Aus welchem Grund ist der Haferanbau in Deutschland stark
zurückgegangen?
- Schwierige Vermarktung aufgrund der Qualitätsansprüche
- Niedrige Deckungsbeiträge
Welche Anbauform in Deutschland überwiegt, Sommer- oder Winterhafer?
- Überwiegend Sommerhafe
Beschreiben Sie die Standortansprüche von Hafer.
- Hafer benötigt von allen Getreidearten am meisten Wasser
- Dazu niedriger Stickstoff bedarf
- Allgemein schlechtere Böden gut für Hafer
Warum eignet sich Hafer für den extensiven Anbau?
- Kommt gut mit schlechteren Bodenqualitäten zurecht
- Wenig Pflanzenschutzmittelaufwand
Beschreiben Sie zwei Aspekte, die es bei Ernte und Lagerung von Hafer zu
beachten gilt. Welche Besonderheiten haben Sie im Vergleich zu anderen
Getreidekulturen?
- Druschschärfe Anpassen
- Unterschiedliche Korn- und Stroh Abreife innerhalb der Rispe
- Eingeschränkt lagerfähig aufgrund des hohen Fettgehaltes
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