Wie heißen die Basis Spirituosen an der Bar?
Vodka, Tequila, Corjac, Whiskey, Rum, Gin, Cachaca
Was ist Cognac, nenne 3 Qualitätsstufen und 2 Marken
ein Weinbrand aus der Region Cognac in Frankreich, VS, mind. 2 Jahre gereif
VSOP, mind. 4 Jahre gereift
XO, mind. 10 Jahre gereift
Hennessy, Remy Martin
Was ist Whiskey und der Unterschied zwischen Schottland und Amerika
Spirituose aus Getreide dass mehrere Jahre in Holzfässern gelagert wird
Amerika:
meist aus Mais, reift in neuen ausgebrannten Eichenfässern, süßer Geschmack
Schottland:
meist aus Gerstenmalz, mind. 3 Jahre Reifezeit, reift oft in gebrauchten Fässern
Nenne je zwei Whiskey Marken:
Schottland Malt:
Schottland blended:
American Bourbon:
Gelnfiddich
The Macallan
Schottland Blended:
Jhonnie Walker
Ballantines
Jim Beam
Markes Mark
Was ist Rum, nenne 3 Marken
Spirituose aus Zuckerrohr
Bacradi, Havana Club, Captain Morgan
Was ist Tequila, nenne 3 Marken
Tequila ist eine mexikanische Spirituose aus der blauen Agave
Joes Cuervo
Sierra Tequila
Patron
Was ist Gin, nenne 3 Marken
Spirituose auf Getreidebasis
Bombay Sapphiere
Tanqueray
Gordons
Was ist Vodka nenne 3 Marken
klare Spirituose aus Getreide oder Kartoffln
Absolut Vodka
Smirnoff
Grey Goose
was ist cachaca nenne 2 marken
zuckerrohrbrand aus Brasilien
Mangarocca, Y pioka
was sind Loköre nenne 3 Marken
gesüßte Spirituosen
Sheridon
Malinu
Cointreau
was ist Champagner
Schaumwein aus der Champagne
wie wird Champagner herrgestellt
durch 2.Gährung in der Flasche
3 champagner marken und rebsorten
moet, Kurg, Pommery
Chardonny, Pinot Noir, Pinot Manier
Was ist Portwein
verstärkter wein aus portugal, 20% vol
was ist sherry
verstärkter wein aus spanien
nur aus weißweintrauben
15-19 vol%
was ist wermut
aromatisierter wein mit wermutkraut
Was ist ein Magenbitter nenne 3 Marken
Bitterlikör nach dem essen
Averna, Ramazotti, Jägermeister
Aperitivbitter nenne 3 Marken
Bitterlikör vor dem Essen
Campari, Aperol, Cynar
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