Wie lautet die DGE-Empfehlung für die Kohlenhydrataufnahme? Warum?
Aufnahme nicht essentiell, da Kohlenhydrate endogen aus Aminosäuren und Fetten synthetisiert werden können
zur Vermeidung des Proteinabbaus und zur Gewährleistung eines normalen Fettstoffwechsels
25% des Energiebedarfs aus Kohlenhydrate
Aktuelle Empfehlung: 50-60% Kohlenhydrate (220-300g pro Tag)
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