Aufgabe der ß-Galactosidase
Spaltet Lactose in Galactose & Glucose.
Kann auch das synthetische Substrat 5-Brom-4-Chlor-indolyl-ß-D-galaktosid (X-Gal) spalten; blauer Indigofarbstoff entsteht
Zuletzt geändertvor 10 Monaten