Klausurrelevant

Wie lautet der Fachbegriff für die mechanische Schädigung der Zellen durch Scherbeanspruchung?

Die Schädigung der Zellen durch schlechte Kultivierungsbedingungen, wie beispielweise limitierenden Sauerstoff, wird in der Fachsprache als ... bezeichnet.

a. Nekrose

b. Apoptose

c. Festbett

d. Wirbelschicht

Welcher Fachbegriff beschreibt eine kontinuierliche Zugabe im Bioreaktor, in welchem die Zellen mit einem Filter zurückgehalten werden?

Eine kontinuierliche Zugabe oder Schusszugabe, bei welcher die Zellzahl nicht abnimmt, wird als ... beschrieben.

a. Perfusion

b. Batch

c. Fed-batch

d. Chemostat

Warum ist eine CO2-Konzentration (gelöst) im physiologischen Bereich wichtig?

a. Damit die Zellen CO2 aufnehmen können

b. Um den pH-Wert zu regulieren

c. Um den pH-Wert zu erhöhen

d. Um durch die Flotation der entstehenden Kohlensaure eine Durchmischung zu gewährleisten

Nennen Sie Verbindungsmöglichkeiten für Schläuche.

Auf welche Art und Weise konnen Disposables angetrieben werden?

Welche Begasungsart ermöglicht eine blasenfreie Begasung?

Bei sehr hohen Zelldichten wird häufig auf ... zurückgegriffen.

a. Fed-batch

b. Batch

c. Perfusion

Ein Scale-up lässt sich bei ... realisieren.

a. Hohlfasersystemen

b. Suspensionsreaktoren

c. Hohlfasersysteme & Suspensionsreaktoren

Poloxamere, als wichtiger Vertreter das Pluronic, werden häufig eingesetzt um ...

a. Die Schaumbildung zu vermeiden

b. Eine höhere Zellproduktion zu begünstigen

c. Um das Kleben der Zellen aneinander zu vermeiden

Eine Sauerstofflimitierung bei Festbett/Wirbelschicht tritt häufig bei ... ein.

a. 1 m

b. 15 cm

c. 30 cm

d. 3,5 m

Nennen Sie zwei etablierte Zelllinien zur Wirkstoffproduktion (Abkürzung u. Name).

Nennen Sie zwei unterschiedliche Typen von Zelllinien.

Nennen Sie vier Zellkultursysteme für Routineanwendungen.

Welche Oberflächen werden für adhärente Zellen angeboten?

Tierische und humane Zellen sind gekennzeichnet durch ...

a. Eine pH-Abhängigkeit

b. Niedrige Absterberate

c. Niedrige Wachstumsrate

d. Unempfindlichkeit gegen Scherbeanspruchung

Nennen Sie Produkte aus Zellen.

Welche Arten der Begasung gibt es?

Nennen Sie Vor- und Nachteile von Disposables gegenüber Bioreaktoren aus Stahl.

Welche Aussage über die Begasungssysteme ist richtig?

a. Die Oberflächenbegasung ist grundsätzlich bei großen Volumina heranzuziehen

b. Die Blasenbegasung ist das momentane Mittel der Wahl, bringt aber die Gefahr einer Zellschädigung mit sich

c. Die Membranbegasung kann mit einem taumelden Begasungskorb, aber auch mit Polypropylen-Schläuchen vorgenommen werden

d. Ein Begasungsrohr oder ein Begasungsring wird hauptsächlich bei der Membranbegasung verwendet

Wodurch ist die Haltbarkeit einer Rohrleitung maßgeblich gefährdet?

a. Zu hohe Drücke

b. Korrosion

c. Fehlerhafte Schweißnähte

Rohrstücke mit Innengewinde zum Rohrverbinden werden als ... bezeichnet.

a. Muffen

b. Fittings

Welche Rohrverbindungen sind schwer-löslich?

a. Tri-Clamp

b. Milchrohrverschraubungen

c. Flanschverbindungen

d. Pressringverbindungen

Beschreiben Sie eine Rohrverschraubung nach Whitworth.

Welches Gewinde wird bei Milchrohrverschraubungen genutzt, wie werden Kegelstutzen und Gewindestutzen am Rohr befestigt?

Welche Aussage über Flanschverbindungen ist richtig?

a. Vorschweißflansche sind dünner als die anderen, aber auch teurer

b. Loseflansche werden häufig bei möglichem Verspannen der Rohrleitungen verwendet

c. Vorschweißbördel werden häufig bei Vorschweißflanschen eingesetzt

d. Flanschverbindungen gehören zu den leicht lösbaren Verbindungen, da kein kompliziertes Werkzeug gebraucht wird

Welche Gruppen von Armaturen lassen sich grundsätzlich unterscheiden?

Welche Elemente besitzt ein Ventil?

Welche Möglichkeiten gibt es die Spindel eines Aseptikventils abzudichten?

a. Stoffbuchse

b. Membranabdichtung

c. Faltenbalg

Ventile lassen sich nach der Art ihrer Ausrichtung unterscheiden in ...

a. Gradsitzventile

b. Schiefsitzventile

c. Schrägsitzventile

d. Eckventile

Aseptikventile mit Doppelteller kommen häufig zum Einsatz bei ...

a. Probennahme Fermenter

b. Entleerung Bioreaktor

c. Impf- oder Produktleitungen

Zur Entleerung eines Bioreaktors ist folgendes Ventil nötig ...

a. Asepktikventil mit Doppelteller

b. Eckventil

c. Aseptikventil

Welche Aussage über Ventile ist nicht richtig?

a. Gradsitzventile haben einen höheren Zeta-Wert als Schrägsitzventile

b. Schrägsitzventile haben einen kleineren Zeta-Wert als Eckventile

c. Ein Ventil besteht aus einer Spindel, einem Ventilteller und einem Ventilsitz

d. Durch einen ungleichmäßigen Druckverlauf werden Ventile nur begrenzt zur Einstellung des Volumenstroms in Rohrleitungen verwendet

e. Zu Starkes Zudrehen kann zur Undichtigkeit der Stoffbuchse führen

Welche Absperr- und Drosselarmaturen lassen sich unterscheiden?

Welche Aussage über Klappen ist richtig?

a. Schlechte Drosselung

b. Teurer als Ventile

c. Geringer Druckverlust bei voller Öffnung

d. Spaltbildung bei der Dichtung möglich

e. Eher für kleine DN geeignet

Durch welche Möglichkeiten lassen sich Klappen eindeutig schließen?

a. Stoffbuchse

b. Faltenbalg

c. Dichtungsanschlag

d. Dichtnut

Ist das Einstellen auf Zwischenstellung bei Hähnen üblich, um den Volumenstrom einzustellen?

Welche Aussage über Hähne ist richtig?

a. Hähne sind Sicherheitsarmaturen

b. Man unterscheidet Kugel- und Kegelhähne

c. Durch zu hohe Krafteinwirkung kann die Welle verdrillen

d. Hähne bringen keinen linearen Verlauf des Druckverlustes mit sich, weshalb

sie für eine Drosselung nicht unbedingt geeignet sind

Können Schieber für Anlagen mit Anspruch an Hygiene eingesetzt werden?

Nennen Sie zwei Beispiele für sonstige Armaturen.

Welche Aussage über Rückschlagarmaturen ist richtig?

a. Die Berstscheibe ist ein Vertreter solcher Armaturen

b. Sie gehören auch der Gruppe der Schmutzfänger an

c. Sie werden meist pneumatisch angetrieben

d. Rückschlagarmaturen gibt es federbelastet oder schwerkraftbelastet

Welche Aussage über O-Ring Dichtungen ist falsch?

a. Radial positionierte Dichtungen sorgen im schlimmsten Fall für eine Sacklochbildung

b. Axial positionierte Dichtungen werden bei einem Durchmesser von > 200 mm eingesetzt

Nennen Sie Schweißmethoden und Fehler, die entstehen können.

Welche Aussage über Schweißen ist richtig?

a. G steht für Gasschweißen und beschreibt autogenes Schweißen, der Schweißdraht wird als Nahtmaterial zugefügt

b. Beim Wolfram-Inert-Gasschweißen ist die Elektrode gleichzeitig das Nahtmaterial

c. Metall-Aktiv-Gasschweißen kann einhändig vorgenommen werden und funktioniert wie eine Art Pistole

d. Generell ist nur für Elektroschweißen/Lichtbogenschweißen eine Erlaubnis notwendig

e. Das Schweißen von Kunststoffen kann über „tubing welder“ mit Heizelementen vorgenommen werden

Welche Aussage über Löten ist falsch?

a. Zu verbindende Stücke werden beim Löten lediglich erwärmt, nicht aufgeschmolzen

b. Weichloten beschreibt das Löten mit Flamme und erfolgt bei > 450 ℃

c. Hartloten erfolgt bei > 450 C und bedient sich einer Flamme

Nennen Sie Kleberarten für Klebeverbindungen.

Welche Aussage über Pressring- und Schneidringverbindungen ist richtig?

a. Bei einem konischen Ring spricht man von einer Pressringverbindung

b. Bei einem zylindrischen Ring spricht man von einer Schneidringverbindung

Erklären Sie den Begriff Kavitation, beschreiben Sie dabei insbesondere den Einfluss des statischen Drucks und dem Dampfdruck des Fluids.

Die Kavitation ist eine Form der physikalischen Korrosion. Zählen Sie die Formen der chemischen Korrosion auf.

Welche Möglichkeiten des Korrosionsschutzes gibt es?

a. Verchromen

b. Vernickeln

c. Vergolden

d. Verzinken mittels Elektrolyse

e. Elektroplattieren

Welche Aussage über die Kontaktkorrosion ist richtig?

a. Sie wird durch eine intakte Schutzschicht begünstigt

b. Sie tritt auch ohne elektrochemisches Potential auf

c. Abhilfe bietet eine Isolation oder Rohrschelle

Welche Aussage über Lochfraß ist richtig?

a. Es wird auch Pitting genannt

b. Alle Säuren begünstigen Lochfraß

c. Tritt haufig bei Holz auf

d. Hohe Salzkonzentrationen begünstigen die Korrosion

e. Molybdan kann dem Stahl als Schutz gegen Lochfraß hinzugegeben werden

Welche Voraussetzungen müssen für das Rosten von Eisen und Stählen gegeben sein?

a. Luftfeuchtigkeit

b. Sauerstoff

c. Chemisches Potential

Ein chemisches Potential wird hervorgerufen durch ...

a. Säuren und Laugen

b. Hohe Salzkonzentrationen

c. Kontakt von edlen und unedlen Metallen

Welche Aussage über Chromnickelstähle ist richtig?

a. Sie werden oftmals als „stainless-steel“ vermarktet

b. Kaltgewalzte Stähle haben eine Rauigkeit von 20 - 30 um

c. Warmgewalzte Stahle haben eine Rauigkeit von > 10 um

d. Der Anteil von Chrom liegt bei 12 - 25 %

e. Der Nickelanteil sollte nicht mehr als 3 % enthalten

f. V2A wird meist für Außenwände, V4A meist für produktberührende Flächen eingesetzt

Welche Rauigkeit sollte für sterile Anforderungen gelten?

a. < 10 um

b. 2-5 um

c. <2 um

Welche Methoden zur Behandlung von CrNi-Stählen kennen Sie?

Welche Aussage über Beizen ist richtig?

a. Es wird unterschieden in reinigendes und abtragendes Beizen

b. Es wird hauptsächlich mit verdünnter Salzsäure gebeizt

c. Beizen beschreibt primär die Entfernung von Verunreinigungen

d. Beizen sorgt für einen geringeren Mittenrauwert

Welche Aussage über Elektropolieren ist richtig?

a. Elektropolieren beschreibt die Einebnung von Oberflächenrauigkeiten und sorgt für einen Glanzeffekt auf dem Stahl

b. Elektropolieren beschreibt eine Elektrolyse mit Strom als Anode

c. Elektropolieren ist der zweite Schritt in der Oberflächenbearbeitung

Welche Aussage über Passivieren ist richtig?

a. Es wird eine Chromoxidschicht abgetragen

b. Sollte lediglich nach dem Elektropolieren durchgeführt werden

c. Passivieren erfolgt mechanisch mit verdünnter Phosphorsäure

d. Natürliches Passivieren mit Sauerstoff und Feuchtigkeit erfolgt deutlich schneller als mechanisch

Was beschreibt eine gezwungene Konvektion?

a. Förderung eines Fluids bei sehr großen Drücken

b. Forderung eines Fluids auf Grund eines Druckgradienten

c. Förderung eines Fluids durch Senkung seiner Viskositat bei erhöhter Umgebungstemperatur

Ein Verdichter wird hauptsächlich verwendet um ... zu fördern.

a. Hochviskose Flüssigkeiten

b. Gase

c. Hitzelabile Flüssigkeiten

Welche Arten von Förderungen lassen sich unterscheiden?

Physikalisch betrachtet ist eine Pumpe eine ...

a. Wärmemaschine

b. Kraftmaschine

c. Arbeitsmaschine

In welche zwei übergeordneten Gruppen lassen sich Pumpen nach ihrer Funktionsweise unterteilen?

Welche Aussage über Kreiselpumpen ist richtig?

a. Kreiselpumpen verfügen über ein Laufrad, welches das Fluid durch Zentripetalkraft nach Außen drückt

b. Kreiselpumpen gehören den Verdrängerpumpen an

c. Kreiselpumpen sind nicht selbstansaugend, aber pulsationsarm

d. Kreiselpumpen können durch einen Seitenkanal verfügen und werden dann Seitenkanalpumpen genannt

e. Kreiselpumpen gehören den Strömungspumpen an und bringen eine geringere Förderhöhe mit sich

f. Kreiselpumpen sind rückschlagsicher

Welche Aussage über Kolben- u. Membranpumpen ist richtig?

a. Kolben- und Membranpumpen gehören der Gruppe der Kolbenhubpumpen an, welche zu den Verdrängerpumpen gehören

b. Kolben- u. Membranpumpen haben die gleiche Funktionsweise und unterscheiden sich lediglich im Aufbau (Kolben oder Membran)

c. Eine Kurbelwelle sorgt für die Kolbenbewegung, welche für die Förderung des Fluids verantwortlich ist

d. Die Membranpumpe ist geeignet für hohe Volumenströme und nicht selbstansaugend

e. Die Kolbenpumpe ist selbstansaugend und erreicht hohe Förderhöhen

f. Bei der doppelt-wirkenden Kolbenpumpe bringt jeder Hub des Kolbens eine Förderung mit sich

g. Ein Windkessel kann bei Kolbenpumpen enthalten sein und für eine Speicherung und gleichzeitigen Druckausgleich

h. Kolben- und Membranpumpen sind im Allgemeinen nicht rückschlagsicher

Welche Aussage über Verdrängerpumpen und Strömungspumpen ist richtig?

a. Zu den Verdrängerpumpen zählt man u.a. Umlaufpumpen, welche selbstansaugend sind und pulsieren

b. Strömungspumpen sorgen für eine gleichmäßige Förderung, die Schlauchquetschpumpe ist dabei ein wichtiger Vertreter

c. Zu den Strömungspumpen gehören u.a. die Seitenkanalpumpe, welche selbstansaugend ist und eine hohe Förderhöhe mit sich bringt

d. Die Kolbenhubpumpen gehören zu den Verdrängerpumpen und sind für kleine Volumenströme geeignet

e. Die Gruppe der Umlaufpumpen lassen sich unterteilen in u.a. Zahnradpumpen, Schraubenspindelpumpe und Exzenterschneckenpumpe

Welche Aussage über das Einstellen des Volumenstroms ist falsch?

a. Exzenterschneckenpumpen werden über die Drehzahl eingestellt

b. Strömungspumpen werden über die Drehzahl eingestellt

c. Bei Schlauchquetschpumpen kann der Volumenstrom nicht eingestellt werden

d. Zur Einstellung des Volumenstroms muss bei Verdrängerpumpen das Ventil des Bypasses geschlossen werden

Welche Aussage über das Anschalten von Strömungspumpen ist richtig?

a. Die Saugseite muss geöffnet sein, die Druckseite geschlossen

b. Strömungspumpen sind zwangsfördernd, weshalb die Saugseite geschlossen bleiben darf

c. Sind beim Anschalten beide Seiten geöffnet schaltet sich die Hauptsicherung aus

d. Das Lager der Strömungspumpe kann beschädigen, wenn die Pumpe bei geschlossener Saugseite angeschaltet wird

Welche Aussage über das Anschalten von Verdrängerpumpen ist richtig?

a. Ohne Bypass muss die Druckseite geschlossen sein

b. Die Druckseite darf nicht versperrt werden, da der ansteigende Innendruck die Pumpe beschadigen könnte unabhängig ob mit oder ohne Bypass

c. Verdrängerpumpen sind zwangsfördernd; mit Bypass muss dieser ebenso geöffnet sein wie die Druckseite

d. Mit Bypass muss dieser geöffnet sein, die Druckseite geschlossen

Welche Aussage über das Anschalten von Exzenterschneckenpumpen ist falsch?

a. Saugseite muss geöffnet sein, ebenso wie die Druckseite

b. Die Saugseite muss immer geöffnet sein, die Druckseite darf niemals versperrt sein

c. Exzenterschneckenpumpen besitzen einen Windkanal, beide Seiten müsse geöffnet sein

Welche Aussage über Umlaufkolbenpumpen ist richtig?

a. Die Zahnradpumpe besteht aus zwei Zahnrädern, jedoch ist nur eins angetrieben und verfügt auf Grund der Evolventenverzahnung über eine verbesserte Energieübertragung

b. Die Schraubenspindelpumpe besteht aus drei Schrauben, alle drei werden mechanisch angetrieben

c. Die Kreiskolbenpumpe ist die einzige Pumpe, bei welcher sich die Einbauten nicht berühren; ein sehr enger Spalt sorgt für Förderung

d. Die Schlauchquetschpumpe zeichnet sich durch eine schonende Förderung aus, ist allerdings auf Grund seiner hohen Anforderungen an die Schlauchbeschaffenheiten sehr teuer

e. Die Exzenterschneckenpumpe ist die einzige Pumpe, welche ihre Förderrichtung ändern kann

Wodurch wird die Ansaughöhe einer Pumpe maßgeblich begrenzt?

a. Durch die Leistung der Pumpe

b. Durch die Förderhöhe

c. Durch den geodätischen Druck

d. Durch den statischen Druck

Wodurch zeichnet sich hygienisches Design aus?

a. Teure Anschaffungen

b. Gute Reinigbarkeit

c. Keine Toträume

d. Ausschließliche Verwendung von stainless-steel

e. Gute Produktivität in geringem Zeitraum

Nennen Sie Anwendungsbereiche für Hygienic Design.

Welche Aussage über die Voraussetzungen für Hygienic Design ist richtig?

a. Toträume sollten vermieden werden

b. Es sollten möglichst wenig zugängliche Stellen verbaut werden, damit Mitarbeiter keine Verunreinigen eintragen können

c. Kritische Bereiche sollten voneinander getrennt werden

d. Ecken und Kanten sollten verbaut werden, da sich diese besonders einfachreinigen lassen

e. Maximizing the minimal space gilt als wichtiges Kriterium fur Hygienic Design

f. Eine manuelle Handreinigung ist stets effektiver als eine CIP-Reinigung

Nennen Sie Möglichkeiten eine Reinigung zu überprüfen.

In welchem Gefaß ist der Druck auf die Grundflache am Hochsten? Es handelt sich um Wasser bei konstanter Temperatur.

Ein U-Rohr-Manometer wird mit 0,2 m Quecksilber-Säule gefüllt.

Berechne die Differenzhöhe h

Kennzahlen: p(Hg) = 13550 kg/m3

p(H2O) = 998,2 kg/m3

Fläche A rundes Rohr

mittlere Stömunggeschwindigkeit ẇ

Reynoldszahl Re

Über/Unterdruck gegenüber Umgebungsdruck im Hydrophor pH

Energie der Lage

Kinetische Energie

Druckenergie

Was kann in Rohrleitungen gefördert werden?

Wodurch ist die Haltbarkeit einer Rohrleitung gefährdet?

Was bedeutet DN?

Zeichnen sie die Bildzeichen auf für:

· Rohrleitungen (unterschiedliche Typen und Funktionen)

· Rohrkreuzungen (mit und ohne Verbindung)

· Rohrverbindungen

. Rohrbefestigungen

Welche nichtlösbaren Möglichkeiten kennen Sie, um Rohrleitungen zu verbinden?

Welche Schweißverfahren kennen Sie?

Was sind:

. Fittings,

. Muffen?

Welche schwer lösbaren Möglichkeiten kennen Sie, um Rohrleitungen zu verbinden?

Welche Flanschverbindungen kennen Sie?

Welche Vor- und Nachteile haben diese Flanschverbindungen?

Beschreiben Sie eine Rohrschraubverbindung mit Abdichtung im Gewinde (Whitworth-Rohrgewinde).

Welche leicht lösbaren Möglichkeiten kennen Sie, um Rohrleitungen zu verbinden?

Welche Gruppen von Armaturen lassen sich grundsätzlich unterscheiden?

Welche Absperr- und Drosselarmaturen lassen sich unterscheiden?