Flora: Acker 🌾🌼

Definition 1:

Alle Pflanzen, die dort wachsen, wo man sie nicht haben will.

Definition 2 (nach BAKER):

Pflanzen, die in einer bestimmten Region das Wachstum ihrer Population ausschließlich oder überwiegend der Aktivität des Menschen verdanken. Sie wachsen in gestörter Vegetation, ohne willentlich kultiviert zu werden.

Ackerwildkräuter(heute gebräuchlicher, wertneutraler Begriff):

Wildpflanzen, die regelmäßig zusammen mit den angebauten Kulturpflanzen auf Ackerflächen wachsen. Da sie keinen unmittelbaren Nutzen zu haben scheinen, wurden und werden sie dort als Unkräuter bekämpft.

1. als kurzlebiger Therophyt(sommerannuell/einjährig oder winterannuell/bienn) sich rasch von Keimung bis zur Fruchtreife entwickeln können …

2. wenn nicht zu jeder Jahreszeit keimfähig, dann zumindest an den Bearbeitungsrhythmusvon Acker/Garten und den Klimarhythmusvor Ort angepasstsein …

3. zeitweilige Beschattungertragenkönnen, bzw. der Beschattung durch rechtzeitiges Emporklettern entkommenkönnen …

4. die Diasporenmit Streu-, Schleuder-, Klett-oder Flugfrüchten leichtverbreitenkönnen …

5. sich nach mechanischer Beschädigung oder Umpflügen raschregenerierenkönnen (egal ob annuell oder ausdauernd wachsend) …

6. den seit ca. 60 Jahren praktizierten Herbizideinsatzdurch spätes Keimen oder Wiederaustreiben umgehenkönnen, oder aber resistentwerdengegen die Chemikalien.

Roggen:

• wächst bis Juli und wird dann geerntet

Kältekeimer:

Kornblume -> wächst mit dem Getreide auf

Wärmekeimer:

Grüne Borstenhirse -> keimt nach der Ernte

Acker-Winde -> kommt erst nach der 1. Mähung auf

=> Anpassung an den Wirtschaftsrythmus

• ein Teil der Ernte dient als neues Saatgut

-> Konrblume wird mit verarbeitet und so auch wieder ausgesät

Lamiumpurpureum, Rote Taubnessel: -

• Anthokladien (physiologische Einheit aus abwechselnd Laubblättern und Endblüten) ermöglichen sehr lange Blühzeit.

  => Immerblüher

• Stellaria media, die Vogel-Miere

• Lamium purpureum, Rote Taubnessel

• Chrysanthemum segetum, Saat-Wucherblume

• Centaurea cyanus(Cyanus segetum), Kornblume

• Capsella bursa-pastoris, Hirtentäschel

• winterannuell (als zweijährige Rosettenpflanze) oder sommerannuell

• Größe sehr variabel: 2-70 cm hoch

• auch Gestalt der Rosettenblätter sehr variabel

• ohne Blühperiodizität, d.h. das ganze Jahr blühfähig!

• bis zu 4 Generationen pro Jahr!

• Samen bis zu 30 Jahre keimfähig und Keimung über langen Zeitraum verteilt

=> Hohe phänotypischen und genetische Plastizität ermöglicht erfolgreiche Etablierung in störungsreichen Habitaten (Äcker, Ruderalstellen).

Annuelle Strategie I

Saat-Unkräuter

Keimung -> vegetative Phase -> Blüte -> Frucht -> Absterben

• enge Synchronisation mit Jahreszeiten

• charakteristisch für Pflanzen mediter-ranerHerkunft (Archäophyten)

• Leben zwischen Aussaat und Ernte ±vorhersehbar

• z.B. Centaurea cyanus

Annuelle Strategie II

„Immerblüher“ Keimung -> frühe und wiederholte Blüte mit rascher Fruchtbildung, vegetative und generative Phase daher überlagert -> -> -> Absterben durch äußere Einflüsse

• flexiblere Strategie, da Einpassung in unterschiedliche Bewirtschaftungsformen möglich

• z.B. Lamium purpureum, Stellaria media, Poa annua

1. tiefe Wurzeln für eine vegetative Ausbreitung (Wurtelkriechpioniere) und Vermeidung von Wasserstress und flugfähige Früchte

   -> Acker stehen unter ständier Sonneneinstrahlung und der Oberboden trocknet schell aus -> wurzeln bis zu 2m tiefe

   => Acker-Kratzdistel

2. Rhizomfragmente dienen einer vegetativen Vermehrung

   -> rasante vegetative Vermehrung

   => Zaun-Giersch

   
   

1. Mitwachsen, z.B. Kornblume

2. Winden & Klettern!

   => Convolvulus arvensis, Acker-Winde

   -Linkswinder

   -Rhizompflanze, Wurzelwerk bis 2 m tief!

   => Fallopia convolvulus, Winden-Knöterich

   -Rechtswinder

   -annuell, bis 80 cm tiefe Wurzeln

   
   

er windet sich linksherum -> ist in der Natur selten

Gesamtanzahl Acker normal verunkrautet: 10000 –30000

Gesamtanzahl Acker stark verunkrautet: bis 300000

• hohe Samendichte im Acker ist Grundlage für Durchsetzung vieler Segetalpflanzen

• daher überwiegt hohe Samenproduktion pro Pflanze (R-Strategie)

  => Bsp. Chenopodiumalbum, Weißer Gänsefuß mit 500000 Samen pro Pflanze!

=> teilweise sind die Samen nach 16 Jahren noch zur Hälfte keimfähig

-Anzahl keimbereiter Diasporen in oberen 20 cm des Bodens am höchsten

-Diasporenbank geht ohne erneute Auffüllung um 30-42% pro Jahr zurück!

-Diasporenvorrat vieler Segetalpflanzennach 5 Jahren auf 10% abgesunken

-nur wenige Arten können ungünstige Zeiten (zwischenzeitliche Nutzung des Ackersals Wiese oder Wald, oder massiven Herbizidgebrauch) durch sehr langeLebensfähigkeit der Diasporen überbrücken.

Sporen warten bis gute Bedinungen für eine Keimung vorherrschen

• innere Uhr

• induziert

  -> hoher CO2-Gehalt -> tief im Boden -> nicht auskeimem

• viel Licht -> weiter oben -> auskeimen

• Wärmekeimer: Keimung bevorzugt zwischen 20-30°C

  z.B. Roter Gänsefuß, Vielsamiger Gänsefuß , Hühnerhirse

• Indifferente: Keimung über weiten Temperaturbereich ähnlich gut

  z.B. Weißer Gänsefuß, Hederich, Hirtentäschel

• Kältekeimer: Keimung begünstigt bei Tem-peraturenunter 20°C, teilweise unter 7°C!

  z.B. Kornblume, Winden-Knöterich, Acker-Senf

Eine Zeit lang konnte sich die Kornrade gut verbreiten, denn sie hatte im Laufe der Evolution ähnlich größe Samen wie die des Getreides entwicklelt und wurde daher oft wieder mit ausgesät

=> nachdem allerdings die Saatgutreinigung weiterentwickelt wurde, wurde sie effizienter aussortiert -> sie ging drastisch zurück in ihrem Aufkommen

=> Verlierer

• kann aufgrund der kleinen Samen nicht aus dem Saatgut entfernt werden

  -> kam sehr häufig vor

• Durch den Einsatz durch Herbizide ging der Bestand dann deutlich zurück

  -> immer wieder Aufkommen durch Reistenzbildung

Herkunft und Kulturareal des Weizens (Triticum aestivum): Vorderasien

=> heute über die ganze Welt verbreitet

Ährenspindel: stabil (nicht brüchig)

Spelzen: ablösend (nicht bleibend)

Korn: groß (mehr Stärke)

1. Waldrodungen erforderlich -> Wanderfeldbau

2. Nährstoffzufuhr problematisch, da ehemaliger Waldboden rasch ausgelaugt

   -> Feld-Gras-bzw. Zweifelderwirtschaft (Römer)

   -> Dreifelderwirtschaft mit Brache (Hochmittelalter)

   -> verbesserte Dreifelderwirtschaft mit Zwischenfrucht(z.B. Rotklee als Bodenverbesserer) statt Brache (ab 18. JH)

3. Landwirtschaftliches JahrMediterran: September bis JuniMitteleuropa: März bis August

4. Lagerung von Ernte und Saatgut problematisch

1. Neolithikum: Spelzgetreide, Dinkel und Spelzgerste

   -> Archäophyten durch den Ackerbau aus dem Orient

2. Bronzezeit: Bettpflug und Wölb-Äcker, sekundäre Nutzpfllanzen wie Hafe und Roggen

   -> Anökophyten: neu auf dem Acker entstanden

   -> Apophyten: aud Lebensräumen Mitteleuropas

3. Mitelalter: Drei-Felderwirtschaft

   ->Neophyten aus anderen Kontinenten

Viola tricolor, Wildes Stiefmütterchen

Bromus secalinus, die Roggen-Trespe

• Ankökophyt

Bromus secalinus, die Roggen-Trespe ist ein

Nährstoffärmere Ofte bevorzugende Pflanzen wie der Lämmersalat gehen zurück durch die übermäßige Düngung und Stickstoff anzeigende Arten wie die Rauhaar-Wicke nehmen deutlich zu

• Mechanisierung

• Düngung

• Pestizideinsatz

• Zuchterfolge

1. Schutzäcker & Feldflora-Reservate

• vorranging für Artenschutz und umweltpädago-gische Zwecke, nicht Ertragsmaximierung!

• flaches Flügen, Verzicht auf Düngung und Herbizide

1. Anlage von Ackerrandstreifen

• Refugien bunt blühender Segetalgesellschaften

• wissenschaftliche Begleitung sinnvoll