C’est notre première barrière de protection

Peau

Muqueuse (muqueuse du tube digestif)

Organe le plus lourd du corps = 4 kgs

2m2 de surface

Son épaisseur varie en fonction des zones du corps (pied…)

- Protection (agressions extérieures ; déshydratation ; chaud/froid ; UV)

- Sensorielle (le toucher)

- Thermorégulation : Homéostasie 37°C

Contre le chaud = Transpiration

Contre le froid = Constriction des petits vaisseaux ; le coussin graisseux de l’hypoderme sert de protection contre le froid

- Auto-réparation ou cicatrisation

- Respiration cutanée

- Excrétion (sueur —> déchets, produits toxiques, eau)

- Production de Vit D

- Réserve énergétique (graisse dans les adipocytes dans l’hypoderme)

3 couches :

Epiderme (vient du périderme)

Derme (vient du mésoderme)

Hypoderme (vient du mésoderme)

Organes externes :

Glandes sudoripares (éccrines et apocrines)

Glandes sébacées

Phanères (poils, cheveux)

ÉPIDERME

Elle recouvre le derme

1. Un épithélium stratifié squameux kératinisé :

- Kératinocytes (kératine = donne dureté de la peau = rôle protecteur)

- Mélanocytes (mélanine = donne couleur de la peau = couche basale de l’épiderme). La mélanine fabriquée par les mélanocytes. Elle est exportée des mélanocytes vers les kératicocytes et a un rôle de protection contre les rayons UV

- Epithéliodocytes (rôle sensoriel dans le toucher)

- Macrophagocytes (rôle de défense)

2. Cellules mortes kératinisées qui désquament

3. Nombreuses terminaisons nerveuses

4. Aucun vaisseau sanguin

5. Imperméable

NON

L’alimentation se fait par diffusion depuis le derme

25 à 45 jours

OUI = même nombre de mélanocytes

SAUF que la couleur de la peau dépend de la taille des mélanocytes

Peau foncée = mélanocytes plus grosses avec plus de mélanine

épend aussi de la sécrétion de pigments

La mélanine est produite par les Mélanosomes à partir de la Tyrosine et d’une enzyme, la tyrosinase

- Cellule basale (couche la plus profonde de l’épiderme) : Permet la production et renouvellement cellulaire de la peau (production de nouvelles cellules via la division cellulaire)

- Cellule squameuse (couche superficielle de l’épiderme comme des écailles de poissons) : Protection contre les dommages mécaniques et frottements ; élimination des micro-organismes fixés sur la peau lors de la désquamation —> un gommage permet de réouvrir et réoxygéner la peau

Désquamation = renouvellement cellulaire

La sueur et le sébum

99 % Eau + Déchets = pH acide

Production 0.5 à 1 litre par jour