Getreidekörner

Gerste - Vollkornmehl

Hordeum vulgare

Maisgrieß

Zea Mays

Quinoa

Chenopodium quinoa

Pseudogetreide

Familie: Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse)

Echter Buchweizen

Falopyrum esculentum

PSEUDOGETREIDE

Wildreis

Zizania palustris

Basmati-Reis (weiß)

Oryza sativa

Mais

Zea Mays

Emmer (grau)

Triticum (Weizen)

Grünkern

Triticum aestivum supsp. spelta

Einkorn (?)

Triticum

Dinkel

Triticum aestivum susp. spelta

Gerste

Hordeum vulgaris

Haferflocken

Avena sativa

Hafer

Avena sativa

Weizen

Triticum aestivum

Triticale

Roggen

Secale cereale