Was ist eine Phase?
ein räumlicher Bereich, in welchem eine Materie homogen ist
Einzelne Moleküle verschiedenen Ursprungs lassen sich nicht mehr voneinander unterscheiden
z.b. Wenn man Wasser mit Alkohol mischt
In einer Phase, lassen sich Moleküle verschiedenen Ursprungs voneinander unterscheiden?
Wie wird das Gemisch genannt, wenn sich mehrere Phasen in einem Gemisch befinden?
heterogen bezeichnet
Abhängig vom Aggregatzustand lassen sich die Gemische einteilen: Name:
Emulsion
Suspension
Aerosol
Gemenge
Emulsion:
flüssig/flüssig
Gemenge aus zwei nicht zu mischenden, ineinander unlösbaren Flüssigkeiten, bei dem die eine Flüssigkeit in Form kleiner Tröpfchen in der anderen verteilt ist
Suspension:
fest/flüssig
Vermischt man einen festen Stoff mit einer Flüssigkeit, erhält man eine Suspension.
Aerosol:
fest/gasförmig
flüssig/gasförmig
Gemenge:
fest/fest
Phasenübergänge:
Fest-> flüssig
Schmelzen
Flüssig-> fest:
Erstarren
Fest-> gasförmig
Sublimieren
Gasförmig->fest:
Desublimieren
Verfestigen
Flüssig->gasförmig:
verdampfen
Gasförmig->flüssig:
Kondensieren
Tripelpunkt:
alle drei Phasen befinden sich im Gleichgewicht
Wasser: Druck 6 mbar
Temperatur: 273,16K
Wann hat Wasser die meisten Freiheitsgrade?
wenn es nur in einer Phase vorliegt!
Sublimationsdruckkurve:
Übergang zwischen fest und gasförmig
Verdampfungsdruckkurve:
Grenzlinie zwischen flüssig und dampfförmig
Schmelzdruckkurve:
Übergangslinie zwischen fest und flüssig
Was passiert, wenn der kritische Punkt überschritten wird?
dann kann Gas nicht mehr verflüssigt werden
Wie kann man Gas zurück in die flüssige Phase überführen?
gas abkühlen, bis kondensiert
Druck erhöhen bei konstanter Temperatur
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