Buffl
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Tierernährung

Altfragen

KP
by Kim P.

2016


Aus was kann kein Extraktionsschrot gewonnen werden?

-       Soja

-       Wicken

-       Erbsen



  • Soja: kann man Extraktionsschrot machen

  • Erbsen und Wicken nicht, da sie nicht genug Öl/Fett enthalten


2022


Bei wem erfolgt die Ca- Ausscheidung bei übermäßiger Aufnahme über den Harn?

a. Chinchilla

b. Kaninchen

c. Ratte

Kaninchen


Merke auch:

Ca-Stoffwechsel bei Dickdarmverdauern: bei Kaninchen und Meerschweinchen (ggr. Degu und Hamster) erfolgt bei steigender Ca-Aufnahme keine Reduktion der Absorption, sondern eine forcierte Absorption und Exkretion über den Harn; Es gibt eine besondere Disposition für Weichteilverkalkungen und Harnkonkremente

2016

Wie viel Roggen (o.Ä.) darf man erwarten, wenn man 1 kg Hafer (oder so) kauft?

-       35g

-       45g

-       55g

-       65g

-       75g

Welches “Prinzip” steckt dahinter?

#WTF

Meinen die die Botanische reinheit? Siehe S. 62 der Supplemente

Die würde bei 95%, also hier 95g (was keine Antwortmöglichkeit ist …

Ellin: 95% von 1kg sind nicht 95g sondern 950g und das ist ja der Reinheitsgrad, also dürfen 5% andere Sachen drinnen sein, Antwort wäre demnach bis 50g andere Sachen, also würde ich 45 g ankreuzen, weil das noch unter 50g ist

2016

Pferd frisst 250kg TS Heu und scheidet 50kg TS Kot aus. Heu : 40g Stärke/kg US, 22% TS Kot : 6g Stärke/kg US, 30% TS Verdaulichkeit der Stärke?

2016


Kuh (650 kg) hat eine Aufnahmekapazität von 3% ihres Körpergewichtes (TS).

Sie frisst 2,5kg MF / Tag (88% TS). Welche Menge an Gras (20% TS) kann sie zusätzlich pro Tag aufnehmen? a)Aufnahmekapazität/Tag : ___ kg TS

b)Menge an MF / Tag : ___ kg TS

c)Menge an Gras / Tag : ___ kg TS

d)Menge an Gras / Tag : ___ kg US


a)   650kg * 3% = 19,5

b)    2,5kg * 88% = 2.2

c)   19.5-2.2= 17.3

d) 17,3kg = 20 %TS dann sind 86.5kg = US

2016


Welche Nebenprodukte fallen beim Brennen von Getreide an ?

  • in der Brennerei wird die Stärke in Zucker und anschließend in Alkohol umgewandelt

    • “Schlempe” bleibt ürbig und kann flüssig oder getrocknet in die Tierfütterung

      • DDGS = Dried Distikkers Grains with solubles = Trockenschlempe

    • Anreicherung von Rohfaser, Rohprotein, Phosphor und B-Vitaminen

    • NfE (v.a Stärke) stark reduziert


Siehe VL Getreide und Getreidenachprodukte aus dem 4.Sem S.


2016, ähnlich aber andere Zahlen 2017


Strohprobe mit 2x10^7 KbE Bacillus spp. Und 10x10^5 KbE Aspergillus


-> welche keimgruppe? Keimzahlstufe? Qualitätsstufe? Beurteilung?


Tipp: Die Lösung der Aufgabe ist nur mit Tabellen aus dem Buch möglich

Siehe S. 203 ff -> man muss sich die richtige Tabellen raussuchen


Welche Keimgruppe?

  • Buch S. 204, Tab. iV.71

  • Bacillus -> KG 2

  • Aspergillus -> KG 5

Welche Keimzahlstufe?

  • Um wie viel Wird der Orientierungswert überschritten?

  • Orientierungswerte für Stroh sind im Buch S. 207 Tab IV 7.6

    • OW für Bacillus bei Stroh: 2x10^6 KbE/g

    • OW für Aspergillus bei Stroh: 100*10^3 KbE/g

  • Keizahlstufen lassen sich dann mit Tab. IV 7.3 auf S. 205 errechnen

    • Bacillus: 10fach erhöht, KZS 3

    • Aspergillus: 10fach erhöht, KZS 3

Qualitätsstufe

  • Tab I.V 7.4 auf Seite 206

  • mind. 1 Keimgruppe mit KZS 3 - QS 3

Beurteilung

  • Keimzahl deutlich erhöht, erhebliche Mängel


2016

Man will die in vivo-Verdaulichkeit von Altbrot beim Schaf testen. Welche Methode würde man einsetzen?

  • Zulagefütterung 70% Heu und 30% Altbrot

  • nur Altbrot

  • RUSITEC


  • RICHTIG nur Altbrot

  • Zulagefütterung 70% Heu und 30% Altbrot, FALSCH

  • RUSITEC, FALSCH, das ist ein in Vitro verfahren (also eine Simulationstechnik) VL 2 S. 7 aus dem 7. Semesterb


2016


Rangiere die folgenden Produkte nach ihrem Proteingehalt:  Heu (früher Schnitt), Luzernenheu, Heu (später Schnitt), Stroh

Heu früher Schnitt > Heu später Schnitt (VL 7 “Acker, Grünland” aus dem 4. Sem. Folie 51)


Luzene > Heu früher Schnitt > Heu später Schnitt > Stroh

2016

Mastbullen werden mit Maissilage gefüttert. Wie kann man die Energiedichte erhöhen?

a)    Maisernte im Tiefschnitt  (kurze Stoppeln)

b)    Maissilage gänzlich durch CCM ersetzen

c)    Maisernte im Hochschnitt ernten  (hohe Stoppeln)

d)    Maissilage zusätzlich mit Heu anbieten

Maisernte im Hochschnitt ernten  (hohe Stoppeln)


Weil dann weniger Rohfaserreiche Pflanzenteile dabei

2017

Welche(r) der folgenden Begriffe beschreibt / beschreiben eine Futterkonfektionierung?

-       Reinigen

-       Brikettieren

-       Erhitzen

-       Extrudieren

Brikettieren

2016


-mithilfe der weender Analyse wird/werden..

-> Gehalt an reinasche im muffelofen bestimmt

-> Summe der Aminosäuren ermittelt

-> rpgehalt anhand des stickstoffs kalkuliert

-> rfagehalt analysiert und nfe-Fraktion kalkuliert

-> Gehalt an reinasche im muffelofen bestimmt

  • FALSCH

  • Rohasche entsteht im Muffelofen

  • Reinasche entsteht wen der Rohasche Salzsäure hinzugegen wird

-> Summe der Aminosäuren ermittelt

  • FALSCH nur Rohproteine wird ermittelt

-> rpgehalt anhand des stickstoffs kalkuliert

  • falsch, RP gehalt wird genau analysiert

-> rfagehalt analysiert und nfe-Fraktion kalkuliert

  • RICHTIG


Siehe VL 1 aus dem 4. Sem

2016


Welches ist ein mengenelement? Selen/Zink/Eisen/Kalium/Calcium

Kalium/Calcium sind Mengenelemente, die anderen Spurenelemente

2017 kommt mehrmals vor mit anderen Zahlen


Ein Mischfutter für Schweine soll 150 g Rp/kg uS enthalten. In welchem Verhältnis müssen Sojaextraktionsschrot (450 g Rp/kg uS) und Gerste (110g Rp/kg uS) gemischt werden, um diesen Wert zu erhalten? Nutzen Sie das Mischungskreuz, um die jeweiligen Anteile zu berechnen.

SES: …………..….…% Gerste…………..….…%

SES: 11,76% Gerste 88,24 %


Lösungsweg:

450 (150-110=) 40

150

110 (450-150= 300

___________

340 Anteile insgesamt


40/340 SES = 11,76% und 300/340 Gerste = 88,24%

2017


Was sind ausschließlich mechanische Verarbeitungsprozesse?

-       Quetschen

-       Toasten

-       Schroten

-       Extrudieren

Quetschen und Schroten


VL 8 FM- Bearbeitung aus dem 4. Sem Folie 11:

Defintion Quetschen:

  • Eröffnung der Samenschale

Defintion Schroten:

  • Zerkleinerung des Korns in Einzelstücke

Zu den mechanoschen Verabreotungsprozessen gehören zusätzlich noch Flocken, Üressem, Bröckeln und Schälen


Toasten gehört zu den Hydrothermischen Verarbeitungsprozessen und extrudieren zu den hydrothermischen Druckverfahren.


2016

-ist die wahre verdaulichkeit gegenüber der scheinbaren identisch, höher oder niedriger?

Wahre Verdaulichkeit ist höher als scheinbare Verdaulichkeit für Rp, Rfe und Mineralstoffe, weil sie im Kot auch endogener Ursprungs sein können


Sie VL zu Verdaulichkeit aus dem 4. Sem, Folie 4

2017 Eine Grassilage weißt einen TS Gehalt von 35% auf. WIe viel Masse (kg) kann ein Pferd mitt 500kg Körpermasse davon aufnehmen, wenn die TS-Aufnahmekapazität des Pferdes “nur” 2% der KM erreicht?


A) ___10___ kg TS

B) ____??? # WTF___ kg uS

2% von 500kg = 10kg TS kann es aufnehmen


10kg = 35%

0,2857 = 1%

28,57kg = 100% #WTF kann das sein? 28kg wären für ein pferd ziemlich viel :D

2017


Die Rfa-Gehalte sind nach Umfang und Zusammensetzung in FM sehr variabel. In welchem/welchen der nachfolgend genannten Einzelfuttermittel kann keine Rfa enthalten sein?



  • Trester (aus der Saftgewinnung)

  • Pflanzenöle/- Fette

  • Molkenprotein-Pulver

  • Trockenschlempe


Pflanzenöle und Fette


Molkenproteinpulver

2017

Verdaulichkeitsstudien bestehen aus einer Adaptionsphase und einer Kollektionsphase. Welche Aussage trifft/treffen zu?


-       Die Adaptationsphase sollte in ihrer zeitlichen Länge 50% derjenigen der Kollektionsphase betragen.

-       Die Adaptationsphase sollte mindestens genauso lang dauern wie die Kollektionsphase.

-       Die Kollektionsphase umfasst min. eine Passagezeit der Ingesta.

-       Die Kollektionsphase ist bei Wdk kürzer, weil die zu sammelnden Mengen sehr groß sind.


-       Die Adaptationsphase sollte mindestens genauso lang dauern wie die Kollektionsphase.


-       Die Kollektionsphase umfasst min. eine Passagezeit der Ingesta.


Supplemente S. 13, VL zur Verdaulichkeit aus dem 4. Sem Folie 7

2017


Sie sollen die Verdaulichkeit eines Alleinfutters für Kaninchen bestimmen. Das Tier hat eine Futteraufnahme von 70g TS am Tag. Die Kotmasse beträgt 40g TS.

a)    wie hoch ist die scheinbare Verdaulichkeit der Trockensubstanz des Alleinfutters an sich?

b)    Wie hoch ist der Gehalt an verdaulicher Energie (MJ DE/kg TS) dieses Alleinfutters bei Kaninchen, wenn der Brutto - Brennwert 20 MJ GE/kg TS beträgt?

a) Scheinbare Verdaulichkeit mit der Formel auf Folie 4, VL zur Verdaulichkeit aus dem 4. Semestet

sV= (70-40)/70*100= 42,86%

b) ?? #WTF

-> ist b) vielleicht 600KJ?

Also von den 1400KJ (die die 70g aufgenommenes Futter haben) werden ja nur 600KJ (die Energie der im Körper aufgenommenen 30g) verwendet

(Lena)

2017


Ein Hund erhielt bisher täglich 200g Alleinfutter mit einem Energiegehalt von 1,4 MJ ME/100g uS. Dieses möchte der Besitzer nun durch ein Alleinfutter mit einem Energiegehalt von 1,6 MJ ME/100g uS austauschen, ohne dass sich die Energieversorgung verändert. Berechnen Sie die notwendige Futtermenge des “neuen” Alleinfutters.

Energieversorgung mit dem alten Futter:

  • 1,4 MJ ME/100g uS * 2 = 2,8 MJ

  • mal 2, da der Hund 200g am Tag bekommt und die Angabe für 100g ist

Menge mit dem neuen Futter berechnen:

  • muss am Tag auf 2,8 MJ kommen

  • 100g = 1,6 MJ -> *1,75 -> 175g = 2,8 MJ


Von dem neuen Futter müssen nur noch 175g gefüttert werden um auf die selbe Energiemenge zu kommen


2017 #WTF


Bei der Ernte von teigreifen Wintergetreide als GPS (Ganzplfanzensilage) wird im Vergleich zur Ernte von druschreifen Getreidekörnern und Stroh…

… Material mit geringerer Verdaulichkeit der organischen Substanz geerntet.

… ein höherer Massenertrag erzielt.

… Material mit höherer Verdaulichkeit der organischer Substanz geerntet.

… ein geringerer Massenertrag erzielt.


Ich finde keine Wirklichen Infos dazu

  • GPS wird behandelt in der Getreide Übung aus dem 4. Sem und im Buch S. 77


Vermutung von Lina:

  • “…Material mit geringere Verdaulichkeit der organischen Substanz geerntet”, weil der Kolbenanteil bei früherer Ernte = Teigreife noch geringer ist als in der Druschreife


2017


Wie hoch muss der pcv Lys - Gehalt in einem Mastfutter für Schweine mindestens sein, wenn die Tiere etwa 2,3 kg Futter/Tag aufnehmen und ein täglicher Bedarf von 15,2g pcv Lysin/Tier unterstellt wird?

Der tägliche Bedarf muss mit dem Futter gedeckt sein

  • also sind in 2,3kg Futter -> 15,2g Lysin drin

  • also sind in 1kg Futter 15,2: 2,3= 6,61g Lysin -> 6,61g/kg Futter


2017


Mykotoxine sind Pilzprodukte, die u.a. in Getreide und Getreidenachprodukten vorkommen. Welche Aussage(n) ist/sind richtig?

-       Der Stärke - haltige Mehlkörper weist im Vergleich zu den äußeren Anteilen des Getreidekorns eher einen hohen Mykotoxin - Gehalt auf.

-       Zearalenon kommt vor allem in Mais und Maisprodukten vor und kann zum klinischen Bild des Hyperöstrogenismus führen.

-       Getreidenachprodukte weisen im Vergleich zu den ganzen Getreidekörnern eher einen höheren Mykotoxin - Gehalt auf.

-       Mutterkorn - Alkaloide kommen vor allem in Mais und Maisprodukten vor und führen u.a zu Durchblutungsstörungen in den Endstromgebieten (Akren).

-       Der Stärke - haltige Mehlkörper weist im Vergleich zu den äußeren Anteilen des Getreidekorns eher einen hohen Mykotoxin - Gehalt auf.

  • FALSCH, siehe VL zur Getreideübung aus dem 4. Sem Folie 24

    • “Mykotoxine befinden sich vorwiegend in den äußeren Kornanteilen”


-       Zearalenon kommt vor allem in Mais und Maisprodukten vor und kann zum klinischen Bild des Hyperöstrogenismus führen.

  • TLW RICHTIG,

    • Ja, Führt zu Hyperöstrogenismus, Siehe Buch S. 165

    • Kann auch Weizen, Tritikale, Gerste und Hafer befallen (Mibi Buch S.370), ob es hauptsächlich Mais befällt ist unklar

-       Getreidenachprodukte weisen im Vergleich zu den ganzen Getreidekörnern eher einen höheren Mykotoxin - Gehalt auf.

  • RICHTIG, Buch S.105

-       Mutterkorn - Alkaloide kommen vor allem in Mais und Maisprodukten vor und führen u.a zu Durchblutungsstörungen in den Endstromgebieten (Akren).

  • RICHTIG

    • Teil des Krankheitskomplex “Ergotismus”; Zusätzlich zu Prolactinantagonismus bei Stuten und Sauen (Buch S. 165)


2017

Welche Aussage(n) ist/sind richtig?

-       Leinkuchen enthält mehr Fett als Leinexpeller.

-       Der Phosphatgehalt in Sojabohnen ist niedriger als in Sojaextraktionsschrot.

-       Rapsexpeller und Rapskuchen werden durch einen rein mechanischen Fettentzug produziert.

-       Sonnenblumenexpeller und Sonnenblumenextraktionsschrot werden durch einen rein chemischen Fettentzug hergestellt.

-       Leinkuchenextraktionsschrot enthält mehr Fett als Leinexpeller.

  • RICHTIG

    • Kuchen enthalten immer mehr Fett als Expeller 10%VS. 5% (Buch S. 113)

-       Der Phosphatgehalt in Sojabohnen ist niedriger als in Sojaextraktionsschrot.

  • RICHTIG

    • Siehe Buch S. 148 Leguminosenkörner 4,5g/kg und Extr.-Schrote 7g/kg

-       Rapsexpeller und Rapskuchen werden durch einen rein mechanischen Fettentzug produziert.

  • Richtig

    • Rapskuchen entsteht durch Plattenpressen

    • Rapsexpeller wie bei einem Fleischwolf

    • Siehe Skript S.68

-       Sonnenblumenexpeller und Sonnenblumenextraktionsschrot werden durch einen rein chemischen Fettentzug hergestellt.

  • FALSCH

    • Expeller ist mechanisch

2017

Berechnen Sie das Aminosäuremuster nachfolgender Futtermittel



Rp - Gehalt g/kg uS

AS - Gehalt g/kg Futter

AS - Gehalt g/kg Futter

AS - Muster g/100g Rp

AS - Muster g/100g Rp



Lys

Met + Cys

Lys

Met + Cys

Ackerbohne

256

16,1

4,8



Sonnenblumenextraktionschrot

469

14,8

17,0





Rp - Gehalt g/kg uS

AS - Gehalt g/kg Futter

AS - Gehalt g/kg Futter

AS - Muster g/100g Rp

AS - Muster g/100g Rp



Lys

Met + Cys

Lys

Met + Cys

Ackerbohne

256

16,1

4,8

6,29

1,875

Sonnenblumenextraktionschrot

469

14,8

17,0

3,16

3,15

Ansatz: #WTF der ANsatz kann auch Falsch sein, finde dazu nichts

  • die AS sind teil von dem Gesamt Protein gehalt, also sind beispielsweise in 256g Protein, 16,1g Lysin drin, das hab ich dann einfach per Dreisatz auf 100g Protein runter gerechnet


2017


Welche Aussage(n) zur Milch von Milchkühen ist/sind richtig?

-        Kolostrum enthält mehr Rohprotein als Vollmilch

-       Molke wird bei der Weiterverarbeitung von Rahm gewonnen.

-       Das anteilsmäßig wichtigste Protein in Kuhmilch ist das ALbumin.

-       Das typische KH in der Milch ist die Laktose.



-        Kolostrum enthält mehr Rohprotein als Vollmilch

  • RICHTIG, Buch S. 118 Tab. II 10.1

-       Molke wird bei der Weiterverarbeitung von Rahm gewonnen.

  • FALSCH, Molke entsteht bei der Weiterverarbeitung von Magermilch

  • VL zur Übung “Futtermittel tiersicher Herkunft” Folie 13 aus dem 4. Sem

-       Das anteilsmäßig wichtigste Protein in Kuhmilch ist das ALbumin.

  • FALSCH, Kasein ist am wichtigsten

-       Das typische KH in der Milch ist die Laktose.

  • RICHTIG


2017


Welche Aussage(n) zu antinutritiven Faktoren in Wurzeln bzw. Knollen ist/sind richtig?

-       Maniok wirkt sich aufgrund des Betain - Gehalts negativ auf den Ebergeruch aus.

-       In Futterrüben kommen sog. Glucosinolate vor, welche eine Wirkung auf die Schilddrüse haben.

-       Betain kommt u.a. in Zuckerrüben vor und kann den Geschmack der Milch negativ beeinflussen.

-       Solanin kommt z.B. in Kartoffel - Keimen vor.


-       Maniok wirkt sich aufgrund des Betain - Gehalts negativ auf den Ebergeruch aus.

  • FALSCH, Maniok enthölt Blausäure, die die O2 Bindung in Mitochondrien verhindert -> inneres Ersticken. Betain ist in Betarüben (Zucker- und Futterrüben) und wird zu Trimethylamin umgebaut -> Milch schmeckt und riecht fischig

-       In Futterrüben kommen sog. Glucosinolate vor, welche eine Wirkung auf die Schilddrüse haben.

  • FALSCH, Betarüben (Zucker- und Futterrüben) enthalten Betain -> wird zu Trimethylamin umgebaut -> Milch schmeckt und riecht fischig. Einfluss auf die Schilddrüse haben Brassicafaktoren

-       Betain kommt u.a. in Zuckerrüben vor und kann den Geschmack der Milch negativ beeinflussen.

  • RICHTIG Betarüben (Zucker- und Futterrüben) enthalten Betain -> wird zu Trimethylamin umgebaut -> Milch schmeckt und riecht fischig.

-       Solanin kommt z.B. in Kartoffel - Keimen vor.

  • RICHTIG, Solanin kommt vorallem in den Keimen vor und sorgt in großen Mengen für Beschwerden im MDT und ZNS. Dazu enthalten Kartoffeln noch Trypsininhibitoren, die die Proteinverdaulichkeit senken


Siehe ASTA Skript S. 59

2017

Welche Schlachtnebenprodukte dürfen in der Herstellung von Futtermittel für Heimtiere verwendet werden?

-       Material der Kategorie I

-       Material der Kategorie III

-       Material der Kategorie I bis III, sofern es entsprechend erhitzt/behandelt wurde.

-       Seit der BSE - Krise werden keine Schlachtnebenprodukte mehr in Futtermitteln verwendet.

Richtige Lösung: Material der Kategorie III (Buch S. 122)


Erklärung der Kategorien:

  • Kategorie 1: Tierische Nebenprodukte sind durch Verbrennung als Abfall zu beseitigen oder durch Mitverbrennung als Abfall zu verwerten oder zu beseitigen sowie durch Deponierung zu beseitigen oder als Brennstoff zu verwenden. Die Herstellung von Folgeprodukten ist unter bestimmten Voraussetzungen, die eine sichere Bearbeitung garantieren, möglich. Diese Möglichkeiten sind ebenso für Material der Kategorie 2 und Material der Kategorie 3 gegeben.

  • Kategorie 2: Zudem kann Material der Kategorie 2 kompostiert oder in Biogas umgewandelt, sowie zur Herstellung von organischen Düngemitteln oder Bodenverbesserungsmitteln verwendet und auf Flächen ausgebracht werden. Diese Möglichkeiten sind ebenso für Material der Kategorie 3 gegeben.

  • Kategorie 3: Die Verarbeitung zur Herstellung von Futtermitteln für Nutztiere, Pelztiere und Heimtierfuttermittel ist mit Einschränkungen und strengen Auflagen aus Material der Kategorie 3 zulässig. Hierbei sind zusätzlich die einschlägigen Vorgaben der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 und futtermittelrechtliche Vorgaben einzuhalten.



2017


Welche Aussage(n) zu den KH in den genannten Wurzeln und Knollen ist/sind richtig?

-       Die Kartoffel enthält vorrangig Zucker.

-       Die Maniok - Knolle ist Stärke - reich.

-       Die Futterrübe ist Stärke - reich.

-       Die Topinambur - Knolle ist reich an Inulin.

-       Die Kartoffel enthält vorrangig Zucker.

  • FALSCH, KArtoffeln enthalten Stärke

-       Die Maniok - Knolle ist Stärke - reich.

  • RICHTIG. 250g/kg US.

Die Futterrübe ist Stärke - reich.

  • #WTF Futterrübe = Gehaltsrübe?

  • Wenn ja: FALSCH, die enthält Zucker

-       Die Topinambur - Knolle ist reich an Inulin.

  • RICHTIG. Inulin ist ein Polfructan, dass nicht durch körpereigene ENzyme,wohl aber durch die Darmflora zersetzt werden.


  • Buch S. 94, Tab II.4.1


2017


Kennzeichnen Sie die Verbindung(en)/Produkt(e), die zu den Zusatzstoffen gehört/gehören:

-       Magnesiumoxid für Pferde

-       Benzoesäure für Mastschweine

-       Spurenelement - Boli (Langzeitapplikation)

-       Vitamin A für Heimtiere

-       Magnesiumoxid für Pferde

  • zu den Spurenelementen und steht im Kapitel “Zusatzstoffe” auf S. 137 in der Tabelle

-       Benzoesäure für Mastschweine

  • JA, fällt in die Kategorie “sonstige zootechnische Zusatzstoffe”

  • wird bei Mastschweinen zur Reduktion des HArn pH-Wertes eingesetzt

  • Buch S. 140


-       Spurenelement - Boli (Langzeitapplikation)

  • JA, Buch S. 133


-       Vitamin A für Heimtiere

  • Ja, fällt in die Kategorie “Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe. Dard bei Heimtieren unbegrenzt drin sin

  • Buch S. 136


2017

Welche(s) Futtermittel darf/dürfen ionophore Kokzidostatika enthalten?

-       Jedes Geflügelmischfutter (unabhängig von dem eingesetzten Kokzidiostatikum)

-       Mastfutter für Kaninchen (mittlere Mastphase)

-       Ergänzungsfutter für Pferde (nur Monensin zugelassen)

-       Mineralfutter für Esel ( zur Supplementierung von Selen)

RICHTIG

-       Mastfutter für Kaninchen

  • RICHTIG, BUCH S. 140 und VL Übung 12 aus dem 7. Semester

  • Darf ab dem absetzen gegeben werden und während der komplette Mastperiode gegeben werden, muss zwei Tage vor dem schlachten abgesetzt werden, weil die zwei Tage Wartezeit auf Fleisch haben

FALSCH

-       Ergänzungsfutter für Pferde

  • FALSCH, sorgt bei Aufnahme für Intoxiation mit Myopathie ähnlichen Symptomen und hyyalinschollige Muskeldegeneration

  • Buch S. 345

-       Mineralfutter für Esel ( zur Supplementierung von Selen)

  • FALSCH

- Jedes Geflügelmischfutter (unabhängig von dem eingesetzten Kokzidiostatikum)

2017

Eine Nitrit - Vergiftung bei Rindern ist gekennzeichnet durch…

… Tympanie und Inappetenz.

… Methämoglobinbildung und Cyanosen.

… geschmackliche Veränderungen der Milch.

… taumelnden Gang und Muskeltremor.

RICHTIG

… Methämoglobinbildung und Cyanosen. Buch S. 305



FALSCH

… Tympanie und Inappetenz.

… geschmackliche Veränderungen der Milch.

… taumelnden Gang und Muskeltremor.

2017


Welche Aussage(n) zum Weideaufwuchs ist/sind richtig?

-       Gräser sind im Allgemeinen Ca - reicher als Kräuter und Leguminosen.

-       Ein “später Schnitt” ist energiereicher als ein “früher Schnitt”.

-       Eine intensive Gülledüngung hat einen hohen K - Gehalt im Aufwuchs zur Folge.

-       Klee zählt zu den Leguminosen.

-       Gräser sind im Allgemeinen Ca - reicher als Kräuter und Leguminosen.

  • FALSCH, genau andersrum Buch S. 73


-       Ein “später Schnitt” ist energiereicher als ein “früher Schnitt”.

  • FALSCH, genau andersrum. Buch S. 72


-       Eine intensive Gülledüngung hat einen hohen K - Gehalt im Aufwuchs zur Folge.

  • RICHTIG, BUCH S. 73


-       Klee zählt zu den Leguminosen.

  • RICHTIG, Buch S. 71


2017


Bei der Nachgärung handelt es sich um

… typische anaerobe Prozesse, die von Clostridien initiiert sind.

… einen typischen bakteriell bedingten Verderbnisvorgang.

… einen durch Hefen verursachten Milchsäureabbau.

… einen Prozess, der unweigerlich mit einem pH - Wert - Anstieg verbunden ist.

RICHTIG ist..

  • einen durch Hefen verursachten Milchsäureabbau.

  • einen Prozess, der unweigerlich mit einem pH - Wert - Anstieg verbunden ist.

Erklärung:

  • Nach dem öffnen der Silos -> Lufteintritt

  • Milchsäureabbau durch aerobe Hefen -> pH Anstieg

  • Nährstoffumsetzung = Restzuckerabbau

  • danach vermehrung von Schimmelpilzen und anderen Mikroorganismen

  • Buch S. 89


2017

Eine CCM - Silage zeigt nach der chemischen Untersuchung folgende Befunde:

TS - Gehalt= 550g/kg uS;

ph - Wert = 4,2

; Buttersäure - Gehalt = 2,5 g/kg TS;

Essigsäure - Gehalt = 12 g/kg TS;

Nh3-N (% von Gesamt-N) = 2,1

Beurteilen Sie den Siliererfolg / das Ergebnis des Gärprozesses anhand des Schlüssels auf Seite 186 der Supplemente.


Beurteilung des Buttersäuresgehaltes:

Buttersäure - Gehalt = 2,5 g/kg TS -> 0,25% -> 50 Punkte

Beurteilung des Essigsäuregehaltes:

Essigsäure - Gehalt = 12 g/kg TS -> 1,2% -> -10 Punkte

Beurteilung des pH Wertes

ph - Wert = 4,2 -> 25 Punkte

Beurteilung de s Ammoniakgehaltes

Nh3-N (% von Gesamt-N) = 2,1 -> 25 Punkte


Zusammen: 50-10+25+25= 90 Punkte -> Urteil: gut


2017


Eine hohe botanische Vielfalt (Diversität) in Heuproben wird erreicht durch:

-       eine extensive Wirtschaftsweise

-       sehr hohe N - Düngung

-       Se- und Cu-haltige Pflanzendüngung

-       geringe N -, aber intensivere P - und K - Düngung

Richtig:

  • eine extensive Wirtschaftsweise

  • geringe N-, aber intensivere P- und K- Düngung

  • 4. Sem, Übung 10S. 16


2017 ähnlich, aber andere Zahlen 2016

Nachdem in einem Pferdebestand vermehrt Koliken aufgetreten sind, veranlasst der TA eine mikrobiologische Untersuchung des eingesetzten Heus.

Beurteilen Sie die mikrobiologische Qualität dieser Heuprobe anhand der nachfolgenden Ergebnisse (Supplemente S. 204 - 207)

1 x 10^5 Bacillus ssp.

10 x 10^3 Aspergillus ssp.

5 x 10^5 Hefen (KbE/g Heu).



Welche Keimgruppe?

  • Buch S. 204, Tab. iV.71

  • Bacillus -> KG 2

  • Aspergillus -> KG 5

  • Hefen -> KG 7


Welche Keimzahlstufe?

  • Um wie viel Wird der Orientierungswert überschritten?

  • Orientierungswerte für Heu sind im Buch S. 207 Tab IV 7.6

    • OW für Bacillus bei Heu: 2x10^6 KbE/g

    • OW für Aspergillus bei Heu: 100*10^3 KbE/g

    • OW für Hefen bei Heu: 1,5 * 10^5 KbE/g

  • Keizahlstufen lassen sich dann mit Tab. IV 7.3 auf S. 205 errechnen

    • Bacillus: nicht erhöht -> KZS I

    • Aspergillus: nicht erhöht -> KZS I

    • Hefen: bis zu 5 fachen erhöht -> KZS II


Qualitätsstufe

  • Tab I.V 7.4 auf Seite 206

  • mind. 1 Keimgruppe mit KZS 2 QS 2


Beurteilung

  • Keimzahl leicht erhöht, leichte Mängel


Gleiche aufgabe mit anderen Zahlen zum Üben:

Heu im Pferdestall riecht unangenehm. Der Tierarzt schickt eine Probe mit folgenden Ergebnissen zur mikrobiologischen Analyse ein: Bacillus spp. 1*10^6  Aspergillus 1*10^7 Hefen 5*10^4. Beurteilen Sie die Probe.


2017


Welche Aussagen über Inulin sind korrekt?

-       Polyfruktane, die für Monogastrier unverdaulich sind.

-       Fettsäure die von Monogastriern enzymatisch zersetzt werden können.

-       Kommt in Artischoken und ? vermehrt vor


-       Polyfruktane, die für Monogastrier unverdaulich sind.

  • RICHTIG


-       Fettsäure die von Monogastriern enzymatisch zersetzt werden können.

  • FALSCH, Fructose-Polysaccharid

-       Kommt in Artischoken und ? vermehrt vor

  • FALSCH, kommt in Topinamburknollen vor


2017

Wer darf Vormischungen beziehen?

-       Jeder Primärproduzent

-       Jeder Einzelhändler

-       Zugelassene Mischfutterhersteller

-       Besitzer von LM-liefernden Tieren

-       Zugelassene Mischfutterhersteller

Buch S. 64

2017

Welche Aussage(n) zum Weideaufwuchs ist/sind richtig?

-       Spitzwegerich zählt zu den unerwünschten Kräutern

-       Durch intensive N-Düngung geht der Anteil an Leguminosen zurück

-       Ein früher Schnitt führt gegenüber einem späten Schnitt zu höheren Massenerträgen

-       Leguminosen und Kräuter haben im allgemeinen mehr Magnesium als Gräser

RICHTIG

-       Durch intensive N-Düngung geht der Anteil an Leguminosen zurück

  • 4. Sem Übung 10, S. 16

-       Leguminosen und Kräuter haben im allgemeinen mehr Magnesium als Gräser

  • Buch S. 73


FALSCH

  • Spitzwegerich zählt zu den unerwünschten Kräutern

    • hat sogar futterwert

  • Ein früher Schnitt führt gegenüber einem späten Schnitt zu höheren Massenerträgen

    • genau anders rum


2017


Ackergrünland: Was sind Hauptfrüchte/Hauptgruppen?

-       Mais und Grünroggen

-       Luzerne und Weidelgräser/Weidelgras

-       Rotklee und Stoppelrübe

-       Kartoffeln und Weizen

RICHTIG

-       Kartoffeln und Weizen


FALSCH:

  • Mais und Grünroggen

    • Grünroggen ist eine Winterzwischenfrucht

  • Luzerne und Weidelgräser/Weidelgras

    • Gräser sind Herbstzwischenfrucht

    • K: Wiedelgräser sind Winterzwischenfrüchte

  • Rotklee und Stoppelrübe

    • Stoppelrübe ist eine Herbstzwischenfrucht


2017


Ein Getreidekorn aus dem Vorrat des Landwirts hat bereits gekeimt. Was sagen Sie dem LW?

-       Nährstoffverlust durch Keimen

-       Lagerbedingungen (zu warm, zu feucht) überprüfen, Hygienestatus des FM beeinträchtigt

-       FM kann ohne Probleme und Nährstoffverlust verfüttert werden.

-       Macht FM noch schmackhafter ?


RICHTIG:

-       Nährstoffverlust durch Keimen

-       Lagerbedingungen (zu warm, zu feucht) überprüfen, Hygienestatus des FM beeinträchtigt


FASLCH

       FM kann ohne Probleme und Nährstoffverlust verfüttert werden.

-       Macht FM noch schmackhafter ?

2017


Was gehört zu den Zusatzstoffe?

- Aminosäuren

- Vitamin D für Schweine

-Kalkfutter für Legehenne

-Bierhefe für Pferde

JA BUch S. 133

- Aminosäuren

- Vitamin D für Schweine


NEIN

-Kalkfutter für Legehenne

-Bierhefe für Pferde (kann man einfach so kaufen)

Hier bin ich mir nicht sicher #WTF

2017


Mindest-Calcium-Gehalt bei Huhn wenn es 4,5 g braucht und 120g Futter aufnimmt

Also müssen in 120g = 4,5g sein


Mit einem Dreisatz umrechnen:


120g -> 4,5 g I : 120

1g -> 0,0375 g I * 100

100g -> 3,75g


Das Futter muss 3,75g/100g Calciim enthalten

2017


Warum eignet sich Klee nicht zum silieren?

Zu feucht, Zuckerarm und eiweißreich


Buch s. 86

2017

Was muss man bei Milchaustauscher beachten?

-       Es gibt für jede Tierart spezielle von Firmen hergestellte MAT

-       Es muss der Milch der jeweiligen Tierart in der Zusammensetzung der Nährstoffe entsprechen

-       Der Laktosegehalt muss grundsätzlich hoch sein

RICHTIG:

Es muss der Milch der jeweiligen Tierart in der Zusammensetzung der Nährstoffe entsprechen


FALSCH:

  • der Laktosegehalt muss Grundsätzlich hoch sein

    • Bei Kaninchen z.B super gering

  • Es gibt für jede Tierart spezielle von Firmen hergestellte MAT

    • Gibt es nicht für jedes PFerd


2022


Was ist ein Antinutritiver Stoff in Brassicarüben?

a. Blausäure

b. Solanin

c. Nitrat

Nitrat

2022


Vitamin A Intoxikation bei Katze durch Aufnahme von …?

a. Leberfleisch

b. Muskelfleisch

c. Milz

d. Knochen



Leberfleisch

Der Katze fehlt Carotinase und somit gibt es keine Möglichkeit Carotin in Vitamin A umzuwandeln


c,d ausgedacht


zusätzlich 2022:

Flfr wird durch Leber ernährt, häufige Intoxikation

a. Vitamin A (x)

2022


Welches Vitamin ist wasserlöslich?

a. K

b. E

c. C

wasserlöslich: B, C

fettlöslich: A, D, E, K —> EDEKA


2022


EU gemeinsam gesetzte Ziele, die erreicht werden sollen?

a. Richtlinie

b. Beschluss

c. Verordnung


gabs 2022 2x sehr ähnlich

Richtlinie


Die Verordnung ist im Gegensatz zu Richtlinien in allen EU-Mitgliedstaaten mit »Durchgriffswirkung« für den Einzelnen unmittelbar gültig und rechtlich verbindlich, ohne dass es einer Umsetzung (»Implementation«) in nationales Recht bedarf.


—> Verordnung rechtsverbindlich, daher MÜSSEN diese erreichert werden

—> Richtlinien nicht rechtsverbindlich, daher SOLLEN diese erreicht werden

2022


Ein Kunde möchte sein Getreide möglichst lange lagern können. Welcher Wassergehalt ist dafür am besten geeignet?

a. Weniger als 14%

b. Weniger als 24%

c. Weniger als 34%

Weniger als 14%



2022


Wie sollte die Fütterung von Welsen erfolgen?

a. An der Wasseroberfläche

b. Während des Absinkens

c. Vom Boden

vom Boden


2022


Bild erkennen:


Rotklee

2022


Bild erkennen:


Luzerne


2022


Bild erkennen:


Deutsches Weidelgras

2022


Bild erkennen:


Wiesen Rispengras

2022


Was muss man bei der Fütterung von Schafen und Ziegen beachten?

a. Schafe und Ziegen haben den gleichen Bedarf an Kupfer

b. Schafe besitzen eine niedrigere Kupfertoleranz als Ziegen

c. Die gegenüber Schafen geringere Toleranz an Kupfer bei Ziegen

Schafe besitzen eine niedrigere Kupfertoleranz als Ziegen

2022


Wie viel Eisen und TS sollte für Kälber bis 70kg im MAT vorhanden sein?

a. 30 mg Eisen, 88 % TS

b. 15 mg Eisen, 88 % TS

c. 5 mg Eisen , 88 % TS

30 mg Eisen/kg KGW, 88 % TS



2022


Welche Nebenprodukte von der Schlachtung darf man verfüttern?

a. Kategorie l Heimtiere

b. Kategorie ll bei Rindern

c. Kategorie lll bei Fischen

Kategorie lll bei Fischen

Seit 01.06.2013 ist eine Verwertung von

Schlachtnebenprodukten warmblütiger Landtiere

in der Fischfütterung, d. h. Aquakultur wieder

erlaubt.

2022


Lebensmittel Gesundheitsgefährdung:

a. Nicht bedarfsdeckend

b. Nicht sicher

c. Nicht haltbar


Was ist mit dieser Frage gemeint?

Nicht sicher

2022


Schweine zeigen vermehrt Obstipationen, wie sollte man die Fütterung anpassen?

a. Mehr Rfa

b. Mehr Rp


mehr Rfa


Hoher Rohfasergehalt: E.coli-Prophylaxe bei Ferkeln und Vermeidung von Obstipationen bei der Sau

2022


Welche Auswirkung haben Butyratgehalte im Futter, auf den Dickdarm? (kprim)

a. Weniger Apoptose der Enterozyten

b. Weniger Oxidativer Stress

c. Weniger Infektionen mit Zoonoseerregern

d. Mehr Tryptophan gebildet


ich würde die Antwort mit den Zoonoseerregern wählen, wobei Senkung des oxidativen Stress auch nicht falsch ist

z. B.

Butyrat aus der Fermentation von Stärke —> Regulation von Genen für die Invasionsmechanismen der Salmonellen




2022


Beschlüsse von EU die umgesetzt werden müssen ?

a. Verordnung

b. Beschluss

c. Richtlinie


2x sehr ähnlich in 2022

Verordnung????


(da stand noch was von wegen an die sie sich richtet und dann könnte das auch Beschluss gewesen sein)-> laut Definition in

der VL definitiv ein Beschluss!

—>sehr schwammige Fagestellung

lernt das beigefügte Bild, das ist aus der VL

Quiz Geflügel

Was sind die typischen Folgen des Wet Liter Syndroms?


a) NH3 Anstieg

b) Foot Pad Dermatitis

c) Anstieg der Körpertemperatur

d) Lungenprobleme

Richtig:

a) NH3

b) Foot Pad Dermatitis

d) Lungenprobleme


2022


Wet litter Syndrom, welche Ursache?

a. Nährstoffgehalt bei fehlerhafter Futterzusammensetzung

b. Temperatur im Stall zu gering und deshalb hohe Wasseraufnahme

Nährstoffgehalt bei fehlerhafter Futterzusammensetzung

—> Antwort b wäre falsch, da hohe Wasseraufnahme eher bei hohen Temperaturen

Quiz Geflügel

Ordnen Sie die fütterungsbedingten Einflüsse auf die Eiqualität den entsprechenden Parametern zu

a) Untergewicht der Hennen zu Legebeginn

b) Verdorbene Futterfette

c) Paprika- / Tagesblütenmehl

d) unausgewogenes Ca:P-Verhältnis

e) Baumwollsaatschrot, Gossypol



1) niedriges Eigewicht

2) Rosafärbung des Eiklars

3) rotes Eigelb

4) bruchanfällige Eischale

5) abweichender Gerucht & Geschmack

a -> 1 Untergewicht bei Legebeginn macht niedriges Eigewicht

b -> 5 Verdorbene Futterfette machen abweichenden Geruch & Geschmack

c -> 3 Paprika- / Tagesblüthenmehl machen rotes Eigelb

d -> 4 unausgewogenes Ca:P macht brüchige Eischalen

e) -> 2 Baumwollschrot & Gossypol machen Rosafärbung des Eiklars




Ergänzung von Lina: CAVE beim Baumwollsaatschrot:

  • macht eiklar rosa

  • Eigelb Grün


Quiz Geflügel

Welches Mast hat beim Geflügel den höchsten Futteraufwand?


a) Kurzmast

b) Mittelmast

c) Langmast

Richtig:

Langmast mit 1,8 kg Futter je kg Zunahme


Falsch:

Kurzmast mit 1,6 kg Futter je kg Zunahme

Mittelmast mit 1,72 kg Futter je kg Zunahme


s. Tabelle VI.9.16 Seite 448 Supplemente




Quiz Geflügel

Sie werden zu einem Legehennenbetrieb gerufen, in dem plötzlich mehrere Hennen verendet sind. Bauer Bernd ist am Boden zerstört, da die Hühner Frida & Sprotte seine besten Hühner waren. Woran denken Sie?

a) Anämie nach Federpicken & Kanibalismus

b) Fettlebersyndrom

c) Enzootische Muskeldystrophie

Richtig:

Fettlebersyndrom, da keine akuten Sydrome, perakutes Verenden infolge einer Leberkapselruptur durch zu hohen Fettansatz ( hoher Energiegehalt im AF)


Falsch:

Enzootische Muskeldystrophie wird durch Vitamin E Mangel mit Bewegungsstörungen, langsamer Tod durch Verhungern -> wäre aufgefallen

Quiz Geflügel

Wie sollte der Energiegehalt des Mastfutters zum Ende der Mast verlaufen?

a) Energiegehalt sollte steigen, damit die Tiere vermehrt Fett ansetzten

b) sollte in der zweiten Hälfte der Mast weitgehend gleich bleiben

c) Energiegehalt sinken, um hohen Fettansatz zu vermeiden

Richtig:

c) Energiegehalt sollte sinken, um Fettansatz zu vermeiden

Quiz Geflügel

Bei männlichen Puten in Langmast sollte die Fütterung …


a) … in 4 Phasen aufgeteilt sein

b) … in 5 Phasen aufgeteilt sein

c) … in 6 Phasen aufgeteilt sein

Richtig:

c) in 6 Phasen


Falsch:

b) 5 Phasen bei weiblichen Puten

Quiz Geflügel

Wie kann bei Mastenten eine gesteigerte Brustfleischbildung erreicht werden?


a) Vorzug der Juvenalmauser

b) Verzögerung der Juvenalmauser

c) Reichliche Lysinversorgung

d) Reichliche Aegininversorgung

Richtig:

b) Verzögerung der Juvenalmauser

c) Reichliche Lysinversorgung

Quiz Geflügel

Wie kann die Hautfarbe des Schlachtkörpers bei Puten durch die Fütterung beeinflusst werden?


a) Erhöhung des Carotinoidgehaltes

b) Reduktion von Vitamin D

c) Fütterung von Mais

Richtig:

a) Erhöhung des Carotingehaltes

Quiz Geflügel

Welche Ätiologien kommen für Skelettschäden in Frage?


a) Genetisch

b) Haltungsbedingt

c) Infektös

d) Mangel an Cholin und Mh

e) Mangel an Biotin, Falsche Ca:P-Verhältnis

f) Mangel an fettlöslichen Vitaminen

alle sind richtig:

a) Genetisch

b) Haltungsbedingt

c) Infektös

d) Mangel an Cholin und Mh

e) Mangel an Biotin, Falsche Ca:P-Verhältnis

f) Mangel an fettlöslichen Vitaminen

Quiz Geflügel

Wie wird die Legereife definiert?

a) 3 Tage hintereinander über 50% Legeleistung

b) 7 Tage hintereinander über 40% Legeleistung

c) 2 Tage hintereinander über 60% Legeleistung

Richtig:

a) 3 Tage hintereinander über 50% Legeleistung

Quiz Geflügel

Bei der Küken- und Junghennenaufzucht reicht ein Tränkenippel für wie viele Tiere aus?

a) 6-8

b) 8-12

c) 20-25

Richtig:

a) 6-8

Quiz Geflügel:

Bei Mastgeflügel reicht ein Tränkenippel für wie viele Tiere aus?

a) 4-5

b) 8-15

c) 25-30

Richtig:

b) 8-15


Quiz Geflügel

Welche Aussage trifft zu?

a) Von der ersten Lebenswoche bis zur siebten Lebenswoche verringert sich die TS-Aufnahmekapazität um ca. 5%.

b) Von der ersten Lebenswoche bis zu Beginn der Junghennenphase verringert sich die TS-Aufnahmekapazität um ca. 5%.

c) Von der siebten Lebenswoche bis zur Junghennenphase verringert sich die TS-Aufnahmekapazität um ca. 5%.

Richtig:

b) Von der ersten Lebenswoche bis zu Beginn der Junghennenphase verringert sich die TS-Aufnahmekapazität um ca. 5%.


Info:

TS-Aufnahmekapazitäten:

1. LW bis 10% der KM

7.-8. LW 6-7% der KM

Junghennenphase: 5-5,5% der KM

Quiz Geflügel

Welcher Entwicklungsabschnitt einer Legehenne ist für die spätere Eimasse entscheidend?

a) 8. – 10. LW

b) 12. – 13. LW

c) 15. – 17. LW


Richtig:

b) 12. – 13. LW

Quiz Gefügel

Welche Futtermittel sorgen dafür, dass sich der Eidotter grün färbt?

a) Milokorn

b) Baumwollsaatschrot

c) Roggen

d) Tagetesblütenmehl

e) Zeaxanthin

Richtig:

a) Milokorn

b) Baumwollsaatschrot (macht Eigelb grün, aber Eiweiß rosa

Quiz Geflügel

Im Gegensatz zur Käfighaltung hat die Bodenhaltung welchen Vorteil?

a) Niedrigere Exkrementmenge pro Henne pro Tag

b) Höhere Legeleistung pro Henne pro Tag

c) Höhere TS-Aufnahmekapazität pro Henne pro Tag

Richtig:

c) Höhere TS-Aufnahmekapazität pro Henne pro Tag

Quiz Geflügel

In der Broilermast liegt der Erhaltungs- und Energiebedarf bei

a) Ca. 8 MJ ME/kg AF

b) Ca. 12,5 MJ ME/kg AF

c) Ca. 16,3 MJ ME/kg AF

d) Ca. 14,7 MJ ME/kg AF

Richtig:

a) Ca. 12,5 MJ ME/kg AF

Quiz Geflügel

Die Spätmast der Gans ist gekennzeichnet durch

a) Ganztägige Weidehaltung

b) Reduktion des Getreideanteils und Erhöhung der Grünfuttergabe

c) Reduktion der Grünfuttergabe und Erhöhung des Getreideanteils

d) Erhöhung der Grünfuttergabe und Senkung des Fettgehalts des

Richtig:

c) Reduktion der Grünfuttergabe und Erhöhung des Getreideanteils

Quiz Geflügel:

Bei Zuchtputen findet die Fütterung während der Legeperiode...

a) ... zweimal täglich statt.

b) ... viermal täglich statt.

c) …. ad libitum.

d) ... nur in der Dunkelphase statt.

Richtig:

c) ... ad libitum statt.

Quiz Geflügel:

„Seitenliegern“ fehlt es an

a) Natrium

b) Calcium

c) Chlorid

d) Phosphor

e) Magnesium

Richtig:

c) Chlorid


Quiz Pferd

Ein Pferdebesitzer macht ein Gesundheits-Checkup von seinem

Haflinger. Der 12 Jahre alte Wallach hat einen BCS von 7. Dies bedeutet...

a) ..., dass die Energieversorgung genau richtig ist.

b) ..., dass die Energieversorgung unzureichend ist.

c) ..., dass die Energieversorgung übermäßig ist.

Richtig:

c) ..., dass die Energieversorgung übermäßig ist

Quiz Pferd

Ein Landwirt stellt fest, dass seine Pferde zu dick sind. Damit die Pferde nicht mehr so viel Gras fressen, holt er sie jeden Tag zwei Stunden früher von der Koppel. Wieso führt diese Umstellung nicht zum gewünschten Erfolg?

a) Weil es nicht reicht, nur die Grünfutter-Aufnahme zu reduzieren.

b) Weil die Pferde aus der Umstellung lernen und in kürzerer Zeit

schneller und damit genau dieselbe Menge an Gras fressen.

c) Weil die Pferde in der Box einfach ihr Einstreu (Stroh) anstatt

Gras fressen.

Richtig:

b) Weil die Pferde aus der Umstellung lernen und in kürzerer Zeit

schneller und damit genau dieselbe Menge an Gras fressen.

Quiz Pferd

Um den Leistungsbedarf eines Pferdes zu ermitteln, wird es in Bewegung gesetzt, um unterschiedliche Vitalparameter zu messen. Welche Aussage ist korrekt?

a) 120 Minuten Schritt sind energetisch gleichaufwendig

wie 10 Minuten Galopp.

b) 120 Minuten Schritt sind energetisch gleichaufwendig

wie 20 Minuten Galopp.

c) 120 Minuten Schritt sind energetisch gleichaufwendig

wie 30 Minuten Galopp.

Richtig:

a) 120 Minuten Schritt sind energetisch gleichaufwendig

wie 10 Minuten Galopp.


Buch S. 332 Tabelle VI.5.8.


120 Min Schritt = 30 Min Trab = 10 Min Galopp

Quiz Pferd

Ist im Futter für Pferde zu viel Fett ist das schlecht für....

a) Den Dünndarm

b) Den Magen

c) Den Dickdarm

Richtig:

c) den Dickdarm -> dort entstehen nachteilige Effekte auf Mikroflora


Falsch:

  • Magen -> ist protektiv gegen Magenulzera


Quiz Pferd

Ein Pferd wird auf ein Turnier vorbereitet und hat einen erheblichen Mehrbedarf an…

a) ...Energie, Wasser, Na, Cl, K, Aminosäuren, Ca, Mg

b) ...Energie, Wasser, Na, Cl, K

c) ... Energie, Wasser, Na, Cl, K, Ca, Mg

Richtig

b) ...Energie, Wasser, Na, Cl, K


Falsch:

Aminosäuren, Ca, Mg haben nur einen geringgradig Mehrbedarf

Quiz Flr

Welcher Fehler tritt häufig bei selbst konzipierten Rationen von Hunden auf?

a) Rfa- Anteil deckt nicht den Bedarf

b) Ca- Mangel

c) Taurinunterversorgung

Richtig:

b) Ca- Mangel


Falsch:

Taurin -> brauchen Katzen

Quiz Flr

Welche Aminosäuren sind für die Katze essentiell? (Kprim)

a) Taurin

b) Lysin

c) Prolin

d) Histidin

Richtig:

a) Taurin -> nur für Katzen esentiell

b) Lysin

d) Histidin -> nicht ausreichend synthetisierbar für Geflügel, wachsende Schweine, Flr


Falsch:

c) Prolin -> für intensiv wachsende Kücken essentiell

Quiz Flr

Welcher Unterschied zwischen Katze und Hund besteht bei der Fütterung während der Gravidität?

a) Keiner, Katze und Hund weiterfüttern wie bisher

b) Die Katze zeigt von Beginn an eine erhebliche KM- Zunahme, daher über den gesamten Zeitraum die Futtermenge erhöhen.

c) Die Hündin zeigt von Beginn an eine erhebliche KM- Zunahme, daher über den gesamten Zeitraum die Futtermenge erhöhen.

Richtig:

b) Die Katze zeigt von Beginn an eine erhebliche KM- Zunahme, daher über den gesamten Zeitraum die Futtermenge erhöhen.


Falsch:

Hündinnen brauchen ab der 5. Woche Erhöhung des Erhaltungsbedrafs

Quiz Flr

Worum handelt es sich bei Struvitsteinen?

a) Cystinsteine

b) Ca- haltige Steine

c) Harnsäuresteine

d) Ammonium- Magnesium- Phosphatsteine

Richtig:

d) Ammonium- Magnesium- Phosphatsteine

Quiz Flr

Was sind Einflussfaktoren des Energie- und Nährstoffbedarfs bei Hunden?

a) Spontane Aktivität

b) Alter

c) Fassungsvermögen des Magens

d) Herkunftsland

Richtig:

a) Spontane Aktivität

b) Alter

Quiz Flr

Welche Hunde leiden vermehrt an Störungen des Verdauungstraktes?

a) Hunde > 40kg

b) Hunde 10-20kg

c) Hunde < 5kg

Richtig:

a) Hunde > 40kg -> Große Rassen

Quiz Flr

Eine von Laien konzipierte Ration für Hunde weist meist kein optimales Calcium-Phosphor-Verhältnis auf. Wie

würde ein optimales Ca-P-Verhältnis aussehen?

a) 2:1

b) 1,4:1

c) 0,8:1

d) 1:1

Richtig:

b) 1,4:1

Quiz Flr

Ihnen wird eine Katze mit einer Retinaatrophie, dilatativer Kardiomayopathie und Fertilitätsstörungen vorgestellt. An welche Manelerscheinung denken Sie?


a) Die Katze war zu wenig dem Tageslicht ausgesetzt – Vit D Mangel

b) Ca-Mangel

c) Taurinmangel

Richtig:

c) Taurinmangel


Falsch:

a) Vit D -> können kein Vit D über Sonne produzieren

bI Ca-Mangel -> macht Osteodystrophia fibrosa gener. & “Grünholzfrakturen” bei jungen Tieren

Quiz Flr

Wie verändert sich der Erhaltungsbedarf eines laktierenden Hundes mit 8 Welpen?


a) X2

b) X3

c) Ad libitum Fütterung

Richtig:

b) X3


Falsch:

a) X2 -> 4 Welpen

c) ab libittum Fütterung -> >9 Welpen


Buch S. 388

Quiz Flr

Hunde sind nict in der Lage die Absorption eines bestimmten Mineralstoffes zu kontrollieren. Welches ist es und wie hoch ist der Bedarf im Vergleich zum Menschen?


a) Magnesium ,2x so viel wie der Mensch

b) Calcium, 3x so viel wie der Mensch

c) Natrium, 4x so viel wie der Mensch

Richtig:

b) Calcium, 3x so viel wie der Mensch

2023 Wdh + 2022

Was sind Siliermittel?


a) Ameisensäure+ propionsäure

b) Mannose + nochwas

c) Clostridien + Coliforme Bakterien

d) Salpetersäure + Schwefelsäure

e) Amylasen + Zellulasen




Richtig:

Ameisensäure+ propionsäure

Amylase und Zellulase

2023 Whd

Wie viel Stroh darf ein Pferd kg/100kg pro Tag aufnehmen?

a) 1 kg

b) 2 kg

c) 3 kg


Richtig:

a) 1 kg

Aus den Supplementen:

Heu kann auch zum Teil gegen Stroh ausgetauscht werden (max. 1 kg Stroh/100 kg KM), dies ist allerdings mit höheren Risiken für Verstopfungskoliken verbunden. Der Einsatz von Stroh ist insgesamt eher eine „Notlösung“, wenn kein geeigneteres Grobfutter verfügbar ist

2023 Whd

Welches Tier braucht Vitamin C im Futter, weil es nicht selbst gebildet werden kann?


a) Pferde

b) Meerschweinchen

c) Hunde


Richtig:

b) Meerschweinchen


a) & c) selbst ausgedacht

2023 Whd

Frage zur Ernährung verschiedener Heimtiere: Wie ernähren sich Kaninchen


a) granivor

b) herbivor/ folivor

c) omnivor



Richtig:

b) herbivor/ folivor

2023 Whd

Wie ernähren sich Meerschweinchen?


a) granivor

b) omnivor

c) herbivor/ folivor

Richtig:

c) herbivor/ folivor -> so wie Kaninchen

2023 Whd

Wie ernähren sich Mäuse?


a) granivor

b) herbivor/ folivor

c) omnivor

Richtig:

a) granivor

2023 Whd

Welche Vögel sind Weichfresser?

a) Falken

b) Beo

c) Lori

Richtig:

b) Beo & c) Lori


Info: Weichfresser sind Tiere, die Früchte, Obst und Insekten fressen


a) ausgedacht

2023 Wdh

Wie ist die Beschaffenheit von Kuhmilch?


a) ähnlich wie Kaninchenmilch

b) mehr Energie als Kaninchenmilch

c) weniger Energie als Kaninchenmilch

Richtig:

c) weniger Energie las Kaninchenmilch


Auch weniger Eiweis und Fett als Kaninchenmilch, dafür mehr Lactose

2023 Wdh

Kotsammelverfahren beim Hund nach wie vielen Tagen?

a) 3 Tage

b) 5 Tage

c) 10 Tage

Richtig:

b) 5 Tage -> laut Buch

2023 Wdh +2022

Was ist ein Hydrothermisches-mechanisches Verfahren?


a) Flocken

b) Apc-System

c) Bröseln

d)Dämpfen

e) Mikronisieren


Richtig:

a) Flocken


Falsch:

b) APC -> hydrothermisch

c) Bröseln -> Mechansich

d) Dämpfen -> hydrothermisch

e) Mikronisieren -> Thermisch


Buch S. 39

2022


Ferkel: Maßnahmen gegen durch E-coli entstehende Ödemkrankheit?

a. Rohprotein-Aufnahme begrenzen

b. Pufferkapazität erhöhen

c. Rohfaser erhöhen


noch kontrollieren

Rohprotein-Aufnahme begrenzen

K: Rfa erhöhen ist auch richtig

2022


Welche Funktionen hat der spindelförmige Kropfsack? (Kprim)

a. Speicherung von Futter

b. Einweichen von Futter

c. Regulation der Magenfüllung

d. Zermahlen von Futter

a. Speicherung von Futter

b. Einweichen von Futter

c. Regulation der Magenfüllung


—>Zermahlen falsch; dies übernimmt der Muskelmagen

2022


Wann kriegen Pferde Magengeschwüre?

a. lange Nahrungskarenz

b. zu viel Rfa

c. wenig Bewegung


lange Nahrungskarenz,


b,c ausgedacht


K: wenig Bewegung könnte auch richtig, da Boxenhaltung auch ein Risikofaktor ist. Buch S. 342

2022


Bei welchem Tier wird Molke am meisten eingesetzt?

a. Mastrind

b. Mastschwein

c. Mastgeflügel

Mastschwein


Buch:

Die Fütterung erfolgt vorwiegend bei Jungtieren;

getrocknete Produkte finden v. a. im MAT

Verwendung; frische Magermilch und Molke

auch an Mastschweine.

Molken-Mast: Einsatz in der Schw-Mast ab 35 kg KM, von 5 kg bis auf 15 kg/Tag am Mastende steigern.

2018

Warum können Rinder Heu effizienter als Pferde verdauen?


  • die hektisch Futteraufnahme des PFerdes ist nicht gut für eine effizeinte Verdauung

  • die Dentalplatte des Rindes hilft dabei

  • die Verweildauer des Heus im Pansen des Rinders ist lämger als im DIckdarm des Pferd und kann deßhalb besser aufgeschlossen werden

  • die Mikroflora im Pansen ist effizienter als die im DIckdarm des Pferdes




  • die Verweildauer des Heus im Pansen des Rinders ist lämger als im DIckdarm des Pferd und kann deßhalb besser aufgeschlossen werden


K: die Mikroorganismen von Caecum des Pferdes und dern Vormägaen der Rinder sind annährend gleich


2018

Was sollte bei einem Reitpferdbei Heufütterung ad libitum und zusätzlich Möhren beachtet werden?


  • die Möhren enthalten viele Sulfate, deßhaöb nicht mehr als 5kg/Tag

  • Heu ad libitum ist nicht zum empfehlen

  • oft fehlen Vitamine und Spurenelemente

  • das Pferd muss noch 2kg Kraftfutter erhalten


oft fehlen Vitamine und Spurenelemente



K: Heu ad libitum ist auch nicht zu empfehlen. Buch S. 324 (Ausnahme: trächtige Stute und Magenulkus)


2022


Wie viel Kolostrum sollte ein Kalb am ersten Tag aufnehmen?

a. 0,5-1 Liter

b. 2-3 Liter

c. 5-6 Liter

2-3 Liter


Ellin: sollte eigentlich stimmen, viele Landwirte geben 4 L ein zur Sicherheit

Monique: Richtig, auch laut Buch:

Möglichst rasch nach der Geburt (bis

3–4 Std p. n.) etwa 1–2 l Kolostrum anbieten,

gefolgt von einer weiteren Gabe nach 5–6 Std

(d. h. häufges Angebot, vornehmlich des ersten

Gemelks); Mindestaufnahme vom Kolostrum:

2–3 L; bei mangelnder Saugaktivität evtl. Verabreichung über Schlundsonde

2022


Erhöhte Harnstoffwerte. Welche Ursache?

a. zu hoher Rp-Gehalt

b. zu höher Rfe-Gehalt

zu hoher Rp-Gehalt

2023 Wdh

Wie viel TS Substabz pro kg KM braucht ein Pferd?

a) 1.5%

b) 2.5%

c) 3.5%

Richtig:

a) 1.5%

2023 Wdh

Welche Pflanze hat Pyrollizidin Alkaloide


a) Herbstzeitlose

b) Johanneskreuzkraut


Richtig:

b) Johanneskreuzkraut

2023 Wdh

Ses (Sojaextraktionsschrot) und RES (Rapsxtraktinsschrot) Aminosäuren:

a) Ses mehr Lysin

b) RES mehr Lysin

Richtig:

a) Sojaextraktionsschroot hat merh Lysin

Supplemente:

  • SES gehört zu den Lysin-reichen und Trp-reichen AS

  • RES ist Cys-reich, Met-reich und Thr-reich

2023 Wdh

Zur Rfa Erhöhung im schweinefutter was nehmen?


a) Res

b) SES


Richtig:

RES


Von RES ist der Raf Gehalt 124g und bei SES 57g (Tabelle S.382 in Supplemente)


Bei Rp Erhöhung andersherum


hohes Raf ist wichtif für Prophylaxe bei Ferkeln: E. coli-Prophylaxe; Sauen: Vermeidung von Obstipationen (fermentier- bare/pektinreiche FM → günstig für Kotqualität)

2023 Wdh + 2022

Wer hat die meiste Futteraufnahmekapazität? Hund, Kanarienvogel, Huhn


a) Kanarienvogel < Huhn < Hund

b) Hund < Huhn < Kanarienvogel

c) Hund < Kanarienvogel < Huhn




Richtig:

b) Hund < Huhn < Kanarienvogel

Ergänzung von Lina: Nice to know zur Futteraufnahmekapazität

  • Tiere mit kleiner KM, haben eine höhere Aufnahmekapazität als große Tiere

    • Weil sie relativ gesehen ein ungünstigeres Körperoberflächen/Volumen Verhältnis haben

  • Kurz nach der Geburt/nach dem Schlupf eine höhere Aufnahmekapazität als Adulte

2022


Frage mit: Um das Wievielfache vom gesetzlich vorgeschrieben (außer Kokzidiostatika)

a. das 100-fache

b. das 500-fache

c. das 1000-fache


muss nochmal raussuchen, was die vollständige Frage sein soll


Frage 2021:

Frage Futtermittelrecht über Höchstmengen außer Kokzidiostatika

a) Das tausendfache

b) Das hundertfache

c) Das 500 fache


das 100-fache


keine Ahnung was hier die eigentliche Frage war



2023 Wdh

Erstlimmitierende Aminosäure beim Schwein:


a) Lysin

b) Pepsin

c) Threonin

d) Methionin


Richtig:

a) Lysin


Buch S. 367


b) - d) ausgedacht


Erstlimitierend Lysin, danach Met, dann Cys, Thr und Trp

2023 Wdh

Vitamin A Vergiftung Katze führt zu Schädigungen in welchem Organ:

a) Gehirn

b) Leber

c) Muskel

Richtig:

b) Leber

a) ausgedacht

Ergänzung von Lina

  • Vitamin A Hypervitaminose kann durch die Verfütterung von Leber /Öebertran entstehen, führt aber zu Ankylosen der HWS und BWS und Exostosen der langen Röhrenknochen -> Schmerzen -> Intermittierende Lahmheiten

2023 Wdh

Welche AS sind esentiell?


a) Alanin

b) Leucin

c) Threonin 

d) Tryptophan


Richtig:

Leucin

Threonin

Tryptophan


Falsch:

Alanin



2023 Wdh

Bei Urolithiasis beim Mastlamm worauf verzichten?


a) Calcium

b) Magnesium und Phosphor


Richtig:

b) Magnesium & Phosphor


a) ausgedacht

2023 Wdh

Pferde auf der Weide was sollte supplementiert werden?


a) Magnesium+ Eisen

b) Natrium+ Selen

c) Mangan


Richtig:

b) Natrium+ Selen


Buch S.

Dem Futter sollte ergeämzt werden:

  • Natrium

  • Selen

  • Vitamin A

  • Vitamin E

  • Zink

  • Iod

  • evt. Kupfer


Dabei werden durch den Weidegang Vitamin A, E und Proteine ausreichend abgedeckt


K+ und Mg+ sollten nur bei Belastung für die Homöostage ergenzt werden


Bei Schweißverlustenn Na+, K+, Cl-


2023 Wdh + 2022

Welches Tier hat höchste Saugfrequenz


a) Schaf

b) Hund

c)Pferd

d) Schwein

e)Rind


Richtig:

c) Pferd



a) & b) ausgedacht, d,e aus 2022 ergänzt

2023 Wdh

Welche der folgenden wird geschlechtlich getrennt gemästet?


a) Gänse

b) Moschusente

c) Broiler 


Richtig:

b) Moschusente

2022

Wie kann man feuchte Einstreu bei Broilern durch die Fütterung beeinflussen (oder so ähnlich)?

a. mehr Kokzidiostatika füttern zur Durchfallprophylaxe

b. hohe renale Ausscheidung von Nährstoffen sorgt für höhere Wasseraufnahme und damit feuchte Exkremente

c. irgendwas mit Sulfaten

hohe renale Ausscheidung von Nährstoffen sorgt für höhere Wasseraufnahme und damit feuchte Exkremente

a ausgedacht

Ergänzung von Lina Zu c “irgendwas mit Sulfaten”

  • Sulfate wirken laxierend und erhöhen damit den Wassergehalt im Kot Ebenfalls

siehe Seite 443 Buch

2022


Welches Futtermittel hat die höchste ruminale Verdaulichkeit von Rohprotein?

a. frisches Gras

b. Sojaextraktionsschrot

c. Biertreber

frisches Gras



2023 Wdh + 2022

Was trifft auf Pferdemilch zu?


a) niedrige Laktosewerte

b) Lactose-reich, weniger Protein als beim Fleischfresser

c) Wie Kaninchenmilch, mehr Energie als beim Rind

Richtig:

b) Lactose reich, weniger Protein als beim Fleischfresser



Antwortmöglichkeiten von 2022 genommen

laut Antwort 2021 müsste Pferdemilch auch eher Laktosereich sein

+2021 Wiederholungsklausur



2023 Wdh

Was bewirkt Butyrat beim Eber?

a) Vermehrt Tryptophan 

b) Weniger Zelluntergänge

c) Weniger oxidativen stress

d) Weniger Zoonose Erreger

Richtig:

b) Weniger Zelluntergänge

c) Weniger oxidativen stress

d) Weniger Zoonose Erreger

Ergänzung von Lina:

  • Tryptophan Menge wird reduziert

  • Ebergeruch wird dadruch weniger

2023 Wdh

Reptilien, die nur Isnekten und sonst nichts bekommen können erkranken an?


a) Osteodystrophia fibrosa

b) Vitamin B1 mangel

c) Kachexie


Richtig:

a) Osteodystrophia fibrosa: wird durch Mangel an Ca und Überschuss an P ausgelöst und tritt v. a. bei Fleischfütterung oder hohen Gaben von Invertebraten ohne Vit-D-/Ca-Ergänzung auf

2023 Wdh

Was braucht man um gut silieren zu können?


a) 5% Zucker, 30 grad

b) 3% Zucker, 20 grad

c) 1% Zucker, 10 grad


Richtig:

b) 3% Zucker, 20 grad

2023 Wdh

Was stimmt über Reptilien-Futter?


a) Landschildkröten omnivor

b) Geckos insektivor

c) Wasserschildkröten omnivor

d) Chameleon: foli-/herbivor


Richtig:

b) Geckos insektivor

c) Wasserschildkröten omnivor

2023 Wdh + 2022

Was stimmt über Heimtiere-Futter? kPrim


a) Degus folivor

b) Meerschweinchen folivor

c) Kaninchen folivor

d) Maus Granivor

e)Landschildkröten - Foli-/herbivor

f) Königspython - carnivor

g) Wasserschildkröten - omnivor

h) Grüner Leguan - carnivor




Richtig:

a) Degus folivor

b) Meerschweinchen folivor

c) Kaninchen folivor -> teilweie auch granivor

d) Maus granivor

e)Landschildkröten - Foli-/herbivor

f) Königspython - carnivor

g) Wasserschildkröten - omnivor


Buch Seite 416 Abb. VI 8.1.


Antworten e-h von 2022 ergänzt

2023 Wdh

Nfe: was gehört dazu?


a) Stärke

b) Zucker

c) Rohfaser

d) Lignin


Richtig:

a) Stärke

b) Zucker

d) Lignin


Buch S. 9

Nfe enthalten: Stärke, Glykogen, Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Lactose, Maltose und Oligosaccharide), Zellulose, Hemizellulose, Legnin und Pektin. Dabei sind Zellulose und Lignin nur in geringen Mengen


2023 Wdh

Wie wird das Futter von Schwein bewertet?


a) organische Rest, Stärke

b) organische Rest, Zucker, Stärke


Laut Supplemente Seite 25:

MESchw (MJ/kg TS) = 0,021503 Rp + 0,032497 Rfe + 0,016309 Stärke + 0,014701 oR – 0,021071 Rfa


Wobei der organische Rest: oR (organischer Rest) = oS (organische Substanz) – (Rp + Rfe + Stärke + Rfa)


würde darausfolgend also a) als richtig sagen

2023 Wdh

Energiebewertung von Pferden seit 2014  

a) ME

b)DE

c) GE


2022 ähnliche Frage (gibts aber als extra Karte)

Welche Energiebewertung wird bei kleinen Wiederkäuern verwendet?

a. ME (x)

b. DE

c. GE


Richtig:

ME


2022

Welche Energiebewertung wird bei kleinen Wiederkäuern verwendet?

a. ME

b. DE

c. GE


ME


2022


Was kann berechnen, wenn man NDF und ADF weiß?

a. Cellulose

b. Hemicellulose

c. Lignin

Hemicellulose


Bei pflanzlichen Futtermitteln ist der ADF-Anteil ein Maß für den Anteil an den Zellwandgerüstsubstanzen Zellulose, Lignin und Lignin-N-Verbindungen. NDF (neutral detergent fibre) bezeichnet den Anteil an Substanzen, der mit einer neutralen Detergenzienlösung nicht herausgelöst wird.

2022


Welche Aussage ist korrekt?

a. Farbe des Eidotters kann durch synthetische Zusatzstoffe verändert werden

b. Phosphormangel führt zu Schalendefekt

Farbe des Eidotters kann durch synthetische Zusatzstoffe verändert werden



PHOSPHOR-ÜBERSCHUSS führt zu Eischaleninstabilität

(nicht der Mangel!)

2023 Wdh

Wie erfolgt die Energiebewertung von Mastlämmern?


a) ME

b) DE

c) GE

richtig:

ME


2023 Wdh

Bei der Verbrennung von Kot im Bombenkalorimeter wird berücksichtigt?


a) Bruttoenergie (GE)

b) umsetzbare Energie (ME)

c) verdauliche Energie (DE)


Richtig:

a) Bruttoenergie (GE)


Supplemente:

Die experimentelle Basis ist der Verdauungsversuch, in dem die Differenz zwischen aufgenommener Bruttoenergie und fäkal ausgeschiedener Bruttoenergie bestimmt wird; Futter und Kot werden hierzu im Bombenkalorimeter verbrannt.

2023 Wdh

Welche Rechtsakte sind für alle EU verbindlich?


a) Richtlinie

b) Verordnung

c) Beschluss 


Richtig:

b) Verordnung

2023 Wdh

Welche Pflanze ist hier zu sehen?




a) Luzerne

b) Rotklee

c) dt. Weidelgras

d) Wiesenrispengras

Richtig:

Luzerne

2023 Wdh

Welche Pflanze ist hier zu sehen?



a) Luzerne

b) Rotklee

c) dt. Weidelgras

d) Wiesenrispengras

Richtig:

d) Wiesenrispengras

2023 Wdh

Wie heißt diese Pflanze?



a) Luzerne

b) Rotklee

c) dt. Weidelgras

d) Wiesenrispengras

Richtig:

b) Rotklee

2023 Wdh

Welche Pflanze ist das?



a) Luzerne

b) Rotklee

c) dt. Weidelgras

d) Wiesenrispengras

Richtig:

c) dt. Weidelgras

2023 Wdh

Welche Strohart ist das?


a) Weizen

b) Gerste

c) Hafer

Richtig:

Hafer

2023 Wdh

Welche Strohart ist das?



a) Weizen

b) Gerste

c) Hafer

Richtig:

a) Weizen

2023 Wdh

Welche Strohart ist das?



a) Weizen

b) Gerste

c) Hafer

Richtig:

b) Gerste

2023 Wdh + 2022 + 2021 Wdh

Wie hoch ist die Stärke-Grenze bei Katzen?


a) 15g

b) 8g

c) 11g

d)10g

e)5g

Richtig:

E) 5g


Ergänzung und Zusatzwissen von Lina:

  • beim Pferd sollen es auch nur 5g/kg KM sein

  • Katzen vertragen auch nur 2g/kg KM Laktose


2023 Wdh

 Was kennzeichnet eine subakute SARA?


a) pH > 6 und 2 Stunden 

b) PH >5,8 und 5 Stunden 

c) pH > 5,2 und 8 Stunden 


ERGÄNZUNG VON LINA

Es muss “<“ in den Antwortmöglichkeiten sein oder? SARA ist eine Form der Pansenacidose, also wird der pH Wert gefährlich niedrig


Richtig:

b) PH >5,8 und 5 Stunden 



Supplemente:

  • Dauer unerwünscht niedriger pH-Werte im Panseninhalt: längere Zeit des Tages pH <5,8 ist ein Indiz für die Entwicklung/das Vorliegen einer Subakuten Ruminalen Acidose (SARA)

  • Bei einer subakuten Pansenacidose (SARA) fällt der pH-Wert im Pansensaft über mind. 3 Stunden auf Werte <5,6 oder länger als 5 Stunden auf Werte < 5,8. Die SARA ist primär eine Störung der ruminalen Verdauung, sekundär ist der Stoffwechsel insgesamt betroffen (z.B. Säure-

    Basen-Haushalt), sodass letztlich Gesundheit und Leistung insgesamt tangiert sind.

—>chronische SARA:

  • Keratose der Pansenschleimhaut

  • nekrotische Herde in der Leber und Nieren (Passage von Bakterien durch die Pansenwand)

  • evtl. Hirnrindennekrose


2023 Wdh

Wo wird beim Vogel Pepsinogen hinzugefügt? 


a) Kropf 

b) Drüsenmagen

c) Muskelmagen 



Richtig:

b) Drüsenmagen


2023 Wdh

Welches Vitamin geht auf die Niere bei Überschuss?


a) B

b) C

c) A

d) D


Richtig:

d) D

2023 Wdh

Welches ist ein Mengenelement?


a) Magnesium

b) Cobalt 

c) Mangan 


Richtig:

a) Magnesium


2023 Wdh

Aus welcher AS wird Skatol produziert?


a) Tryptophan

b) Lysin

c) Methionin

Richtig:

a) Tryptophan

2023 Wdh

Ab welchem Tag Wasser fürs Kalb?


a) Erster Tag

b) erste Woche

c) Zweite Woche 

Richtig:

C) zweite Woche


Buch S; 262, Übung WdK II aus dem 7. Sem, S. 19

2023 + 2021

Welches Tier hat keine Carotinase?

a) Pferd

b) Hund

c) Katze

Richtig:

c) Katze

2023

Wie wirkt sich eine Temperaturerhöhung innerhalb der Toleranzgrenze auf die Fische aus?


a) proportionale Erhöhung des Wachstums

b) überproportional Erhöhung des Wachstums

c) Unterproportionale Erhöhung des Wachstums


Richtig:

b) überproportional Erhöhung des Wachstums


2023

Weclhes Vitamin ist Hizelabil?


a) K

b) E

c) A

Richtig:

c) A

2023

Was für Auswirkungen hat Vitamin C Mangel bei nicht-Vit.C-bildenden Fischen?


a) Anämie

b) Scoliose/Lordose

c) Nervale Störung


Richtig:

b) Scoliose/Lordose


Falsch:

a) Anämie -> wird durch Mangel an Vit K oder Vit E ausgelöst

c) Nervale Störung -> Mangel an Vit B6

2023

Welche Maßnahmen soll man bei einer Stute vor der Belegung vermeiden?


a) Vitamin E Zufuhr

b) Reduzierung von Raufutter

c) Ganztägiger Weidegang

d) Erhöhte Kraftfutterzufuhr


Richtig:

b) Reduzierung von Raufutter

d) Erhöhte Kraftfutterzufuhr


2023

Welche Milch ist am fettreichsten?


a) Pferd

b) Meerschweinchen 

c) Igel


Richtig:

c) Igel

2023

Energiebedarf beim Schwein auf Stufe der …?


a) DE

b) ME

c) GE


Richtig:

b) ME

2023

Trächtiges Schwein, was bei Fütterung beachten


a) Maximal 5 % Rohfaser

b)weniger Energie (<12MJ/kg)

c) Max 10% Protein


Richtig:

b) weniger Energie (<12MJ/kg)

2023

Was trifft auf Milch zu?

a) Schweinemilch fettreicher als Seehundmilch

b) Kuhmilch mehr Protein als Hundemilch

c) Igelmilch im Vgl. Zu Hund/Pferd/Kuh?

d) Pferdemilch mehr Protein als Kaninchenmilch

Richtig:

c) Ausschlussverfahren

Falsch:

a) Seehung 450g/kg Fett, Schwein 50-80 g/kg Fett

b) Hund 84g/kg Eiweis, Rind 33g/kg Eiweis

d) Kaninchen 127g/kg Eiweis, Pferd 27g/kg Eiweis



2023

Was ist ein hydrothermisches Verfahren?


a) Autoclavieren

b) Extrudieren 

c) Coaten


Richtig:

b) Extrudieren


Falsch:

a) Autoclavieren ist thermisch

c) Coaten ist chemisch


Weitere Hydrothermischen:

  • APC-System

  • Konditionieren

  • Hydrolysieren

  • Dämpfen

  • Pasteurisieren


2023

2,3 kg TS , 94% davon oS und 787g oS mit dem Kot wird ausgeschieden, verdaulichkeit der oS berechnen

a) 73,6%

b) 63,6 % 

c) 53,6 %

Ellin: Müssten es nicht 2,3 kg oS und davon 94% TS sein? Sonst machen die Antworten und der Rechenweg doch wenig Sinn?

Richtig:

b) 63,6 %

Rechenweg:

2300g = 100%

x= 94%

x = 2300 * 94 / 100 = 2162g

2162g = 100%

787g = x

x = 787 * 100 / 2162 = 36,4%

Dh. 36,4% werden ausgeschieden. Es ist aber nach der Verdaulichkeit gefragt, also 100% - 36,4% = 63,6%

a) & c) ausgedacht

2023

Ordnen Sie die Rohfaserverdaulichkeit:


a) Schaf>Rind>Kaninchen

b) Rind>Schaf>Kaninchen

c) Kaninchen>Rind>Schaf


Richtig:

b) Rind>Schaf>Kaninchen

2023

Welcher Mangel macht Fellaufhellung ums Auge beim Rind?


a) Zink

b) Selen

c) Kupfer


Richtig

c) Kupfer

2023

Beos, was vertragen sie nicht gut?


a) Zink

b) Kupfer

c) Eisen


Richtig:

c) Eisen

2023

Übermäßige Aufnahme von Eiklar beim Hund, was für einen Mangel an wasserlöslichen Vitaminen wird ausgelöst?


a) Thiamin

b) Biotin

c) Inosit


Richtig:

b) Biotin -> wegen Avidin

2023

Wieviel Stärke darf ein Pferd als Tagesration pro kg KM aufnehmen??

a) 1g

b) 5g

c) 10g

Richtig:

a) 1g

Falsch:

b) 5g -> bei Katzen, bzw bei Pferden unter 5g pro kg KM am Tag

Ergänzung von Lina:

stärkeaufnahme bei Pferde:

  • Max 1g/kg KM und Mahlzeit

  • Max 5g/kg KM und Tag

2023

Welches der folgenden richtet sich an alle oder einzelne Mitgliedstaaten?

a) Verordnung 

b) Beschluss

c) Richtlinie

Richtig:

b) Beschluss

Erklärung von Lina:

  • Beschlüsse können sich an alle oder EINZELNE Mitgliedsstaaten, Unternehmen oder Einzelpersonen richten

  • Im Gegensatz dazu sind Verordnungen in ALLEN Mitlgiedsstaaten anwendbar und müssen nicht in nationales Recht umgesetzt werden

  • Richtlinien müssen in nationales recht umgesetzt werden

2023

Welches der Vitamine. ist fettlöslich?


a) B

b) K

c) C

Richtig:

K

2023

Wie viel Milch sollte einem Kalb am Ende der 1. Woche angeboten werden?


a) 5% der KM

b) 10% der KM

c) 25% der KM


Richtig: KANN NICHT RICHTIG SEIN (s.u.)

c) 25% der KM


Falsch:

b) 10% der KM (falsch, wären bei einem 40kg kalb ja nur 4l -> definitiv zu wenig)

Kälber bekommen 2-9 LW 6-9L Milch, wiegen sie ca. 60 kg

In der Vorlesung steht 15% der LM… 



2023

Futtermittel-Verordnung 183/2005 was umfasst sie?


a) Primärproduzenten

b) Futtermittelunternehmen

c) Privatpersonen


Richtig:

b) Futtermittelunternehmen


2023

pankreasinsuffizienz beim Hund, wie füttern?


a) kleine Portionen + fettreich

b) Kleinen Portionen + Rohfaserreich

c) Kleine Portionen + Proteinreich


Richtig:

b) Kleinen Portionen + Rohfaserreich


Pankreas leidet unter protein- und fettreicher Kost, wegen der Enzymproduktion

Es steht aber in der VL dass die Ernährung eiweißreich sein soll


Ergänzung von Lina:

  • Rohfaserreich macht meiner Meinung wenig Sinn, weil mit einem hohen Rohfaseranteil im Futter die verdaulichkeit sink; wir wollen aber ja unbedingt leicht verdauliches Futter

  • Ziel sollte eine fettarme und mit hochwertigen Proteinen ausgestattete Futterration sein





2023

Urolithiasis mit Nachweis von Struvit bei der Katze, wie muss die Ernährung angepasst werden? (Urin pH)


a) pH senken auf 6,2-6,5

b) Ph auf 7,0-7.5 lassen

c) pH steigern auf 7,5-8,0


Richtig:

a) pH senken auf 6,2-6,5 -> will ja ansäuern



Ergänzung von Lina:

  • Behandlung erfolgt konkrementspezifisch

  • Struvit = Ammonium- Magnesium-Phosphat- Steine

    • Harnansäuern

  • Ca-haltige Steine

    • Harn neutral halten

  • Harnsäuresteine

    • PH zw. 6,5 und 7,2



2023

Reptilien und Fische: Wie ist der Energiebedarf im Vergleich zu warmblütigen Tieren?


a) höher

b) niedriger

c) ähnlich 


Richtig:

b) niedriger

2023

Welche Schicht des Getreidekorns ist Rohprotein-reich?


a) Aleuronschicht

b) Samenschale

c) Fruchtschale


Richtig:

a) Aleuronschicht

2023

Was hat mehr Energie verglichen von der Trockensubstanz, Karotte oder Hafer beim Pferd?


a) Hafer hat mehr

b) sie sind ähnlich

c) Karotte hat mehr


Richtig:

c) Karotte hat mehr




2023

Ideale Bedingungen für Silage (Um gute bis sehr gute Qualität zu bekommen)


a) pH 4,5 & 35% TS

b) pH 5 & 40 % TS

c) pH 5,5 & 45% TS


Richtig:

a) pH 4,5 & 35% TS


Falsch:

b) pH 5 & 40 % TS

c) pH 5,5 & 45% TS

-> pH und TS jeweils zu hoch


Optimal:

TS 30-35%

pH 3- 5

Zucker min. 2%

Wärme 15 - 25 Grad

2023

Kuh MLP Fett-Eiweißquotient über 1,4 & Harnstoff 125 ppm. Welche Aussage über Energie & Fett-Versorgung?


a) Proteinüberschuss & Energiemangel

b) Proteinmangel & Energieüberschuss 

c) Proteinmangel & Energiemangel

d) Proteinüberschuss & Energieüberschuss


Richtig:

c) Proteinmangel & Energiemangel -> Ketoserisiko



Ergänzung von Lina:

  • Harnstoff von < 150ppm zeigt immer einen Proteinmangel an

  • Fett-Eiweiß-Quotient >1,4 ist immer ein Energiemangel



2023

Schwein Formel 0,44 * KM^0,75. Was wird damit berechnet?


a) BCS

b) Erhaltungsbedarf 

c) Futterzunahme in g/Tag


Richtig:

b) Erhaltungsbedarf 

2023

Was muss man beachten bei der Fütterung von Meerschweinchen und Kaninchen?


a) Meerschweinchen sind granivor im Vergleich zu den Foli-/herbivoren Kaninchen

b) Meerschweinchen können kein Vit C Synthetisieren im Vergleich zum Kaninchen

c)Sie sind ähnlich, man muss nichts beachten


Richtig:

b) Meerschweinchen können kein Vit C Synthetisieren im Vergleich zum Kaninche

2023

Welche Pflanze ist das?



a) Lupine

b) Sojabohne

c) Ackerbohne

d) Raps

a) Lupine

2023

Welche Pflanze ist das?


a) Lupine

b) Sojabohne

c) Ackerbohne

d) Raps

Richtig:

c) Ackerbohne

2023

Welche Pflanze ist das?


a) Lupine

b) Sojabohne

c) Ackerbohne

d) Raps

Richtig:

d) Raps

2023

Welche Pflanze ist das?


a) Lupine

b) Sojabohne

c) Ackerbohne

d) Raps

Richtig:

b) Sojabohne

2023

Welche Pflanze ist das?

a) Weizen

b) Roggen

c) Gerste

d) Mais

Richtig:

a) Weizen

2023

Welche Pflanze ist das?

a) Weizen

b) Roggen

c) Gerste

d) Mais

Richtig:

b) Roggen

2023

Welche Pflanze ist das?

a) Weizen

b) Roggen

c) Gerste

d) Mais

Richtig:

c) Gerste

2023

Welche Pflanze ist das?

a) Weizen

b) Roggen

c) Gerste

d) Mais

Richtig:

d) Mais

2023

Was sind essentielle Aminosäuren?


a) Taurin und Serin

b) Methionin und Valin

c) Alanin und Tryptophan -> war meine ich Threonin

d) Tryptophan und Leucin


Richtig:

b) Methionin und Valin

d) Tryptophan und Leucin

2023

Welches ist ein Untergras?


a) Glatthafer

b) Knaulgras

c) Deutsches Weidelgras


Richtig:

c) Deutsches Weidelgras

2023

Übermäßige Aufnahme von Steinklee, welches den Antagonisten von welchem Vitamin enthält?


a) Vitamin K

b) Vitamin E

c) Vitamin D


Richtig:

a) Vitamin K

2023

 Legehennen wurden bisher mit 10.4 MJ (1,3g Natrium) gefüttert. Nun mit 11,3MJ. Da sie ja energiekonstat fressen (= weniger Futter aufnehmen als vorher) -  wie viel Natrium mehr muss das Futter nun enthalten, damit sie gleich viel davon aufnehmen?


a) 1,25

b) 1,35

c) 1,45


Richtig:

c) 1,45


Rechenweg:

10,4 MJ = 100%

11,3 MJ = x

x = 11,3 * 100 / 10,4 = 108,7 %


Also muss 8% mehr Natrium in dem neuen Futter sein

1,3g = 100%

x = 108,7 %

x = 1,3 * 108,7 / 100 = 1,41g


#WTF vlt Rundungsfehler?

2023

Pferd mit Urolithiasis, was tun?


a) Zufüttern von Vitamin A und Magnesium 

b) Erhöhung des Harn pH Wertes mit Ammoniumchlorid

c) Zufüttern von NaCl für mehr Wasseraufnahme


Richtig:

c) Zufüttern von NaCl für mehr Wasseraufnahme -> S.345 Buch


Falsch:

c) Erhöhung des Harn pH Wertes mit Ammoniumchlorid -> Ammoniumchlorid senkt den pH

2023

 was kann neben einem Mangel an Rohfaser noch ein Grund für Federpicken sein?

a) Mangel an Natrium

b) Mangel an Ca

c) Mangel an essentielle Fettsäuren

Richtig:

a) Mangel an Natrium

Falsch:

c) Mangel an essentielle Fettsäuren -> Mangel an essentiellen Aminosäuren wäre richtig (Mangel an Methionin und Cystein)

Weitere Ursachen für Federpicken:

  • NaCl-Überschuss oder -Mangel

  • ungünstige Futterstruktur

  • Rfa Mangel

2023 + 2022

Futterbezeichnung bei "entsprechender Indikation" ?

a) Alleinfuttermittel

b) Ergänzungsfutter

c) Diätfuttermittel

d) Gesundheitsfutter

Richtig:

Diätfuttermittel

2023

Schweine-Futtermittel was trifft zu?


a) Alleinfutter beinhaltet alles notwendige und ist bedarfsdeckend

b) abführende Substanzen verhindern MMA Komplex

c) In den ersten 3 Wochen haben Saugferkel geringe Amylasetätigkeit

d) Methionin ist die erstlimitierende AS


Richtig:

a) Alleinfutter beinhaltet alles notwendige und ist bedarfsdeckend

b) abführende Substanzen verhindern MMA Komplex -> Obstipationen können MMA machen


CAVE: Ferkel unter 3 Wochen haben NOCH KEINE Amylaseaktivität laut VL-Unterlagen


Falsch:

d) Methionin ist die erstlimitierende AS -> ist Lysin

c) In den ersten 3 Wochen haben Saugferkel geringe Amylasetätigkeit -> Buch s. 378 Tab. VI.6.21, eigentlich erst im Absetzalter problematisch




2023

Was trifft auf Luzerneheu zu?


a) Rp reich

b) Rfa reich

c) Reich an P


Richtig:

a) Rp reich

2023

Was kann man ausrechnen wenn man die organische Substanz und Trockenmasse hat


a) Ra

b) Rfa


Richtig:

a) Ra -> oS = TS - Ra

2023

Was ist das Problem, wenn Rinder Auswuchsgetreide fressen?


a) Ketose durch Energieüberversorgung

b) Pansenazidose durch Zucker 

c) hämolytische Anämie durch S-Methyl-Cystein


Richtig:

b) Pansenazidose durch Zucker 

2023

Frage zu Melasse und Vinasse (Nährstoffgehalte)


a) Vinasse hat am mehr Zucker als Melasse

b) Vinasse hat mehr Ra als Melasse

c) Vinasse hat mehr Energie als Melasse


Richtig:

b) Vinasse hat mehr Ra als Melasse


2023 + 2021

Wieviel Prozent der Körpermasse sollten Pferde mindestens an Raufutter aufnehmen?


a) 1,5%

b) 2,5%

c) 3,5%


Richtig:

a) 1,5%

2023

Was kann man ausrechnen, wenn man die TS und die Werte aus der Weender-Analyse hat. 


a) NDF

b) NSP

c) NfE


Richtig:

c) NfE



Ergänzung von Lina

  • Berechnung von Nfe = N-freie Extraktion

    • Nfe= TS - (Ra+ Rp + Rfe + Rfa)

  • NDF = neutral detergent fiber = Neutrale Detergens Faser

    • kann nicht mit der Weender analyse berechnet werden

    • Bestimmung nach van Soest: Rückstand nach dem Kochen mit neutraler Detergentienlösung

  • NSP = Nicht Stärke Polysacccharide

    • kann nicht mit der Weender analyse berechnet werden


2023

Bei welcher Heutrocknung bleibt am meisten beta Carotin erhalten?

a) künstliche Trocknung

b) Reutertrocknung

c) Bodentrocknung

2021:

Bei welcher Trocknungsart geht am wenigsten ß-Carotin Verloren?

a) Bodentrocknung

b) Künstliche Trocknung

c) Reutertrocknung

Richtig:

a) künstliche Trocknung

2023

Mykotoxine machen?

a) Aflatoxin beim Pferd macht Ergotismus

b) Zearenon macht Reproduktinosstörungen beim Rind

c) Aspergillus macht Hyperöstrogenismus beim Schwein

d) Deoxynivalon führt zu Erbrechen beim Schwein


Richtig:

d) Deoxynivalon führt zu Erbrechen beim Schwein

b) Zearenon macht Reproduktinosstörungen beim Rind -> macht Zyklusstörungen


Falsch:

c) Aspergillus macht Hyperöstrogenismus beim Schwein -> nein wäre ZEA, Phytoöstrogene

a) Aflatoxin beim Pferd macht Ergotismus -> nein wäre durch Mutterkorn

2023 +2022 + 2021

Minipigs sollten das Futter bekommen wie


a) niedertragende Sauen 

b) laktierende Sauen

c) Eberfutter


Richtig:

a) niedertragende Sauen 

bzw. Sauen in der Trächtigkeit

2023

Richtige Reihenfolge des Futteraufwandes beim Schwein, von am niedrigsten zum höchsten


a) Sau < Börge < Eber

b) Eber < Sau < Börge

c) Börge < Eber < Sau


Richtig:

b) Eber < Sau < Börge

2023

Was ist ein Spurenelement? 


a) Mangan 

b) Calcium


Richtig:

a) Mangan

2023

Was stimmt zu der Beschaffenheit vom Ei bei Geflügel? 


a) Zu wenig Protein im Futter reduziert den Dotteranteil

b) Dotterfarbe kann durch bestimmte Inhaltsstoffe verändert werden


Richtig:

b) Dotterfarbe kann durch bestimmte Inhaltsstoffe verändert werden

2023

Frage zu Scheinbarer/ Wahrer Verdaulichkeit von ..kprim 


a) scheinbare Verdaulichkeit von Rp ist geringer als wahre Verdaulichkeit

b) scheinbare Verdaulichkeit von Rfa höher als wahre Verdaulichkeit

c) wahre Verdaulichkeit von Rfe ist höher als scheinbare Verdaulichkeit 

d) wahre Verdaulichkeit von Stärke ist höher als die scheinbare 


Richtig:

a) scheinbare Verdaulichkeit von Rp ist geringer als wahre Verdaulichkeit

c) wahre Verdaulichkeit von Rfe ist höher als scheinbare Verdaulichkeit 


2023

Futtelmittelrecht Höchstmengen außer Kokzidiostatika


a) 100fach 

b) 1000fach 

c) 500fach


Richtig:

a) 100fach 

2023

Welches Futtermittel hat den relativ höchsten Anteil an pansenverdaulichen Rp?


a) Sojaextraktionsschrot 

b) frisches Gras

c) Biertreber


2021:

Welches Futtermittel hat den relativ höchsten Anteil an pansenverdaulichem Rp

a) Frisches Gras

b) Biertreber

c) Sojaextraktionsschrot

Richtig:

b) frisches Gras


Altfrage 2021:

Biertreber und Sojaextraktionsschrot - auf unsichere richtige Antwort???

2023

Welches Getreidenachprodukt hat am meisten Stärke?


a) Bollmehl

b) Futtermehl

c) Nachmehl 


Richtig:

c) Nachmehl


Abb. II. 7.1 Seite 104 Supplemente

Stärke: Nachmehl > Futtermehl > Bollmehl (=Grießkleien) > Kleie



2023 + 2022

Selbst hergestellte MAT bei Kaninchen 


a) Kuhmilch

b) Milchzucker

c) Sonnenblumenöl

d) Eigelb


Richtig:

a) Kuhmilch

c) Sonnenblumenöl

d) Eigelb

2023 + 2022

Welches ist die erstlimitierende Aminosäure beim Schwein?

 

a) Methionin 

b) Lysin 

c)Cystein


Richtig:

b) Lysin 

2023

Was ist richtig?


a) Phosphor-arm sind Kartoffel und Maniok 

b) Ca-arm sind Getreide und Fleisch

c) Ca-Mangel führt zum sekundären Hyperparathyreoidismus


Richtig:

b) Ca-arm sind Getreide und Fleisch

c) Ca-Mangel führt zum sekundären Hyperparathyreoidismus


2023

 Rechenaufgabe mit Sieben - es verbleibt … auf dem Sieb 8mm  (?) Wie ist peNDF und wie beurteilen Sie den Strukturgehalt

Formel:

peNDF>8 = Partikel retiniert auf Sieben > 8mm (%) x NDF-Gehalt der TMR (% i.d. TS)


  • Für Milchkühe mindestens 18% Rfa in der Ration mit 2/3 strukturierter Rohfaser

  • Struktur der Rohfaser ist extrem wichtig für WDK

    => peNDF= physically effective NDF: Ziel: 18,5% peNDF in Gesamtration > 8mm

  • NDF gibt die chemische Zusammensetzung an, während pe die phyiklaische Zusammensetzung angibt und somit den Strukturgehalt

=> Je weniger peDNF desto höher die Gefahr der Pancenacidose



Leider keine genauen Zahlen angegeben in der Aufgabenstellung

2023

Was hat präbiotische Eigenschaften?

a) Topinambur

b) Rote Beete

c) Maniok


Richtig:

a) Topinambur

2023

Blutuntersuchung mit erhöhten Leberwerten. Welche Fütterung


a) Fettarm füttern

b) Kohlenhydratreiches Futter

c) Proteinqualität erhöhen


Richtig:

c) Proteinqualität erhöhen

A) Fettarm füttern


Nice to know von Lina:

  • wichtig ist, dass die Proteinqualität erhöht wird, die Proteinmenge sollte sich reduzieren



2023

Magengeschwüre bei Schwein. Pellets überprüfen auf Struktur. Womit?


a) Trockene Siebanalyse

b) Nasse Siebanalyse 

c) Nasse + Trockene Siebanalyse


Richtig:

b) Nasse Siebanalyse 

2023 + 2022

Stärkereiche Fütterung bei Pferden, was erhöht sich?


b) Glucose im Urin

b) Laktatgehalt im Kot

c) hoher Rohaschegehalt im Kot

Richtig:

b) Laktatgehalt im Kot


a) ist ausgedacht, c aus 2022

2022


Was ist laut dem TierSchNutzV bei Kälbern vorgeschrieben?

a. Heu und Raufutter ab dem 8. LT

b. Milch oder MAT ab dem 1. LT

c. Kraftfutter ab dem 10. LT



Heu und Raufutter ab dem 8. LT

K: MAT erst ab 5-7 Tag

2023

Was braucht man zur Berechnung der Bruttoenergie?


a) Rfa, Rfe, Rp

b) Rfa, Rfe, Ra, Stärke und Zucker

c) Rfa, Rfe, Rp, NfE

d) Rfa, Rfe, Rp, Stärke und Zucker


Richtig:

d) Rfa, Rfe, Rp, Stärke und Zucker


Falsch:

c) Rfa, Rfe, Rp, NfE -> NfE beinhaltet auch nicht verdauliche KH wie Lignin, Hemicellulose, die nicht als Energielieferanten gehen

2023

Welches hat den größten Rohasche-Anteil?


a) Vollmilchpulver

b) Süßmolkepulver

c) Molkeneiweißpulver


Richtig:

c) Molkeneiweißpulver

2023

Was kann eingesetzt werden um eine forcierte fermentative Gärung im Dickdarm zu erreichen? kprim


a) mehr gekochter Reis bei Hunden

b) mehr gekochte Möhren bei Hunden 

c) rohe Kartoffelstärke bei Schwein 

d) Grob zermahlenes Getreide beim Schwein


Richtig:

b) mehr gekochte Möhren bei Hunden 

c) rohe Kartoffelstärke bei Schwein 

Ergänzung von Lina: VL. Schwein I

  • Im Dickdarm Umsettung von Nahrungsbestandteilen, die praecaecak nicht verdaut wurden -> d.h insbesondere fermentativer Abbau von Gerüstkohlenhydraten

  • Mit steigender Rfa Gehalten in der Ration steigt auch die Intensiät der fermentation im Dickdarm

  • Stärke ist i.d.R pracaecak hoch verdaulich (>95%,) aber Rohe Kartoffelstärke ist eine Ausnahme und wird in hohen Anteilen im Dickdarm fermentiert

2023

fermentative Diarrhoe

a) pH im Kot ist sauer 

b) zu viel Molkepulver im MAT

c) Amylaseaktivität ist zu niedrig

d) zu viel Protein

Richtig:

a) pH im Kot ist sauer 

c) Amylaseaktivität ist zu niedrig

b) zu viel Molkepulver im MAT - LActose Gehalt steigt, Passage beschleunigt, Fehlgärungen im Dickdarm

Falsch:

d) zu viel Protein -> das ist bei der putrefaktiven Diarrhoe

Buch S. 271, Skript S. 138

2023

Vorteile einer Pelletierung von Futter? kprim 


a) geringeres Schüttgewicht

b) geringeres Lagervolumen

c) weniger Verderb

d) schlechtere Fließeigenschaft 


Richtig:

b) geringeres Lagervolumen

c) weniger Verderb -> durch weniger Oberfläche


Falsch

a) geringeres Schüttgewicht -> das Gewicht ändert sich nicht durch Zusammenpressen

d) schlechtere Fließeigenschaft -> wird verbessert


Außerdem reduziert es die Staubentwicklung, Entmischung wird verhindert, Keimzahl reduziert und Aufschlusseffekt


2023

Klassische Hauptanbaufrucht ?

a) Grünroggen

b) Luzerne

c) Rotklee 

d) Futterraps


Richtig:

b) Luzerne

c) Rotklee 


Falsch

d) Futterraps —> Herbst-Zwischenfrucht

a) Grünroggen —> Winter-Zwischenfrucht

2023 + 2022

Dalmatiner mit Harnsäuresteinen, wie weiter füttern?

a) purinarm 

b) phosphorarm

c)Schwefelarm

Richtig:

a) purinarm 

Ergänzung von Lina:

  • man sollte immer die Aufnahme der Stoffe minimieren, die an der Bildung des Harnsteins beteiligt sind

  • Struvit = Ammonium- Magnesium Phosphat steine

    • Mg- Zufuhr reduzieren, Harn ansäuern

  • Ca-haltige steine:

    • Ca, Phosphor, VItamin strikt bedarfsdeckend einstellen

  • Harnsäuresteine:

    • Purinarme Diät, bedarfsgerechte Proteinzufuhr

2023

Was bewirkt die Fütterung von freien AS beim Geflügel im Gegensatz zu gebunden AS?


a) Umweltschonender bei gleichbleibender Leistung

b) Rohproteinärmere Ration, aber trotzdem ausreichend Versorgung mit AS

c) Zur Supplementierung bei ökologischer Fütterung


Richtig:

b) Rohproteinärmere Ration, aber trotzdem ausreichend Versorgung mit AS

a) Umweltschonender bei gleichbleibender Leistung


Falsch:

c) Zur Supplementierung bei ökologischer Fütterung -> freie AS nicht da erlaubt


2023

Bei welcher Tierart kann das Wort “Mischfutter” durch “Alleinfutter” ersetzt werden?


a) Pferd

b) Hund

c) Kaninchen


Richtig:

c) Kaninchen


2023

 Bei der Fütterung von Papageien: Was kann eine Luftsackmykose verursachen?


a) Fusarium durch Sämereien 

b) Aspergillus durch Leguminosen

c) Candida durch Obst


Richtig:

b) Aspergillus durch Leguminosen -> siehe Erdnüsse und Importpilz Asperquillose


Luftsackmykose wird im Allgemienen bei Pferden und Geflügel durch die Inhalation von Pilzsporen ausgelöst

2023

Was beeinflusst unmittelbar positiv die Futteraufnahme?


a) Laktationsende

b) ad libitum Zugang zu Wasser

c) Fressplatz 1:1

d) Impfung


Richtig:

b) ad libitum Zugang zu Wasser

c) Fressplatz 1:1

2023

Wieviel Stärke darf eine Katze als Tagesration pro kg KM aufnehmen??


a) 5g

b) 10

c) 15


Richtig:

a) 5g

2023

Hauptkomponente Futter Pferd


a) Kraftfutter

b) Stroh

c) Raufutter

Richtig:

c) Raufutter

Quiz Schwein




In der LAktation sollte eine bedarfsdeckende Energie- und Nährstoffversorgung gewährleistet werden. Das heißt ab Tag 1..


1. ...tägliches Futterangebot: 1% der KM der Sau + 0,45 bis 0,5 kg je Ferkel


2. ...tägliches Futterangebot: 1% der KM der Sau + 0,5 bis 0,8 kg je Ferkel


3. ...tägliches Futterangebot: 1% der KM der Sau + 0,8 bis 1 kg je Ferke

...tägliches Futterangebot: 1% der KM der Sau + 0,45 bis 0,5 kg je Ferkel ab dann 0,5- 1kg bis ad libitum


Siehe VL Schwein II, Folie 23, SUpplemnete S. 359


Quiz Schwein



Ab wann kann man mit der Beifütterung von Ferkeln beginnen?

  • ab Tag 1

  • Ab Tag 10

  • Ab Tag 12


MAT ab Tag 1 —> da oft größere Würfe und somit Amme notwendig

Zusatzfutter ab TAg 10

Quiz Schwein


Lysin ist die erstlimitierende AS, welche Folgen danach?


1. MET + CYS, THR UND TRP

2. MET + CYS UND TRP

3. MET + CYS, THR UND TPP


1. MET + CYS, THR UND TRP

2. MET + CYS UND TRP

3. MET + CYS, THR UND TPP


Siehe Supplemente S. 37 und 38


Quiz Schwein



Wie lange ist die

durchschnittliche Passagedauer

im Schweinedarm?

• 12-15h

• 20-25h

• 30-40h

• 12-15h

• 20-25h

• 30-40h


Siehe VL Schwein I Folie 14

Quiz Schwein



Beim Saugferkel ist die Sekretion von Magensäure noch begrenzt. Welche

Substanzen sollten daher reduziert werden?


• Natrium und Rfa-Gehalt

• Calcium und Rp-Gehalt

• Chlorid und Rfa-Gehalt

• Calcium und Rp-Gehalt

  • Calcuím (als Calciumcarbonat) wegen der Puffernden (pH anhebenden) Wirkung nicht “ geringere Pufferkapazität”

  • Rp kann schnell zu Überschüssen führen

- Rohfaser soll auch gering sein, weil die Enzyme noch auf Milch eingestellt sind, aber für Natrium und Chlord gibts keine Einschränkung (daher die beiden Antworten ausschließen)


Siehe VL Schwein III S.18


Quiz Schweine


Was sind die Endprodukte der Fermentation im Dickdarm? (Kprim)


• Essigsäure

• Propionsäure

• Ameisensäure

• Buttersäure

• Salzsäure

• Essigsäure

• Propionsäure

• Ameisensäure

• Buttersäure

• Salzsäure


Siehe VL Schwein 1 S. 18

  • Endprdukt der Fermentation im Dickdarm sind kurzkettige Fettsäuren (Essig-, Propion- und Buttersäure) und Ammoniak

  • Fettsäuren werden resorbiert

  • Ammoniak in mikrobielles Protein eingebaut oder nach Absorption aus dem Dickdarm in der Leber zu Harnstoff entgiftet


Quiz Schweine


Wie sollte sich die Sauenmilch zusammensetzen?


• 5% Protein, 8% Fett

• 8% Fett, 4% Protein

• 10% Protein, 5% Fett

• 5% Protein, 8% Fett

• 8% Fett, 4% Protein

• 10% Protein, 5% Fett


Siehe VL Schwein II S. 16

Quiz Schwein


Bauer Bernd stellt Ihnen seine Sau Linda mit

Kotverhaltung vor. Woran denken sie bezüglich der Futterzusammensetzung zuerst?


• Zu hoher Rfa-Anteil

• Zu niedriger Rfa-Anteil

• Zu geringer Fettanteil in der

Gesamtration

• Zu hoher Rfa-Anteil

• Zu niedriger Rfa-Anteil

• Zu geringer Fettanteil in der

Gesamtration


• → genau anders als man denkt!

Rfa-Mangel = Kotverhaltung, nicht

Durchfall, weil es zur eingeschränkten Bewegungsaktivität kommt


#WTF meinen die Bewegungseinschränkung von der Magendarmperistaltik oder von dem Schwein an sich?????


Siehe Supplemente S. 361




Quiz Schweine


Im Gegensatz zur Sauenfütterung sollten bei

Zuchtebern welche weiteren Zusatzstoffe gefüttert

werden?


Welche während der Aufzuchtperiode und was Deckeber?

• Lysin und Methionin

• Cystein und Methionin

• Lignin und Cystein

• Leucin und Threonin



• Lysin und Methionin

  • bei intensiver Nutzung als Deckeeber 40g/Tag mit einem Verhältnis von Lys zu Meet+Cys von 1:0,8 -> ausreichende Spermamenge mit guter qualität

• Cystein und Methionin

  • höhere Methionin und Cystein Versorgung während der Aufzucht -> späte optimale Funktionsfähigkeit der Reproduktionsorgane mit gut ausgebildeten Paarungsverhalten

• Lignin und Cystein

• Leucin und Threonin


Quelle: Astaskript S. 173, Supplemente S. 361

Quiz Schweine



Was bewirken Xenoöstrogene im Futter bei Sauen?



• Ausbleiben der Brunst

• Reduzierte Milchproduktion

• Dauerbrunst

• Hyperthermie

• Dehydrierung und Anämie

Richtig:

  • Dauerbrunst

    • wird ebenfalls durch Zearalenon = Mykotoxin ausgelöst

Die anderen Symtome werden ausgelöst durch:

  • Ausbleiben der Brunst

    • Energiemangel während der Laktation und/oder nach Absetzen

    • Mangel an ungesättigten Fettsäuren

    • Mangel an Vitamin B12

    • Mangel an Cholinchlorid

    • Mangel an Biotin

  • Reduzierte Milchproduktion

    • typischer Effekt von Mutterkornalkaloiden

    • Stress/Endotoxin-Effekte

  • Hyperthermie #WTF ist damit Fieber gemeint??

    • Mastitis, Metritis, Agalaktiem komplex

• Dehydrierung und Anämie


Quelle: Supplemente S. 361

2022


Welche Aminosäuren enthält Fischmehl?

a. Lysin + Leucin

b. Methionin + Leucin

c. Methionin + Lysin


Methionin + Lysin



2022


Was muss beachtet werden bei der Fütterung mit Mehlwürmern, etc.?

a. Kohlenhydratreich

b. Calciumreich

c. Fettreich

fettreich

2022


Was ist eine Klassische Zwischenanbaufrucht?

a. Grünroggen

b. Rotklee

c. Luzerne

Grünroggen


2022


Wodurch kommt es zu einer Fehlgärung?

(Ellin: denke mal beim Silieren ist gemeint)

a. Aflatoxine durch Hefen

b. Essigsäure durch Clostridien

c. NPN durch Milchsäurebakterien

Buch: hohe NPN-Gehalte im Rp (Reinprotein—> zunehmend Fäulnisprozesse —> evtl. völliger

Verderb)


laut Altklausur richtig: Aflatoxine durch Hefen —> ich denke das ist falsch, da Aflatoxine später eher Intoxikation machen aber nicht direkt Fehlgärung und somit eher Futtermittelverderb und -kontamination mit sich bringen


zu b)

Clostridien machen Buttersäure, NICHT Essigsäure

Coli macht eher Essigsäure



2022


Was ist ein Antinutritiver Stoff in Maniok?

a. Blausäure

b. Solanin

c. Nitrat

Blausäure

2022


Wie hoch ist der Energieverlust bei homofermentativer Gärung?

a. 5%

b. 15%

c. 25 %

5%


Aus energetischer Sicht ist eine homofermentative Gärung angestrebt: 1 mol Glucose wird zu 2 mol Milchsäure (MS); dabei nur 5% Energieverlust


K: good to know:

heterofermentative Gärung macht aus 1 mol Glucose 2 mol Essigsäure und 2 CO2, Energieverlust 40 %

2022


Was sind ideale Bedingungen für die Milchsäurebildung bei der Silierung?

a. 10 Grad, 1% Zucker

b. 20 Grad, 3% Zucker

c. 30 Grad, 5% Zucker

20 Grad (15-25°C), 3% Zucker

2022


Gebärparese beim Rind, Milchfieber: Was kann man prophylaktisch machen?

a. Ca Gabe in der Laktationsspitze

b. Ca Gabe vor der Abkalbung

c. Ca Gabe post partum

Ca Gabe post partum


  • könnte evtl auch b richtig sein?

Aus der Klinik heraus wäre b und c richtig - somit anfechtbar!


Ellin: Gebärparese ist post partum überstanden, da macht eine pp Gabe keinen Sinn mehr sowohl therapeutisch als auch prophylaktisch nicht. Kommt genau auf die Frage an


2022


Fettansatz beim Schwein: von wenig nach viel sortieren

a. Jungeber < weibliches Schwein < Börge

b. Börge < weibliches Schwein < Jungeber

c. weibliches Schwein < Börge < Jungeber


Jungeber < weibliches Schwein < Börge

Buch S. 366

2022


Antinutritive Eigenschaften von Mykotoxinen (kPrim)

a. Deoxynuvalenol verursacht beim Schwein Erbrechen

b. Zearalenon Rind Reproduktionsstörung

c. Ergotalkaloide Hyperöstrogenismus beim Schwein

d. Aflatoxin verursacht Ergotismus beim Pferd

a - richtig

b - richtig

c - Ergotalalkaloide = Mutterkornalkaloide -> machen keinen Hyperöstrogenismus beim Schhwei

d - definitiv falsch

2022


Rohprotein Pracaecale Verdauung bei welchem Tier?

a. Schwein

b. Rind

c. Pferd


laut Altfragen Pferd, dachte eher Schwein


eigtl. ist es auch das Schwein

das Pferd wurde mittlerweile auch auf präcaecale Verdauung umgestellt

Buch S. 33

2022


In der Aufzucht der Legehenne steigen Calcium, Protein und Fettgehalt im Körper. Welcher Anteil steigt am wenigsten?

a. Protein

b. Fett

c. Calcium

Fett

2022


Was ist richtig bei Leguminosen im Vergleich zu Getreide

a. Mehr Rp, Rfa, Ca und weniger Stärke

b. Mehr Rp, Ca, Stärke und weniger Rohfaser

Mehr Rp, Rfa, Ca und weniger Stärke



2022


Wie ist die Futterverwertung im Verhältnis zu Zunahmen beim Schwein?

a. Futterverwertung nimmt ab, tägliche Zunahme steigen

b. Beides steigt

c. Zunahme nimmt ab, Futterverwertung steigt

Futterverwertung nimmt ab, tägliche Zunahme steigen

2021

Welche Energiebewertung wird seit 2014 beim Pferd und beim kleinen WDK verwendet?

a) ME

b) DE

c) NE

d) GE


Pferd: ME

kl. WDK: ME


CAVE: großer WDK NE

2021, Kprim

Was trifft zu?

a) Mäuse sind granivor

b) Meerschweinchen sind foli-/herbivor

c) Kaninchen sind foli-/herbivor

d) Degus sind granivor

Richtig:

a) Mäuse sind granivor

b) Meerschweinchen sind foli-/herbivor

c) Kaninchen sind foli-/herbivo


Falsch:

Degus sind NICHT granivor, sondern herbivor


2021

Wobei handelt es sich um ein Einzelfuttermittel?

a) Heu (aus Gräsern und Kräutern)

b) MAT (aus Sojaprotein und Molkeneiweiß)

c) Ziervogelfutter (aus Hirse und Haferkorn)

Heu - aus Gräsern und Kräutern

2021

Welches Getreide darf beim Pferd wegen der enthaltenen Klebereiweiße nicht verfüttert werden?

a) Gerste

b) Hafer

c) Roggen

Buch S. 103


Roggen wegen Klebereiweiß

2021

Bildfrage: Maiskorn, Roggenkorn, Weizenkorn und Gerstenkorn zuordnen



1 = Mais

2 = Gerste

3 = Roggen

4 = Weizen

2021

Bei welchem Heimtier wird ein Calciumüberschuss v.a. mit dem Kot ausgeschieden?

a) Kaninchen

b) Chinchilla

c) Degu

Beim Chinchilla hingegen erfolgt die Ca-Ausscheidung hauptsächlich über den Kot.

2021

Bei welcher Intoxikation kann es zu einem Ausschuhen von Klauen- und Huftieren kommen?

a) Selen

b) Zink

c) Kupfer

Selen führt zu Hufrehe und somit zum Ausschuhen

2021

welche Tierart hat die höchste Saugfrequenz?

a) Pferd

b) Schwein

c) Rind

Pferd


2021

Wie hoch ist der gesetzlich vorgeschriebene Rohfasergerhalt im Futter von tragenden Sauen?

a. 6%

b. 7%

c. 8%

8%


2021

Welches sind essentielle AS?

schwammige Frage, da hier nicht die Tierart mit erfragt wurde

Hund und Katze;

Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin; für die Katze auch noch Taurin

Schwein:

Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan, Valin und Isoleucin

K: Geflügel - wachsende Kücken noch Prolin und Glycin

2021

Was trifft bei der Ernährung für Echsen in Bezug auf Mehlwürmer, Grillen und Heimchen zu?

a) Fettarm

b) Kohlenhydratreich

c) phosphorreich

laut Altfrage phosphorreich

laut Buch:

fettreich + ungünstiges Ca : P-Verhältnis

2021

Frage zur Bullenmast

A) Raufutter ad libitum, Kraftfutter auf Zunahme eingestellt

B) Raufutter restriktiv, damit mehr Kraftfutter aufgenommen wird

C) Beachten, dass höherer Bedarf an pnNDP (?) als Milchkühe

Raufutter bzw. Grundfutter ad libitum; Kraftfutter 1-2-mal täglich separat zuteilen

2021

Frage zur Trockenstehphase

A) irgendwas Anfüttern

B) Irgendwas Vorbereitungsfütterung


?????

  • Trockenstehzeit: Mastkondition vermeiden, Ziel zur Geburt ist BCS von 3,5; energieärmere und rohfaserreiche Futtermittel z.B. Heu, Anwelksilage, Stroh oder Grassilage

  • Vorbereitung: 3 Wochen vor Geburt mit Kraftfutter-Zulage beginnen (fördert Pansenzotten), Ca- und K-arme Fütterung bevorzugen, Vitamin- und Spurenelementversorgung sichert Kolostrumqualität

  • Anfütterung: im Anschluss an die Abkalbung und zur Vorbereitung

Grüne Markierung: auch eine Altfrage!


2021

Wenn man Karotten presst, bekommt man Saft und Trester…. Was sind die

Zellwandbestandteile?

a) ADF

b) ADL

c) NDF

Summer der Zellwandbestandteile = der NDF


Ergänzung von Lina:

  • “Die Summe der Gerüstsubstanzen ist nach van Soest der Rückstand nach dem Kochen in neutraler Detergentienlösung und wird als NDf, neutral detergent Fiber bezeichnet” Buch S. 9

  • ADF= Rückstand nach kochen mit sauren Detergentienlösung, enthält vprwiegend Zellulose und Ligin

  • ADL = Der Rückstand von ADF kann mit 72% Schwefelsäure hydrolysiert werden um die Zellulose raus zu bekommen -> reiner Lignin Gehalt


2021

Was muss zu mind. 40% im Mineralfutter sein?


a) Rohasche

b) Reinasche

c) HCl - unlösliche Asche

Rohasche

2021

Was ist kein Bestandteil von Kanarienfutter?

a) Haferkörner

b) Erdnüsse

c) Rübsen


KEINE ERDNÜSSE

2021

Junghunde mit Skelettschäden durch

a) Proteinreiches Futter

b) Rfa reiches Futter

c) Energiereiches Futter

Energiereiches Futter



2021

Wozu gehören Kot, Harn, Inhalt von Gedärmen?

a) Unerwünschtes Material

b) Infektiöses Material

c) Verbotenes Material

verbotenes Material


verboten:

  • Abfälle, wie Haushaltsabfälle

  • Holz, das mit Holzschutzmitteln behandelt wurde und daraus hergestelltes Sägemehl

  • Klärschlamm und alle damit in Zusammenhang stehende oder ähnliche Stoffe

  • Kot, Urin sowie der Magen- und Darminhalt von Schlachttieren

  • Saat- und Pflanzgut, das mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurde

  • Verpackungen und Verpackungsteile

unterwünscht:

  • Dioxin

  • Aflatoxin B1

  • Schwermetalle wie Arsen, Blei, Cadmium oder Quecksilber

  • Chlorierte Kohlenwasserstoffe


2021

Wodurch lässt sich eine SARA verhindern?


(hier waren keine Antworten gegeben und es gibt sehr viele verschiedene Antwortmöglichkeiten - denke selbst darüber nach —> auf der Rückseite findest du Prophylaxemaßnahmen)

  • ausreichende Strukturversorgung (peNDF) garantieren !!!!

  • allmähliche Adaptation an eine KF-reiche Ration

  • Bei getrennter Fütterung KF nach dem Grundfutter vorlegen und dieses in kleinen Portionen anbieten

  • evtl. Puffer (Natriumbikarbonat) im KF <82 %)

  • evtl. Niazin-Ergänzung oder Natriumbikarbonat (ca.#100 g) + Magnesiumoxid (ca. 50 g) je Tier und Tag

  • —>Vorsicht: bei größerer Bikarbonat Applikation im Stoß evtl. schwerstes Aublähen.

  • Einsatz von probiotischen Laktatverwertern (lebende Hefen oder Probiotika wie M. elsdenii)

  • Getreidebearbeitung: Besser quetschen statt schroten

  • Mehr beständige, weniger unbeständige Stärke füttern (Mais statt Gerste oder Weizen).

  • Bei der Behandlung belastendes Futter absetzen

  • vermehrt Heu

  • evtl. Panseninhalt ausräumen

  • Eingabe lebender Hefen (können zum Teil Laktat verstoffwechseln).

siehe Buch S. 298 ff

2021

Ca-Steine bei Kaninchen welches Futter vermeiden?

a) Getrockneter Löwenzahn

b) Getreide

c) Heu

Löwenzahn

2021

Eidotter wird negativ beeinflusst durch

a) Palmkenexktraktionsschrot

b) Baumwollexktraktionsschrot

c) Leinsamenexktraktionsschrot

Baumwollextraktionsschrot


Baumwollsaatschrot: Freies Gossypol führt zu einer olivgrünen bis bräunlichen Verfärbung bei > 50 mg/kg AF. Gehalte in Baumwollsaat: 600–1200 mg/kg.

2021

Was ist ein mechanisches Verfahren

a) Autoklavieren

b) Schroten

c) Hydrolysieren

Schroten

2021

Passagezeit Heimtiere (Kaninchen)

a) 5 Tage

b) 10 Tage

c) 3 Tage

5 Tage


  • Pfd, Wdk: 10 Tage

  • Schw, Hd, Kan: 5 Tage

  • Gefl, Ziervögel: 5 bzw. 3 Tage


2021, 2022, 2023 Wdh


K-prim Frage zu Spurenelementen

A) Cobalt ist lebensnotwendig

B) Iodmangel bewirkt Schilddrüsenüberfuktion

C) Selen im Enzym Glutathionperoxidase vorhanden

D) Zink Überschuss macht Hautveränderung

  • Cobalt ist lebensnotwendig

  • Selen im Enzym Glutathionperoxidase vorhanden

Falsch:

  • Zink MANGEL macht Hautveränderung, nicht Überschuss

  • Iodmangel - Schilddrüsenunterfunktion


2021

Überversorgung mit Vitamin D

a) Haarausfall

b) erhöhte Kälteempfindlichkeit

c) Verkalkung Gefäße

Verkalkung der Gefäße

und in Kombi mit Calcium Urolithiasis

2021

was kann in “oberirdischen Pflanzenteile, die ihr Wachstum noch nicht abgeschlossen haben” zu finden sein?

a) Weißklee

b) Soja

c) Stroh


Versteh die Frage nicht?

Ergänzung von Lina: ich glaube die wollen auf die Defintion von Grünfutter hinaus. Also quasi: Was davon gehört zu Grünfutter

Weißklee

2021

Wie viele Komponenten Mischfutter mindestens?

a) 2

b) 3

c) 4

2

2021

Was ist für Equiden gefährlich ?

a) Sorbinsäure

b) Phytase

c) Salinomycin

Pferd: Salinomycin = Ionophor:

  • Insbesondere Ionophoren haben bei Equiden eine erhebliche Toxizität

  • Salinomycin ist ein Arzneistoff aus der Gruppe der Polyetherantibiotika, der im veterinärmedizinischen Bereich als Kokzidiostatikum eingesetzt


Sorbinsäure —> Veränderung der Membrandurchlässigkeit/Zellintegrität

Phytase —> für den Keimungsprozess notwendigen Enzyme, durch Phytaseeinsatz reduzierte Phosphor-Supplementierung möglich

2021

welche Vögel Weichfutterfresser?

a) Beos, Lori

b) Kakadu, Nymphensittich

c) Kanarienvögel, Wellensittich

Beo und Lori, sowie s.u.


2021

Was kann gefüttert werden, um die Skatolbildung im Dickdarm beim Eber zu vermindern?

a) Bierhefe

b) Rohe Kartoffelstärke

c) Durch Rapsöl

Rohe Kartoffelstärke


und

  • Inulin

  • oder blaue Lupinen


2021

Was ist Mengenelement?

a. Magnesium

b. Cobalt

c. Mangan

Magnesium


weitere:

Calcium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Chlor, Schwefel

2021

Eigenschaften Leguminosen im Vergleich zu Getreide?

a) Hohe Rp-Gehalte

b) hohe Rf-Gehalte

c) hoher Fettgehalt

hoher Rp-Gehalt

2021

Inwiefern unterscheidet sich Caecotrophe von Hartkot?

a) Weniger Rohprotein

b) Weniger Rohfaser

c) Weniger Rohwasser

weniger Rohfaser

2021

TS Aufnahmekapazität . Richtige Reihenfolge?

a) Hund < Legehenne < Kanarienvogel

b) Kanarienvogel < Legehenne < Hund

c) Legehenne < Hund < Kanarienvogel

A) Hund < Huhn < Kanarienvogel

2021

Frage zu der Ödemkrankheit beim Schwein


a) Rfa erhöhen

b) Rp Aufnahme begrenzen

c) Puffernde Substanzen

Begrenzung des Rp-Gehaltes

und Erhöhung von Rfa

aber MINDERUNG der Pufferkapazität

Quiz Tauben und Ziervögel


Welche Aussage zum Kropf ist richtig bzw. falsch?


  • Bei Tauben bilden nur weiblcihe Tiere Kropfmilch aus

  • Bei Tauben ist der Kropf paarig ausgebildet

  • Kropfmilch stellt in den erste zwei Lebenswochen das alleinige Futtermittel der Jungtiere sa

  • IM Kropf wird die Nahrung vorverdaut



Welche Aussage zum Kropf ist richtig bzw. falsch?



Falsch:

  • Bei Tauben bilden nur weiblcihe Tiere Kropfmilch aus

    • Beide Elterntiere

Richtig:

  • Bei Tauben ist der Kropf paarig ausgebildet

  • Kropfmilch stellt in den erste zwei Lebenswochen das alleinige Futtermittel der Jungtiere sa

  • IM Kropf wird die Nahrung vorverdaut


Buch S. 465


Quiz Tauben und Ziervögel


Welche Aussage zur Taubenfütterung stimmt nicht?


  • Tauben sollten mehrmals täglich mit 5-10% ihrer Körpermasse gefüttert werden

  • Brieftauben sollten nach ihrem FLug mit Elektrolyten- und Traubenzucker versetzten Wasser getränkt werden, damit sie schnell von der Anstrenung erholen können

  • Bei zu hohen Rohprotein-Gehalt kann es zur Kropfdilatation kommen

  • Vor einer Reiseperiode sollte ein höhere Anteil an Leguminosen gefüttert werden


Welche Aussage zur Taubenfütterung stimmt nicht?


Falsch ist:

  • Tauben sollten mehrmals täglich mit 5-10% ihrer Körpermasse gefüttert werden

    • Nein, nur einmal oder zwei mal (Kropftauben) Buch s. 467

  • Bei zu hohen Rohprotein-Gehalt kann es zur Kropfdilatation kommen

    • Nein, bei zu hohen Rfa anteilen Buch S. 467

  • Vor einer Reiseperiode sollte ein höhere Anteil an Leguminosen gefüttert werden

    • Nein, eben nicht BUch S: 467


RICHTIG

  • Brieftauben sollten nach ihrem FLug mit Elektrolyten- und Traubenzucker versetzten Wasser getränkt werden, damit sie schnell von der Anstrenung erholen können

    • Buch S. 467



2021

Wofür Zerkleinerung Futtermittel?

a. Zerkleinerung verhindert die Entstehung von Magenulzera bei Schweinen

b. Unterschiedliche Zerkleinerung Größenfruche und kerne Erhöht die Mischstabilität im Futter

c. Bessere Raufutter- und Grünfutteraufnahme

Bessere Raufutter- und Grünfutteraufnahme

2021

Was ist ein thermisches Verfahren?

a. Entspelzen

b. Toasten

c. Walzen

Toasten

2021

Was wird bei Schweine Mischfütterung gemessen?

a. Rfa, Rp, Ra und Zucker

b. Rfa, Rfe, Rp, organische Reste und Stärke

c. Rfa, Rp, Stärke und Zucker

Antwort b: Rfa, Rfe, Rp, org. Rest und Stärke


2021

Wie ist der Begriff „Diätetik“ definiert

a) Ernährung um gesundheitliche Schäden vorzubeugen

b) Ernährung um die Körpersubstanz aufrecht zu halten

c) Ernährung um den optimalen Nährstoffbedarf zu decken

Ernährung um gesundheitliche Schäden vorzubeugen

2021

Weender Analyse organische Bestandteile direkt oder durch Berechnung

a) Rfa, Rp, Nfe, Ra, NfE

b) Rfa, Rp, Ra, NDF

c) Rfa, Ra, NDF

= ein summarisches Verfahren(daher die Bezeichnung „Roh“-Nährstoffe)

Es werden Stoffgruppen erfasst, die hinsichtlich ihres ernährungsphysiologischen Werts nicht einheitlich sind.


Lösung a)

100 = Wasser + Rohasche + Rohfaser + Rohprotein + Rohfett + NfE (alle Angaben in % Frischmasse)

—>meist bezogen auf Trockenmasse


Ergänzung von Lina:

  • NDF= Neutral detergent fiber

    • kann nicht mit der Weender Analyse berechnet werden



Quiz Tauben und Ziervögel


Bei einem Phosphor-Überschuss kommt es bei Tauben zu…


  • Rachitis

  • Osteodystrophie

  • Nierenschäden

  • Gicht


Bei einem Phosphor-Überschuss kommt es bei Tauben zu…


Richtig ist:

  • Osteodystrophie


Falsch ist:

  • Rachitis

    • Ca/Vit D Mangel

  • Nierenschäden

    • RP- Überschuss

  • Gicht

    • RP Überschuss




2021

Trinkwasser Verordnung (Definition)?

a. Wasser soll geeignet sein

b. Trinkwasser qualität aufweisen

c. Wasser Qualität aufweisen

Ellin: müsste hier nicht Tränkwasser gemeint sein? Weil dass Trinkwasser Trinkwasserqualität aufweisen muss, ist ja klar

Wasser soll geeignet sein

2021

Richtig und Falsch:

a. Chamäleon sind foli/herbivore (Richtig wäre Insektivor)

b. Gecko sind Insektivore

c. Landschildkröter sind Omnivore

d. Wasserschildkröter sind Omnivore

richtig: b und d


Landschildkröter sind —> foli/herbivore

Chamäleon sind —> Insektivor



2021

Extraktionsschrot wird eingesetzt wegen?

a. Hohe Proteingehalt

b. Hohe Fasergehalt

c. Hohe Fettgehalt

hohe Proteingehalte

2021

Pony in Weide mit Stroh für 8Std ohne verfügbare Wasser(eingefroren). Hat Kolik Symptome. In welcher Organe ist die vermutliche Sitz der Erkrankung?

a. Magen

b. Jejunum

c. Colon ascendens

Colon ascendens


siehe Buch S. 343 ff —> hier sind mehrere Kolikursachen mit Folgen in einer Tabellte

2021

Welches Tier ist allgemein getrenntgeschlecht gemästet?

a. Broiler

b. Puten

c. Pekingenten

Pekingenten, Broiler: Männchen und Weibchen werden zusammen gemästet

andere Altfrage wohl auch Moschusenten



Puten:

  • 21-Wochen-Rhythmus (all in all out):

    • Hähne: 60% d er Stallfläche

    • Hennen in 15.-16. LW ausgestallt

    • Hähne: mehr Platz -> Mast bis 21. LW

    • Vorteil: ständige Unterbrechung möglicher Infektionsketten

  • 18/19-Wochen-Rhytmus (Rotation):

    • Hennen verbleiben in Aufzuchtstall

    • 4./5. Woche: Hähne werden in Mastställe umgesetzt

    • Hähne werden mit 19-21 Wochen ausgestallt

    • Nachteil: zeitweise 2 Altersstufen auf einem Betrieb

  • 8-Wochen-Rhytmus:

    • Aufzucht in separatem Aufzuchtstall

    • anschließende Verteilung auf Mastställe

    • geeignet für größere Betriebe

  • 13-Wochen-Rhytmus:

    • gemeinsame Aufzucht bis 4./5. LW

    • Hennen werden in Maststall umgesetzt

    • Hähne bleiben bis 11. LW im Aufzuchtstall -> dann umgesetzt

    • Nachteil: hoher Keimdruck


2021

Optimale Lagertemperatur für Getreide gegen Verderben?

a. 28°C

b. 18°C

c. 8°C

ich glaube 8°C ?

2021

Für welche Nährstoff ist die wahre Verdaulichkeit und Schein Verdaulichkeit fast gleich?

a. Rohprotein

b. Rohfett

c. Rohfaser

d. Rohasche

Rohfaser

2021

Diätetische Maßnahme bei Obstipation?

a. Rohfasergehalt erhöhen

b. Rohproteingehalt erhöhen

c. Fettgehalt erhöhen

mehr Rfa

2021

Welche Vitamin kann nach Aufnahme der Caecotrophie gewonnen werden?

a. Vitamin K

b. Vitamin E

c. Vitamin D

Vitamin K —> wird durch MO gebildet

2021

Welche Verlust wird bei NE im Vergleich zu ME berücksichtigt?

a. Harn

b. Wärme

c. Kot

d. Methan

WÄRME



2021

Eigenschaft der Weizenkleie bei Mehlmüllerei?

a. Stärkereich

b. Proteinreich

c. Rohfaserreich

Weizenkleie proteinreich —> siehe Buch S. 105, Tabelle

Ergänzung von Lina: ist es nicht eher rohfaserreich?!

Im Vergleich zum Getreidekorn sind in den

Nachprodukten aus der Mehlmüllerei die Gehalte

an Stärke geringer (vgl. Abb. II.7.1), die an

Rfa, Rp, AS, P und Vit B höher;

ungünstiges/ inverses Ca : P-Verhältnis, geringe Ca- und hohe P-Gehalte.

Die Gehalte an NDF und ADF erreichen in Weizenkleie Werte von ca. 515 bzw. 150 g/kg TS.

Quiz Tauben und Ziervögel

Der Verdauungstrakt eines Papageis…


  • ist kürzer wie beim Huhn

  • ist genauso kurz wie bei einem Huhn

  • ist länger wie beim Huhn


Der Verdauungstrakt eines Papageis…


… ist genauso kurz wie bei einem Huhn

Quiz Tauben und Ziervögel

Was sind das für Vögel und wie ernähren sie sich?




Quiz Tauben und Ziervögel


Welche Aminosäuren sollten im Aufzuchtfutter von Ziervögeln ausreichend vorhanden sein?


  • Arginin, Valin und Lysin

  • Lysin, Methionin und Cystein

  • Cystein, Serin und Alanin

  • Histidin, Arginin und Lysin


Welche Aminosäuren sollten im Aufzuchtfutter von Ziervögeln ausreichend vorhanden sein?


  • Lysin, Methionin und Cystein


  • + ZUsätzlich noch Threonin und Arginin


Buch S, 471

Quiz Tauben und Ziervögel


Welcher Fehler tritt häufig bei der Handaufzucht von Papageien auf?


  • Im Brei befindet sich zu wenig LAktose

  • Im Brei befindet sich zu viel Laktose

  • Im Brei befindet sich zu wenig NfE

  • Im Brei befindet sich zu viel NfE


Welcher Fehler tritt häufig bei der Handaufzucht von Papageien auf?


Im Brei befindet sich zu viel Laktose


Buch S. 473

Quiz Tauben und Ziervögel

Ordnen Sie die unterschiedlichen Vögel ihren jeweiligen Ernährungsarten zu!

Quiz Tauben und Ziervögel


Ordnen Sie die unterschiedlichen Gehalte dem Teil des Korns zu!





Siehe VL zu Ziervogelübung aus dem 7. Sem



Quiz Tauben und Ziervögel


Die Futterumstellung beim Ziervogel….


  • … sollte stehts langsam erfolgen, damit der Muskelmagen sich an neue Körnergrößen gewöhnen kann und es nicht zu Verstopfungen kommt

  • … ist vergleichsweise unkompliziert, da Vögel eine hohe Enzymaktivität besitzen, die sich schnell an neues Futter adaptiert

  • …. ist vergleichsweise unkompliziert, da die einzelnen Körner allesamt sehr ähnlich aufgebaut sind und sich im Nährstoffgehalt nur geringfügig unterscheiden


Die Futterumstellung beim Ziervogel …


  • … ist vergleichsweise unkompliziert, da Vögel eine hohe Enzymaktivität besitzen, die sich schnell an neues Futter adaptiert

Buch S. 469

Quiz Tauben und Ziervögel


Der Ca-Bedarf beim Ziervogel ist im Vergleich zum HUhn…


  • …geringer

  • …höher

  • .. etwa gleich


Der Ca-Bedarf beim Ziervogel ist im Vergleich zum Huhn…


… geringer

  • Eischale im Vegleich nur 8%

Buch S. 470/471

Quiz Tauben und Ziervögel

Welche Probleme könne bei der ad libitum Fütterung von kleinen Vögeln auftreten?


  • Der Vogel besitzt kein natürliches Sättigungsgefühl und wird daher bei reiner ad libitum Fütterung schnell zu fett, was diverse gesundheitlich Probleme mit sich bringt

  • in Gruppen besteht oft ein Konkurrenzkampf bezüglich der Nahrugn, es sollten daher immer mehrere Futternäpfe angeboten werden. Das ideale Verhältnis von Vögeln zu Futterplätzen liegt hierbei bei 1:2

  • Bei kleinen Vögeln besteht eine erhebliche Selektionsgefahr, sodass die Tiere auch vor einen scheinbar vollem Futternapf verhungern können


Welche Probleme könne bei der ad libitum Fütterung von kleinen Vögeln auftreten?

  • Bei kleinen Vögeln besteht eine erhebliche Selektionsgefahr, sodass die Tiere auch vor einen scheinbar vollem Futternapf verhungern können

-> weil nur noch spelzen im trog sind


Buch S. 472


Quiz Tauben und Ziervögel

Was sollte bei einem nicht supplementierten MF zusätzlich ergänzt werden?


  • Ca und Mg

  • Na und P

  • Ca und Vitamina A


Was sollte bei einem nicht supplementierten MF zusätzlich ergänzt werden?


Ca und Vitamin A


Buch S. 472

Quiz Ziervögel und Tauben

Was Darf man an Vögel verfüttern?


2018 -> in der Altfrage waren keine genauen Zahlen angegeben; zum Üben habe ich jetzt die Zahlen aus einer ähnlichen Aufgabe aus der Übung genommen (Übung Pferd II, Aufgabe 8)


Ein Sportpferd (Warmblut, 500kg LM; Schweißverlust 1,2l/100kg KM, Na-Gehalt im Schweiß 2,8/L) erhält 9,5kg Heu (0,45g Na/kg US) und 1,8kg Hafer (0.3g Na/kg Us).


Muss noch Natrium ergänzt werden, um eine Bedarfsdeckende Versorgung zu gewährleisten (brutto Erhaltungsbedarf =3g)?


Angenommene Verwertung: 70%

Natrium Aufnahme:

  • übers Heu: 9,5kg* 0,45g Na/kg = 4,275g

  • Über Hafer: 1,8kg* 0,3g /kg US = 0,54g

  • Insgesamt: 4,275g +0,54g = 4,815

Natrium verwertet:

  • 4,815g * 70% = 3,37g

    • Erklärung: Pferd kann nur 70% von dem aufgenommen Natrium verwerten


Natrium Bedarf:

  • Erhaltungsbedarf: 3g

  • Leistungsbedarf:

    • Schweißverlust pro Tag: 1,2L/100kg KM * 5 = 6l

    • Natrium Verlust dadurch: 2,8g/l * 6l = 16,8g

    • Weil das PFerd wie oben erwähnt nur 70% aufnehmen kann: 16,8g = 70% -> 24g = 100%

  • Gesamt: 24g+ 3g = 27g


27g Bedarf - 3,37 Aufnahme = 23,63 g nicht gedeckt, muss supplimentiert werden


2018


Was kann zur roten Verfärbung des Harns beim Pferd führen?


  • Atypische Weidemyopathie

  • Füterung von Broilerfutter

  • die “Feiertagskrankheit”

  • rotee Beete im Zusatzfutter


JA

  • Atypische Weidemyopathie

    • Die Samen von Bergahorn enthalten die Aminosäure Hypoglycin A

    • Das bewirkt, dass die Muskelzellen keine Energie mehr aufnehmen können und sterben ab -> Muskelabbau -> Muskelfarbstoff Myoglobin im Urin -> Rot-braun

    • Symptome: Starkes Schwitzen, Apathie, Schwäche, Muskelzittern, HF / AF erhöht, festliegen

    • -> Cave Kolik ähnlich

  • Füterung von Broilerfutter

    • Geflügelfutter darf ionotrope Kokzidiostatika enthalten, Pferde darauf sehr sensibel darauf

    • Symptome ähnlich wie bei Myopathien, kolikartige Symptome möglich, hyalinsschollige Muskelgeneration -> Myoglobinurie, Schwitzen

    • Buch S. 345

  • die “Feiertagskrankheit”

    • = Kreuzverschlag, Lumbago, Rhabdomyolysis

    • Übersäuerung der Muskulatur durch fehlende Abtransport der Abfallprodukt

    • Kann auch genetisch Ursachen haben: PSSM (da kommt es zu einer übermäßigen Glykogenspeicherung in den Muskelzellen)

    • Symptome: Steifer Gang, Rückenschmerzne, harte Kruppe, Stehenbleiben, festliegen , schwitzen

NEIN

  • Rote Beete im Zusatzfutter


2018


Woran kann es liegen, dass der Milchfettgehalt abnimmt?


  • zu wenig Fett in der Ration

  • zu wenig Rfa in der Ration

  • sowohl als auch


zu wenig Rfa in der Ration


Erklärung:

  • zu viele leicht verdauliche KH -> pH Wert sinkt im Pansen

  • wenig RFa -> Wenig kauen -> wenig speichel zum abpuffern

  • Akkumulation von Milchsäure im Pansen -> PAnsenacidose -> Pansenacidose kann zu einem geringeren Fettgehalt der Milch führen

  • Buch S. 298


2018


Was trifft auf Meerschweinchen zu?


  • Nicht ausreichend körpereigenes Vitamin C

  • Sie betreiben Koprophagie

  • wie beim Cinchilla wird Ca über den Kot ausgeschieden


RICHTIG

  • Nicht ausreichend körpereigenes Vitamin C

    • Tagesbedarf = 10-20mg/Tag

    • Buch S. 426

  • Sie betreiben Koprophagie

    • Buch S. 417

    • Kaninchen, Meerschweinchen, Degu, Chinchilla betreiben Koprophagie

    • K: Kaninchen machen Caecotrophie keine Koprophagie


FALSCH:

  • wie beim Cinchilla wird Ca über den Kot ausgeschieden

    • Bei Kaninchen und Meerschweinchen erfolgt bei steigender Ca Aufnahme keine Reduktion der Absorption, sondern eine forcierte Absorbtion mit nachfolgender Exkretion über den HArn

    • Das erklärt die Dispostion dieser Spezies für die Bildung von Harnkonkremente

    • Buch S. 417


2018

Was stimmt zu Ebermast?

  • Ebergeruch ensteht dircj mikrobiollen Abbau der AS Arginin

  • Höhere Futteraufnahme pro kg Fleischansatz

  • Höhere Fettansatz als bei Börgen und Sauen

  • Ebergeruch ensteht durch mikrobiollen Abbau der AS Arginin

    • FALSCH, die AS TRyptophan wird zu Skatol umgebaut, was den typischen Ebergeruch bildet

  • Höhere Futteraufnahme pro kg Fleischansatz

    • FALSCH

  • Höhere Fettansatz als bei Börgen und Sauen

    • FALSCH, haben den niedrigsten Fettansatz

Skript S, 176, Buch S. 366

2018


Tragende Sauen - was ist falsch?

  • Sauen nehmen in der Trächtigkeit circa 70kg zu

  • Das Größte Problem in der Trächtigkeit ist eine mangelende Energieversorgung


  • Sauen nehmen in der Trächtigkeit circa 70kg zu

    • FALSCH, ist abhängig von der Anzahl der Trächtigkeit: 1. Trächtigkeit Zunahme von 70kg, 2 Trächtigkeit bis zu 75kg, ab da geht der Maternale Zuwachs zurück .. Buch S.355

  • Das Größte Problem in der Trächtigkeit ist eine mangelende Energieversorgung

    • FALSCH, es hejßt eher das Gegenteil: Überversorgung vermeiden (Skript S. 168)


2019 Abtestat

Was kennzeichnet die Katze als “strikt carnivor”?

starker Proteinkatabolismus

essentiell: Taurin und hoher Rp, sowie Arginin und Niacin

geringe Toleranz für KH

fehlende Carotinase

starke NAhrungsprägung

hohe Konzentriterung des Harns

viele kleinere Mahlzeiten

2019 Abtestat

Was könnte ursächlich für einen Leberabszess bei Mastbullen + vermehrten Klauenproblemen sprechen?

a) zu viel Raufutter

b) zu viel Grünfutter

c) zu viel Kraftfutter



—> zu viel Stärke und Protein


Antowrten ausgedacht

2019 Abtestat

Was stellt die Hauptproteinquelle für Schweine dar?

a) Rapsextraktionsschrot

b) CCM

c) Maissilage

Rapsextraktionsschrot und Leguminosen laut Buch

2019 Abtestat


Bei welcher Spezies ist zu hohe Eisenaufnahme problematisch?

  • Beo

  • Graupapagei

  • Wellensittich


Beo und Tukan

2019 Abtestat

Was trifft zu?

Was trifft zu?

  • Rinder können Rfa effizienter verdauen als Pferde

  • Die Chymuspassage dauert bei Rindern länger als bei Pferden

  • Rinder vertragen hohe Fettgehalte besser als Pferde

  • Für Rinder und Pferde hohe Zucker und Stärke-Gehalte kritisch


  • Rinder können Rfa effizienter verdauen als Pferde

  • Die Chymuspassage dauert bei Rindern länger als bei Pferden

  • Für Rinder und Pferde hohe Zucker und Stärke-Gehalte kritisch


2019 Abtestat

Zu welcher Art des Futters gehört Milchleistungsfutter?

a) Grundfutter

b) Alleinfutter

c) Ergänzungsfutter

d) Diätfutter

Ergänzungsfuttermittel —> Kraftfutter

2019 Abtestat

Ordne die Zahlen den Buchstaben zu


a) Struvitsteine bei Mastbullen

b) Osmot. Diarrhoe beim Kalb

c) Pansenacidose


1) zu viel SO4 im MAT

2) zu hoher Stärkegehalt der Ration

3) zu hoher Mg-Gehalt


a - 3

b - 1

c - 2

2019 Abtestat

Ordne die Zahlen den Buchstaben zu


a) Hämatolyt. Schaf und Ikterus

b) Saurer Durchfall

c) Hochtragende Schafe to

d) Atemnot beim Rind


1) Stärke

2) wenig Energie

3) Kupfer

4) Nitrat

a - 3

b - 1

c - 2

d - 4

2019 Abtestat

Bis wieviel kg sollten Börgen ad libitum gefüttert werden?


a) 55 kg

b) 70kg

c) 80kg

d) 50 kg

bis 70 kg ad libitum (laut Buch 60-70kg)

—>danach nur noch restriktiv

Quizz WDK

Wie hoch sollte der maximale Cu- Gehalt im Futter von Schafen sein?

•10mg Cu/kg TS

•15mg Cu/kg TS

•20mg Cu/kg TS

15mg Cu/kg TS

ab 20mg —> über längere Zeit lebensgefährlich


nice to know: bei Ziegen 100mg

Quizz WDK

Welche Bestandteile werden typischerweise in MAT verwendet?

  • Sojaproteinisolat bzw. konzentrat, Lactose, Kokosfett, evtl. Probiotika

  • Essentielle Aminosäuren aus Einzel-FM, Saccharose, Sonnenblumenöl

  • Erbsenproteinisolat, Fructose, Palmfett


  • Essentielle Aminosäuren aus Einzel-FM, Saccharose, Sonnenblumenöl


Quizz WDK

Ein Landwirt stellt Ihnen ein Kalb mit Durchfall vor. Das Tier bekommt seit 2 Tagen kein Kolostrum mehr, sondern Milchaustauscher und Raufutter ad libitum. Welchen Verdacht haben sie? Kprim

  • Zu hoher Fettanteil im MAT (<5%), zu hoher Ascheanteil

  • Molkenpulveranteil zu hoch

  • nitratreiches Heu

  • Hoher Sulfat-, Nitrat Gehalt im

    Wasser

  • Plötzlicher Futterwechsel


alles richtig!

Quizz WDK

Wie hoch ist die TS-Aufnahmekapazität einer Milchkuh?

  • 2,0-2,5%

  • 3,0-3,8%

  • 3,8-4,2%


3 - 3,8 %


Quizz WDK

WIE HOCH IST DER ERHALTUNGSBEDARF VON MILCHKÜHEN ?

  1. 0,293 MJ NEL pro kg KM / Tag

  2. 0,392 MJ NEL pro kg KM / Tag

  3. 0,591 MJ NEL pro kg KM / Tag


0,293 MJ NEL pro kg KM / Tag


Quizz WDK

TMR (TOTAL MIXED RATION) VORTEILE? KPRIM

  1. Synchronisation ruminaler Rp und KH Verdauung durch zeitliche Aufnahme

  2. Höchste Verdaulichkeit großer KF Mengen

  3. Förderung der TS Aufnahme


alle drei Lösungen sind richtig

Quizz WDK

IN WELCHER PHASE DES PRODUKTIONSZYKLUS KANN DIE MILCHKUH KAUM BEDARFSDECKEND GEFÜTTERT WERDEN?

  1. Phase 3

    40-100 Tag

  2. Phase 2

    1-40 Tag

  3. Phase 1

    6-3 Wochen vor der Geburt


Phase 2

1 - 40 Tag -->max TS Aufnahme sicherung hoher Energie- und Nährstoffversorgung sonst Gefahr der Ketose

Quizz WDK

EIN LANDWIRT HAT EINEN ZU GERINGEN FETTGEHALT IN SEINER TANKMILCH. WORAN KÖNNTE DAS LIEGEN ?

  1. Ölsaaten (v.a. Leinensaat) hemmen die Fettsynthese in der Milchdrüse

  2. Bei negativer Energiebilanz sinkt automatisch der Fettgehalt in der Milch

  3. Bei rohfaserreicher Fütterung hat Die Kuh nicht genug Energie für die Fettsynthese


Lösung: 1



Quizz WDK

WIE ENTSTEHT EINE HYPOMAGNESÄMIE (WEIDETETANIE) ?

  1. Primärer oder sekundärer Ca-Mangel

  2. Primärer oder sekundärer Mg-Mangel

  3. Nur sekundärer Ca-Mangel


logischerweise : Lösung 2

Quizz WDK

Ordnen Sie den Abkürzungen der Energiebewertung die richtigen Begriffe zu.





Quizz WDK

Welche Aussage beschreibt eine putrefaktive Diarrhoe von Kälbern am besten?





Quizz WDK

Milchaustauscher sind ein häufig eingesetztes Mittel, um Vollmilch zu ersetzen. Welche Aussagen über MAT sind richtig bzw. falsch?



alle Aussagen sind richtig

Quizz WDK

Das Grundfutter für Rinder besteht aus vielen Komponenten. Einige dieser Komponenten wurden in Gruppen zusammengefasst bzw. unterteilt. Ordnen Sie der Abbildung (A-D) die passenden Begriffe zu.


Begriffe:

  • Neutraler Detergens Rückstand (NDF)

  • Saure Detergens Faser (ADF)

  • Saures Detergens Lignin (ADL)

  • Nichtfaser Kohlenhydrate (NFC)




Quizz WDK

Was wird als Transitphase bezeichnet?

1) Die frühe Trockenstehphase (4 Wochen) und späte Trockenstehphase (3 Wochen) bei Milchvieh.

2) Die späte Trockenstehphase (3 Wochen) und die Frischabkalbeperiode (3 Wochen) bei

3) Die Frischabkalbeperiode (3 Wochen) bis zum Absetzen des Kalbes bei der Mutterkuhhaltung.

4) Die Umstellung des Kalbes von Vollmilch auf Milchausstauscher ( 7. Lebenstag).

Die späte Trockenstehphase (3 Wochen) und die Frischabkalbeperiode (3 Wochen)


Quizz WDK

Eine überhöhte oder plötzliche Aufnahme von

leicht fermentierbaren Kohlenhydraten kann beim Rind häufig zu welcher Gesundheitsstörung führen?

1) Caecumtympanie

2) Pansenazidose

3) Pansenalkalose

4) Pansentympanie

Pansenacidose

Quizz WDK

Die Trächtigkeitstoxikose bei Schafen wird u.a. auch wie bezeichnet?

1) Toxische Schafkrankheit

2) Ketose der Schafe

3) Acidose der Schafe

4) Mutternsterben

Ketose der Schafe

Quizz WDK

Was widerspricht einer Ziegenlämmeraufzucht mit sofortigem Einsatz von Milchaustauscher?

1) Richtlinien des deutschen Ziegenverbandes

2) Leitfaden der Milchziegenhaltung

3) EU-Biorichtlinie

EU-Biorichtlinien

Buch s. 316

Quizz WDK

Was beeinflusst die Kolostrum

qualität? (Kprim )


  • Trockenstehzeit der Kuh

  • Dauer der ruminalen Passage des faserreichen Futters

  • Dauer der betriebsspezifischen Erregerexposition

  • Milchleistung der Kuh


  • Trockenstehzeit der Kuh

und

  • Dauer der betriebsspezifischen Erregerexposition



Quizz WDK

Wodurch wird die Fettsynthese in der Milchdrüse gehemmt?


  • Grünfutter, v.a Rotklee

  • Getreide, v.a Roggen

  • Nebenprodukte von Brauereinen, v.a Treber

  • Ölsaaten, v.a Leinensaat


  • Ölsaaten, v.a Leinensaat



Quizz WDK

Was ist häufig die Ätiologie der

Listeriose bei Schafen?

  • Mangelnde Versorgung mit Spurenelementen

  • Aufnahme mit Erde kontaminierter Silage

  • Geringe Energieversorgung während der Gravidität

  • Aufnahme von Silage mit einem pH< 5,5


  • Aufnahme mit Erde kontaminierter Silage


Quizz WDK

Welcher Energiebewertung sind

Aufzuchtrinder zuzuordnen?


  • DE

  • ME

  • NEL




Quizz WDK

Wie setzte sich das nRp der Wiederkäuer zusammen?


  • 70% bakterielles Protein, 25% UDP, 5% Muzin

  • 50% bakterielles Protein, 45% UDP, 5% Muzin

  • 25% bakterielles Protein, 70% UDP, 5% Muzin


70% bakterielles Protein, 25% UDP, 5% Muzin

Quizz Heimtier

IN IHRE PRAXIS KOMMT EIN TIERBESITZER MIT EINEM MEERSCHWEINCHEN. DAS MS HAT PROBLEME BEIM URIN ABSETZTEN. KANN DAS AN DER FÜTTERUNG LIEGEN?


  • NEIN, MS HABEN NUR BAKTERIELL ODER VIRAL BEDINGTE HARNWEGSINFEKTE

  • JA, MS KÖNNEN DURCH CA REICHE FM (LUZERNE, NAGESTEINE) HARNKONKREMENTE, HARNRÖHREN UND BLASENSTEINE

  • JA, MS KÖNNEN DURCH ZU VITAMIN C REICHE FM HARNKONKREMENTE, HARNRÖHREN UND BLASENSTEINE


JA, MS KÖNNEN DURCH CA REICHE FM (LUZERNE, NAGESTEINE) HARNKONKREMENTE, HARNRÖHREN UND BLASENSTEINE


Quizz Heimtier

WIE HOCH SIND DIE TAGESZUNAHMEN

VON MASTKANINCHEN?

  • TAGESZUNAHMEN 40-50G

  • TAGESZUNAHMEN 45-55G

  • TAGESZUNAHMEN 50-60G


40-50g



Quizz Heimtier

Auf welche Überversorgung ist bei Heimtieren besonders zu achten? (Kprim)


  • Vitamin C

  • Vitamin D

  • Calcium

  • Energie


  • Vitamin D —> Weichgewebeverkalkung

  • Calcium —> Harnkonkremente

  • Energie —> Adipositas und sekundäre Störungen


Quizz Heimtier

Ihnen wird ein Kaninchen mit Trichophagie und Bezoaren vorgestellt. Worauf achten Sie bei ihrer Allgemeinen Untersuchung besonders und worüber klären Sie den Besitzer auf?


  • Das Tier leidet an Haarausfall. Der Besitzer sollte das Kaninchen häufiger Bürsten, damit weniger lose Haare im Käfig sind.

  • Das Tier hat eine Zahnfehlstellung. Der Besitzer sollte die Ernährung des Kaninchens umstellen und auf eine bessere Rfa Versorgung achten

  • Das Kaninchen ist dumm. Der Besitzer sollte sich ein schlaueres Kaninchen kaufen.


  • Das Tier hat eine Zahnfehlstellung. Der Besitzer sollte die Ernährung des Kaninchens umstellen und auf eine bessere Rfa Versorgung achten


Quizz Heimtier

Welche Erkrankung tritt häufig beim Streifenhörnchen auf?


  • Elefantenzähne

  • Intestinale Lipodystrophie

  • Wet tail


Elefantenzähne



Intestinale Lipodystrophie →=irreversible Veränderung des subkutanen Fettgewebes bei weibl. Gerbil /Wüstenrennmaus


Wet tail —> Enteritis bei Jungtieren, v.a. Wüstenrennmaus und Hamster


K: Elefantenzähne kommen auch bei Kaninchen

Quizz Heimtier

Wo liegt der Unterschied zwischen Caecotrophie und Koprophagie?

  • Bei Caecotrophie wird ein spezieller Blinddarmkot direkt vom Anus aufgenommen, bei Koprophagie wird normaler Kot wieder oral aufgenommen

  • Bei Koprophagie wird ein spezieller Blinddarmkot direkt vom Anus aufgenommen, bei Caecotrophie wird normaler Kot wieder oral aufgenommen

  • Es gibt keinen Unterschied


Bei Caecotrophie wird ein spezieller Blinddarmkot direkt vom Anus aufgenommen, bei Koprophagie wird normaler Kot wieder oral aufgenommen


Quizz Heimtier

Warum ist die Wiederaufnahme von Kot beim Kaninchen (Caecophagie ) essentiell?


  • Der Rfa Gehalt im Futter ist generell zu niedrig, noch unverdaute Rfa Gehalte im Kot können so optimal genutzt werden

  • Versorgung mit Eiweiß und B-Vitaminen

  • Versorgung mit E-Vitaminen und Eiweiß


Versorgung mit Eiweiß und B-Vitaminen


Quizz Heimtier

Wie sollten Igel zwischen 100g und 300g gefüttert

werden?





Quizz Heimtier

Welches Heimtier ist nicht „echt“ caecotroph


  • Degu

  • Chinchilla

  • Meerschweinchen


Meerschweinchen


S.426

Quizz Heimtier

Ihnen wird ein Degu vorgestellt , bei dem Sie eine Calcium-Stoffwechselstörung vermuten . Was sollten Sie unbedingt untersuchen , um Ihre Vermutung zu bestätigen ?


1) Kot

2) Urin

3) Blut

Urin

Quizz Heimtier

Heimtiere leiden oft an Zahnerkrankungen. Was ist keine Ursache einer Zahnerkrankung?


  • Hypovitaminose C

  • Inverses C-P-Verhältnis

  • Adipositas

  • Calcium-Mangel

  • Vitamin D-Mangel


Adipositas

Quizz Heimtier

Trichophagie..


1)… entsteht durch einen Rohfasermangel und Rohproteinüberschuss

2)… entsteht durch mangelnde Nageaktivität

3)… entsteht durch einen zu hohen Cholesteringehalt im Futter



Quizz Heimtier

Was ist bei der Aufzucht von Baby Chinchillas so problematisch?


1) Die Mutter beißt bei mehreren Jungen alle bis auf eines tot.

2) Von 3 Zitzenpaaren der Mutter laktieren nur 1 oder 2.

3) Es gibt im Handel keinen Milchersatz, der

für Chinchillas verwendet werden darf.

4) Durch die intensive Neugeborenenpflege liegt bei der Mutter häufige eine hochgradig negative Energiebilanz vor.

Von 3 Zitzenpaaren der Mutter laktieren nur 1 oder 2.


—>Dies führt zu einem Missverhältnis

zwischen Jungenzahl und laktierender

Zitzenzahl. Innerhalb der ersten 24 Stunden

nach der Geburt sollen die Jungen unbedingt

einmal zum Trinken kommen.

Quizz Heimtier

Bei Gerbilen liegen häufig Knochenstoffwechselstörungen vor, wenn…

  1. Das Calcium-Phosphor-Verhältnis unter 1:1 liegt.

  2. Das Calcium-Phosphor-Verhältnis über 1:1 liegt.

  3. Das Calcium-Phosphor-Verhältnis ist dafür unbedeutend.


Das Calcium Phosphor Verhältnis über 1:1 liegt.


K: es muss unter 1:1 richtig sein (Buch S. 421)

Quizz Heimtier

Bei Versuchstieren liegen für Futtermittel besondere Anforderungen vor . Welche Aussage ist korrekt


1) Es dürfen maximal 5000 lebende Keime/g, aber eine unbestimmte Anzahl an coliformen Keimen/g vorkommen.

2) Es dürfen maximal 10 coliforme Keime/g, aber keine Salmonellen vorkommen.

3) Es dürfen maximal 10.000 lebende Keime/g, aber keine E. coli Bakterien Typ 1 vorkommen.

Es dürfen maximal 10 coliforme Keime/g, aber keine Salmonellen vorkommen.


Ausgedacht: Wann sind Mg-Gehalte im Futter gering und was hat dies zur Folge?


(Monique)

Mg gering bei:

  • jungem Gras

  • intensive K- und N-Düngung

  • frühes Vegetationsstadium

  • niedrige Gehalte im Boden

—>Gefahr für eine Weidetetanie steigt!

Mg kann auch schlecht über Pansenwand aufgenommen werden, wenn…

  • zu hoher pH-Wert (eiweißreiche FM)

  • hoher K- und geringe Na-Aufnahme

  • niedrigen Umgebungstemperaturen


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Author

Kim P.

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