am Tag
Gefiederpflege & Staubbaden
Flügel-Bein-Strecken
Körperschütteln
Welche Phasen des “Staubbadens” kennst du? Wie oft und wie lange baden die Tiere? Welcher Sinn steckt dahinter?
3 Phasen „Anhäufeln, Reiben, Ruhen“
Alle 2 Tage
Dauer 20 – 30 Minuten
Oftmals synchron: Primär über Tagesrhythmik gesteuert, weniger über andere Artgenossen
Sinn: Gefiederpflege (Entfetten & Parasitenbekämpfung)
Lockeres, feines Substrat wird bevorzugt (Sand)
Beachte Kleingruppenhaltung: Futter als Substrat üblich
Stallhaltung: Erneuern der Einstreu nicht üblich
Motivation zum Staubbaden bei LH sehr hoch
Pseudostaubbaden
Wie viel Porzent der Tagesaktivität fressen Hühner und wieviele km legen sie im Schnitt dabei zurück?
Ist die Futteraufnahme angeboren?
Allgemein: Omnivore —> Gräser, Sämereien, Insekten, kleine Wirbeltiere etc.
Bankivahuhn: 60 % der Tagesaktivität
Nahrungssuche mit Fortbewegung verbunden (bis 3 km/ Tag)
Ursprünglich recht gute Flieger
Zur Nahrungssuche: Scharren, Picken
Futterpicken ist angeboren ABER Pickgenauigkeit wird erlernt/trainiert
Was kannst du über die Wasseraufnahme von Hühner sagen?
Bevorzugen offene Wasserstellen
Eintauchen des Schnabels ca 1 cm, schöpfende Bewegungen, Anheben des Kopfes
~ 3-4 % der Tagesaktivität; 1-2x/Stunde
Grundsatz: 2:1 (~ doppelte Futtermenge = tgl Wasserbedarf)
Beachte: mit Legetätigkeit verknüpft; „spielen mit Wasser“, Problematik Nippeltränken
Welches Futter gehört zur Legehenne und welches zum Masthuhn?
CAVE: LH nehmen selektiver Futter auf (bei Masthennen ist Futerzusammensetzung in Pellets optimal vereint)
Wie zeigt sich das Balzverhalten eines Hahns?
Anlocken Hennen
Jagd nach der Henne mit gefächerten Flügeln
Tretakt durch Nackenbiß eingeleitet
Wie lange dauert die Eibildung? Wie lange dauert die Brutzeit?
Wann sind diese Tiere geschlechtsreif?
Nice to know: Küken verständigen sich im Ei schon untereinander mittels klickende Laute in den Eiern —> Synchronisation des Schlupf
Brut beginnt auch erst, wenn Gelege voll ist
Eiablage rund 21h, Ablage abhängig von Tageslicht (Länge & Lichtintensität gesteuert (Winter:Legepause))
Legeleistung abhängig von Genetik bis 300 / 320 Eier/Jahr
Hauptlegephase 3-6 h nach Tagesbeginn (Lichtbeginn)
Brutdauer: 21 Tage (Glucken), bei aktuellen Zuchtlinien wenig ausgeprägt
Geschlechtsreife mit ca 18-20 Wochen
Nenne die Phasen des Eiablageverhaltens mit Berücksichtigung der Zeitdauer!
4 Phasen zu unterscheiden
1. Suche eines Nestplatzes
~ 2 h vor Eiablage
2. Nestbau (Substrat, Mulde)
~ 15 – 40 min
3. Eiablage „Pinguinstellung“
~ 1-2 min
4. Ruhen im Nest
~ 15 min bis mehrere Stunden
Nenne Vorteile einer kleinen Gruppenkonstellation!
kleine Gruppe: 1 Hahn & 5-20 Hennen
Territorial (bis 2 ha)
—> Ausbildung einer stabilen Sozialstruktur Hackordnung , dafür..
—> Individualerkennung notwendig (gegenseitiges Erkennen bis 100 Tiere, ABER: bereits ab ca. 30 Tieren wird Gruppe instabil)
Welche Aufgaben hat der Hahn?
Schutzfunktion / Wächter
dominiert Hennen —> unterdrückt aggressives Verhalten der Hennen
Vergleiche Sozialverhalten und Kommunikation von Legehennen vs. Masthuhn!
Kommunikation:
Überwiegend Körperhaltung und –bewegung
Lautäußerungen; sehr umfangreiches Lautrepertoire —> über 20 verschiedene Lauttypen, z.B. „Panikruf oder auch Schmerzschreie“
Wo liegt der Unterschied zwischen aggressiven Picken und Federpicken?
Aggressives Picken = gegen Kopf und
Kopfanhänge gereichtet
NICHT zu verwechseln mit Federpicken
& Kannibalismus (Verhaltensstörungen)
in großen Gruppen relativ wenig aggressives Verhalten
Evtl. andere soziale Strategie („tolerant strategy“), Rangabschätzung ggfs. eher über Körpergewicht & Kammgröße
Wie ist die aktuelle Gesetzeslage zum Thema “Schnabel kürzen”?
Zur Minderung schwerwiegender Schäden durch Fp & Ka war bis vor 3 Jahren (Verzicht DE seit 2017) bei LH das Kürzen der Schnabelspitze noch gängige Praxis
seit 2017 FREWILLIGER Ausstieg —> mehr Management (Licht, Fütterung, Ablenkung usw.) ist erforderlich
Ausnahmen: Ökologischer Landbau, Skandinavische Länder, Österreich
Take home message Huhn
Hühner sehen anders
Legehennen und Masthühner unterscheiden sich im Verhalten; ihre grundsätzlichen Ansprüche an die Haltung sind aus ethologischer Sicht aber prinzipiell vergleichbar
Die Nahrungssuche und das Erkundungsverhalten nimmt einen großen Teil der Tagesaktivität in Anspruch
Federpicken und Kannibalismus sind primär nicht agonistischer Natur und gehören zu den Verhaltensstörungen
Wie viele Pickschläge führt ein Huhn unter natürlichen Bedingungen im Laufe des Tages bei der Nahrungssuche aus?
15.000
Welche Aussage zum Ruhen von Hühnern trifft zu?
Im Gegensatz zu Legehennen ist die Motivation nachts erhöhte Ruheorte aufzusuchen bei Masthühnern nicht ausgeprägt.
sowohl Legehennen als auch Masthühner bevorzugen Sitzstangen als erhöhte Ruheorte.
Sowohl Legehennen als auch Masthühner zeigen eine Motivation nachts erhöhte Ruheorte aufzusuchen.
Sozialstruktur Huhn. Wie viele Tiere kann ein Einzeltier identifizieren ?
100
500
1000
10
bis zu 100
Wann sind Legehybride geschlechtsreif?
18-20 w
15-18 w
12-15 w
20-22 w
18 - 20 Wochen
Was kannst du zum Töten von männlichen Eintagskücken sagen?
Welche Alternativen bieten sich zum Töten von Eintagskücken?
Erläutere die In ovo-Geschlechtsbestimmung!
Wann empfindet ein Embyro Schmerzen?
Erläutere die Längere Nutzungsdauer von Legehenennen in Bezug auf die Tötung von männl. Eintagskücken
Was kannst du über die Bruderhahnmast erläutern?
Was versteht man unter Zweinutzungshühnern?
Ist das kranke, verletzte, lebensschwache oder in der Etwicklung zurückgebliebene Tier gefangen, muss entschieden werden ob…
es in Herde bleiben kann
in Separationsabteil muss —> später zurück zur Herde
Merke hierzu: nur alleiniges separieren ist keine geeignete Maßnahme
es muss sich gekümmert werden:
Weiterleben noch möglich ist (achte auf Schmerzen, Leiden, Schäden)
vernünftige Gründe hierfür wären z.B.
Entscheidung wird durch sachkundige Person mit nowendigen Fähigkeiten und Kentnissen getroffen —> evtl unter hinzuziehen eines TA
Welche Anforderungen werden an ein Separationsabteil gestellt?
Wie sollte mit einem Tier vor der Betäubung umgegangen werden und wie wird das Tier vor Tötung betäubt?
(siehe auch Buffl Karten Schlachtung)
ruhiger Umgang
Vermeidung unnötiger Aufregung
so fixieren, dass sichere Betäubung möglich ist
—> Umgang mit dem Tier aufs zeitlich minimalste beschränken!
Was versteht man unter “Hatch Care System” und “on farm hatching”?
Was sind Vor- und Nachteile?
hatch care system:
= Brutkasten, in dem frisch geschlüpfte Küken in einer Umgebung mit Frischluft und LED-Beleuchtung sofortigen Zugang zu Futter und Wasser haben
On farm hatching:
Lieferung der Kücken am 18. Bruttag
Schlupf in einem Zeitfenster von 24-48h
Zuletzt geändertvor 2 Jahren
