Le marasme nutritionnel
Les signes de la maladie:
+Corps maigre
+Retard de croissance.
+Mince et sèche
Les causes:
Carence générale énergétique et protéique
Prévention:
Apport( alimentation) énergétique et protéique suffisant
Le Kwashiorkor:
Oedèmes (gonflement du visage et des membres )
Croissance anormale
Lésions de la peau
Ballonement du ventre
Les causes :
Carence protéique surtout protéines animales.
Prévention :
Apport protéique suffisant (viandes,oeufs,lait et ses dérivés..)
Le rachitisme:
Une maladie des os,qui se manefiste par malformations des os pendant la
Croissance.
Causes de la maladie:
Carence en sels de calcium (qui assurent une bonne ossification de l'os)
… vitamine D (qui permet de la fixation des sels de calcium sur les os)
Alimentation riche en sels de calcium
alimentation riche en vitamine D tel que le lait et le poisson
Exposition de l'enfant au rayons du soleil
Les aliments énergétiques :
sont des aliments qui fournissent l'énergie aux cellules du corps(glucides.lipides)
Les aliments protecteurs:
sont des aliments fonctionnels à l'équilibre de l'organisme (les vitamines,certains sels minéraux (iode fer), eau, fibres alimentaires)
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