Materialien werden belastet durch 5
Feuchtigkeit, Nässe
Extreme Hitze
Säuren, Laugen (Reinigungsmittel)
Schwere Gegenstände, mechanische Beanspruchung
Heiße Fette
Holz eine nachwachsende Ressource hat eine warme Ausstrahlung 6
lackiertes Holz: unempfindlich, leicht zu reinigen
Naturholz: gewachst, Empfindlich gegen Nässe
Furniert als auch massiv
Leicht zu beschädigen (Kratzer, Farb –, Brandflecken)
Dunkelt nach
Edelstahl: 3
unempfindlich gegen Säuren, Laugen, Hitze und Nässe
Geeignet für Kochbereich, Nasszone, Sockel
Oft eingesetzt in Profiküchen
Granit/Stein 3
Naturstein für Arbeitsplatten
Glatte, kühle Oberfläche —> Ideale Unterlage für Herstellung von Teig
Robust Schnitt und kratzfest
Kunststoff 3
kunststoffbeschichtete Küchenfronten in verschiedenen Farben, Strukturen, Hochglanz bis matt
Je dichter die Beschichtung, desto unempfindlicher Küchenmöbel
Lebensmittelecht, Leicht zu reinigen
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