2. Brandlehre/Brandausbreitung

• Ist “exotherme Oxidationsreaktion mit Lichtemission Flamme/Glut”

• Vorraussetzung:

  • Brennstoff

  • Oxidationsmittel (i.d.R. Sauerstoff)

  • Zündquelle

  • Die 3 Dinge müssen gleichzeitigt vorhanden sein! Richtige Mengenverhältnisse zwichen brennbarem Stoff und Sauerstoff

• Brennstoff und Oxidationsmittel müssen vermischt oder vermischbar sein und die Zündquelle muss effektiv wirken!

• Definition: Beabsichtigtes Inbrandsetzen und kontrolliertes Verbrennen von Brennstoffen in einem nach den Regeln der Technik abgesicherten Raum

• Heizung und Kaminfeuer

• Definition: Selbstständiges und unkontrolliertes Ausbreiten eines Feuers

Unterteilbar in:

• Brand

  • Vorraussetzung: Mischbarkeit von Brennstoff und Oxidationsmittel durch Zündquelle

• Explosion

  • Vorraussetzung: Vorvermischung von Bennstoff und Oxidationsmittel

1. Verpuffung: Schwache Explosion, geringe Druckentwicklung, schwache Geräuschswirkung (cm/s)

2. Explosion: Schnell verlaufende Oxidations-Reaktion unter plötzlicher, starker Wärme-und Druckentwicklung, meist greller Lichtblitz und heftiger Knall (m/s)

3. Detonation: Äußerst gesteigerte Explosion, Zündung schon im voraus durch Kompressionswärme, Vorgang in Überschallgeschwindigkeit (km/s)

• Verbrennen: Chemischer Vorgang, bei dem sich brennbare Stoffe unter Feuerscheinung mit Sauerstoff verbinden

• Jede Verbrennung ist eine Oxidation,aber nicht jede Oxidation ist eine Verbrennung

  • Langsame Oxidation - Ohne Feuererscheinung

  • Rasche Oxidation - Mit Feuererscheinung

Ergänzung F: Speisefette & Öle

Phase 1.

Entzündung von brennbaren Stoffen durch Zündquelle. Es entsteht ein Inital- oder Schwelbrand. Dauer abhänig von Sauerstoffkonzentration im Raum ( 0 Sec bis ca. 4 min)

Phase 2.

Es entwickelt sich ein lokaler Brand, der die Luft im Raum aufhitzt ( ca. 4min bis 9min )

Phase 3.

Überschreitet die Raumtemperatur die Zündtemperatur der im Raum befindlichen Gegenstände. Es kommt zu einer Schlagartigen Brandausbreitung. Sogenannter Flash Over ( 9min bis 10min )

Phase 4.

Temperaturen können rasch 1000 Grad, oder mehr erreichen - Vollbrandphase

Phase 5.

Brand klingt langsam ab

• Schadenfeuer

• Nutzfeuer

Wärme

• Thermische Aufheizung + Brandausbreitung (Gefährdung)

• Verbrennung + Gebäudeschäden (Schaden)

Rauch

• Behinderung der Flucht + Rettung, Einatmung von Gefahrstoffen, Kontamination (Gefährdung)

• Stolpern, Vergiftung, Korrosion, Gebäudeschäden durch Kontamination (Schaden)

• Wohnungstüre schließen

  • verhindert,dass Rauch ins Treppenhaus gelangt

• Fenster öffnen

  • Temperatur steigt nicht zu schnell und Rauch kann entweichen

    -> Nachteil: Feuer enthält Saurstoff

• ETK = Einheits-Temperaturzeitkurve

• Gebraucht von Herstellern, um Feuerwiderstandsfähigkeit zu klassifizieren, um eine Vergleichbarkt und Bewertung von Baustoffen zu erhalten

• Um das Brandverhalten von Bauteilen beurteilen zu können

• Um Prüfungen einheitlich zu machen, hat man sich auf bestimmte Standardmerkmale des Brandverlaufs geeinigt