Sensorische Prüfung

LM auswählen

Sensorische Prüfung vorbereiten

• LM, einkaufen/bereitlegen

• Arbeitsplatz vorbereiten

• LM vorbereiten

• Wasser zur Neutralisierung bereitstellen

• Prüfprotokoll anlegen

Sensorische Prüfung durchführen

• Betrachten

• Führen

• Riechen

• Fühlen

• Schmecken

Auswertung