Fettstoffwechselstörung❤️

• fett Molekül->gebildet zu 90% in Leber / 10% durch tierische Nahrung

• Baustein für bestimmte Hormone

• Bestandteil der Zellwände

• Produktion von Gallensäuren

• Cholesterinzufuhr:

  • 50% Fleisch

  • 30% Eigelb

  • 10% Butter

  • 10% etwas anderes

• High density Lipoprotein (gutes Cholesterin)

• Hilft überschüssigem Cholesterin aus den Zellen zurück zur Leber, dann Abbau oder Aussscheidung

• Schützender Effekt vor Ablagerungen

  • Senkung von Herzinfarkt, Arteriosklerose

• Low Density Lipoprotein (schlechtes Cholesterin)

• Transport von Leber zur Zelle

• befördert Gesamtcholesterin von Leber in Gewebe

• Zu viel LDL im Blut ->Einlagerungen im Gefäßwänden

  • engt die Arterieninnenwände ein -> Durchblutungstörung

• Herzinfarkt,Schlaganfall wegen Sauerstoffmangel im Blut als Folge

• Das Blut gemessene Cholesterin

• Summe aus HDL, LDL und anderen Lipoproteinen im Blut

• Bei jungen Frauen< als bei Männer

• Mit Alterungsprozess - Zunahme

• zuerst erhöhte Blutfette-> Keine Beschwerden

• Mit der Zeit-> Blutgefäß Schäden

• Durch Ablagerungen von Cholesterin, anderen Substanzen

  • werden Blutgefäße enger

  • Gefäßwände starrer,poröser

• Blut kann nicht so gut durchfließen

• 50% Prozent merken das nicht

• Spätfolgen; Herzinfarkt/Schlaganfall

• Bestandteil der Zellwände

• wird zur Herstellung von Hormonen benötigt

• aber auch zur Bildung von Gallensäuren und zur Fettverdauung

• Vorstufe des Vitamin D

Zellmembranstruktur: hilft, die Membranfluidiät zu regulieren und sorgt dafür, dass Zellen stabil bleiben

Galensäuren: Notwendig für Bildung von Gallensäuren, die für die Verdauung und Absorption von Fetten im Darm wichtig sind

Vitamin-D-Synthese: Cholesterin spielt eine entscheidende Rolle für Knochengesundheit und das Immunsystem

Isolierung von Nervenfasern': Cholesterin trägt zur Bildung von Myelin bei, eine Schicht, die Nervenfasern isoliert und die Signalübertragung im Nervensystem effizienter macht

-zum größten Teil vom Körper selbst, vor allem in Leber und Darm

-geringer Teil muss zugeführt werden, über die Nahrung

-Cholesterin ist Bestandteil tierischer Nahrung in Eigelb, Fleisch, Milchprodukten, Sardinen und Tintenfischen, aber auch in Schalentieren wie Muscheln oder Krebse

• Gesunde Ernährung

• regelmäßige Bewegung

• Gewichtskontrolle

• Rauchen aufgeben

• Alkoholkonsum in Maßen

• RegelmäßIgel gesundheitschecks

• Man spürt es nicht unmittelbar

• Wird über einen Bluttest ermittelt

• Auswirkung auf: Herz, Kreisläufe und Gefäße, ausgelöst über eine schleichende Gefäßverengung

• Symptome dafür: Brustenge, Schwindel und im Ernstfall ein Herzinfarkt oder Schlaganfall

• abhängig von Geschlecht, Alter, Risikofaktoren wie Blutdruck, Alkohol- oder Zigarettenkonsum, Körpergewicht oder Bewegung

• Verhältnis zwischen HDL-, LDL- spielt eine Rolle

• es gibt Richtwerte an denen man sich orientieren kann;

• Eine gesunde junge Person sollte nichtmehr als 200mg/dl im Blut haben, dabei werden HDL und LDL zusammen gezählt

• Eine herz-Kreislauf-erkrankte person oder eine Person mit Diabetes soll keinen Wert unter 700mg/dl haben

• Hypercholesterinämie

• Folgen: Ablagerung des LDL an GefäßWänden in Form von Plaques zu einer Verkalkung der Arterien und zu einem Gefäßverschluss kommen kann

• Unterschiedliche Ursachen: bei familiärer Hypercholesterinämie ist ein Gendefekt verantwortlich

• Häufige Form ist die sekundäre Hypercholesterinämie, durch Risikofakten wie ungesunden Lebensstil oder Übergewicht, Diabetes

Bedeutet die Gesamtheit aller biochemischen Prozesse zur Energiegewinnung und Nährstoffverarbeitung im ganzen Körper