Mineralstoffe und Vitamine

Was sind die zwei Arten von Vitaminen?

Welche Vitamine gehören zu den fettlöslichen?

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• zellschützend

• fettlösliches Antioxidans in Membranen

• Schutz vor oxidativem Stress

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• Blutgerinnung & Knochenstoffwechsel

• aktiviert Gerinnungs- & Knochenproteine

• wichtig für Gefäß- & Knochengesundheit

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• hormonähnlicher Regulator

• Vitamin-D-Rezeptor beeinflusst >1.000 Gene

• Knochen, Muskeln, Immunsystem

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• wichtig für Sehen, Immunität, Zellwachstum

• Retinol reguliert Genexpression & Sehzyklus

• relevant für Haut, Schleimhäute & Infektabwehr

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• Nervensystem & Blut

• Myelinisierung & DNA-Synthese

• kritisch bei veganer Ernährung

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• Zellatmung

• Elektronentransfer (FAD/FMN)

• Energieproduktion

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• Energiestoffwechsel

• Cofaktor in der Kohlenhydratverwertung

• neuronale & muskuläre Funktion

Welches Vitamin passt zu diesen Eigenschaften?

• Immunität & Kollagen

• Cofaktor bei Kollagensynthese

• Wundheilung, Gefäßstabilität

In welche Kategorien teilt man Mineralstoffe ein?

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Zellspannung & Herzfunktion

• Membranpotenzial

• Herzrhythmus, Muskelarbeit

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Muskel- & Nervenfunktion

• Cofaktor in >300 Enzymen

• Krampfprävention, Erholung

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Flüssigkeitsbalance

• Osmoregulation

• Blutdruck, Nervenleitung

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Knochen & Muskeln

• Signalstoff für Muskelkontraktion

• Skelettstabilität, Nervensignal

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Sauerstofftransport

• Bestandteil von Hämoglobin

• Leistungsfähigkeit & Energie

Welcher Mineralstoff passt zu diesen Eigenschaften?

• Immunität & Hormone

• Enzym- & Genregulation

• Testosteron, Wundheilung

Nenne die Vitamin - Mineralstoffachse, die für den Knochen und Gefäßsystem zuständig sind.

Nenne die Vitamin-Mineralstoffachse die für die Blutbildung und Sauerstofftransport zuständig ist.

Nenne drei antagonistische Interaktionen zwischen Vitaminen und Mineralstoffen.

Nenne die Mineralstoffachse die für die neuromuskuläre Erregbarkeit zuständig ist.