Bestellsystem

Mittel zur Information der Verpflegungsteilnehmer:innen

Hilfsmittel zur Bestellung

Gestaltung der Speisenverteilung von der Produktionsstätte zum Ort des Verzehrs

• Gestaltung der Verteilung

• Ort der Portionierung

• Gebindegröße der Verteilung

• Geschirr der Verteilung

• Temperatur der Verteilung

• Art der Portionierung

Art und Weise, wie die Speisen dem Verpflegungsteilnehmer gereicht werden - abhängig von:

• den baulichen Gegebenheiten

• Zeiträumen der Speisenausgabe und Dauer der Öffnungszeiten

• der Variabilität der Portionsgrößen

• den Speisen-Auswahlmöglichkeiten

Art und Weise, wie der Verpflegungsteilnehmer für die in Anspruch genommene Verpflegungsdienstleistung bezahlt

• Kasse

• Karte

• Pauschale ———— Zeitpunkt

• Überweisung ———— Zeitraum

• Einzug ————- Datenschutz

Aufbereitungsart des verwendeten Geschirrs sowie Organisation des Spülgutkreislaufs